近日，中国经济的疲软表现及股市冲击连带世界市场震荡一再引发法国媒体关注。法国《francetvinfo》网站撰文分析中国正在经历的危机是否会给本就困难重重的法国奶业带来不利影响，文章认为，奶制品生产者应保持信心。
文章称，中国正在经历的金融危机加重了饱受价格下跌和激烈竞争影响的世界奶制品市场的风险。随着中国巨大需求而来的奶制品黄金时代似乎就要结束了。
为何中国人奶制品购买量减少了？
法国畜牧业研究院中国农业经济专家Jean-Marc Chaumet表示，“成千上万的中国股民在股市里损失惨重，他们的消费自然而然会减少。”奶制品加工协会经济专家Gérard Calbrix 也认为问题很严重，“近来中国的进口量比法企的预估量要低很多。中国巨大的购买潜力已不再，我们需要寻找新的市场。”
危机会对法国奶业生产者造成什么影响？
2012年，中国成为世界第一大奶制品进口国，国内需求巨大，特别是中产阶级对进口产品的追求（其中婴幼儿奶粉需求量更大）。世界10%的奶制品均由中国人购买。
2013年对法国来说是天降惊喜的一年。据法国出口局Business France数据显示，牛奶、婴儿奶粉、奶酪对中国出口额达3.23亿欧元（其中1.57亿来自婴儿奶粉）。
至此，中国市场的庞大需求量令世界奶制品赢得了好价钱。但是随着中国经济放缓，奶价开始下跌，产量也受到影响，特别是欧盟取消牛奶配额制度后，奶价一落千丈。这令本就陷入困境的法国奶企更加疑虑重重。
哪些法国奶制品可以抵抗住危机？
就目前看来，仅婴幼儿奶制品及动物食品乳清生产行情保持良好。婴幼儿奶粉依然是法企业务发展的重点，也是一大竞争手段。
不过，中国为了度过本国的奶业危机，也加大了奶量生产，目前可达3700万吨。政府也采取措施取缔非法小生产商。Gérard Calbrix表示，“现在中国政府重点发展拥有20-30头奶牛的大型农场，而且向世界发出挑战，包括法国，因此法国面临着更多的竞争。”
为何要保持信心？
液体奶生产者协会主席Giampaolo Schiratti安抚地表示，法企无需恐慌，中国的消费量虽然减少了，但是来自欧洲的需求量热度不减。（中国人每年每人消费5升牛奶，而欧洲人达到50-55升）。之前法国的销售量之所以减少（1月-5月底销售600万-1000万升），主要归咎于欧洲内部的竞争加剧。
另外，中国最近实施人民币贬值政策，这将形成价格优势，有利于奶制品出口，。
最后，法国的国内需求也能刺激生产，每年法国有1700万新生儿。
| 欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://forum.kaiyuan.cn/) | Powered by Discuz! X3.2 |