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原帖由 linxing 于 24.4.2008 01:06 发表
怀疑lz是哪个饭店的Chef吧!那个香辣鸡真的很攒!
不过小弟想提点小建议:
鸡翅的颜色稍淡,如果使用老抽酱油少许效果会更好;鸡翅本身肉腥不明显,且无较多细菌,因此蒜可以不用
白糖应在加水时 ...
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