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标题: 欧洲最受欢迎的街头小吃VS中国最受欢迎的街头小吃 [打印本页]
作者: admin    时间: 27.4.2018 23:14
标题: 欧洲最受欢迎的街头小吃VS中国最受欢迎的街头小吃
现在，街头小吃是一个流行趋势：越来越多的小吃车和摊位出现在各个角落为我们提供美食。这种小吃的质量可以和昂贵的餐厅抗衡，最近英国航空公司easyjet做出了欧洲街头最好吃小吃的评比，为了这份名单，他们专门询问了专家和美食博主。) }' J5 S4 R; J' H! y

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欧洲最受欢迎的街头小吃
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这里收集的最受欢迎小吃中，德国小吃也光荣上榜。4 d8 Y% c. Z- l0 N( w- [
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伦敦东亚小包Yum Bun6 l: t7 Q2 ^, D% [4 K
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图源：Sous Chef
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7 Y) l% W8 n- U# |斯德哥尔摩的热狗6 t2 t2 c1 V; n1 ?/ M

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布达佩斯的牛肉和奶酪饼干) P* C6 i# s" E: d3 _. ]
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instagram:nikabln
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奥斯陆Aleppo Bahebek店里的传统叙利亚美食3 F0 V1 n, J. P) p2 X& b
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图源：Falstaff
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4 r6 g  [% k" j4 E4 Z柏林的咖喱香肠Currywurst。* m$ _! |  _" u  X6 f1 k: A) C! s
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( _% H' N( G7 W罗马的三明治8 ~0 Y  K' T5 ]! p7 F2 m

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荷兰M的传统荷式松饼以及曲奇饼干. T4 H1 ^+ L3 X( Q+ I1 C$ J

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8 \: K% C6 z# l$ K巴黎的可丽饼和三明治
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哥本哈根的玉米饼
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中国最受欢迎的街头小吃
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生煎包 1 ~! R( g8 T$ w+ q4 J
生煎包是上海地区有名的街头小吃，用铸铁平底锅煎制而成，皮薄、底脆，咬一口下去，会涌出鲜香的汤汁，激荡着每一个味蕾，让大脑几乎停止运转。
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叉烧包
2 Y2 @" m: C- t叉烧肉是广东美食，用猪肉腌制烧烤而成，也是中国人擅于烤肉的明证。' Y  c# @" i7 `

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锅贴 / u) z" g- b) `) D6 \
顾名思义，“锅贴”是贴在热锅面上煎蒸出来的食品，是北京周边地区的传统食品，也是在全中国都受欢迎的小吃之一。
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9 _7 P7 _6 t. n/ r煎饼
. E6 g# V! Z- ~: H, f2 C: M煎饼源自山东，但市面上最常见的则是来自天津的版本。在人们眼皮和鼻子底下，摊主将绿豆粉调成的面糊浇在铁板上，三下两下就把白色的面糊变成一张金黄的薄饼，然后再在上面打个鸡蛋，配上香菜、面酱、辣椒等其他佐料。
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肉夹馍. A" c0 G, V+ {/ U; L/ b. f
时至今日肉夹馍毫无疑问是最美味的小吃之一。将多种调料腌制的猪肉炖至软糯，夹入宣松的馍中，那种美味是只可意会的……2 \, u! v: t7 }

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羊肉串4 H5 z( c% ~4 r5 }
在中国，乃至全世界，烤串都应该是最常见的街头小吃了，中国北部和西北部常见的烤羊肉串，以孜然和辣椒为佐，每块入口都有不同的口感，带你向中国的大西北一步步迈进。
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双皮奶
% N* O+ p1 H0 ]# _1 u: t9 i。源自广东的甜品双皮奶，是在煮奶的过程中制出两层奶皮，上层奶皮甘香，下层奶皮润口，让人唇齿留香。
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5 d+ s) N* q9 e/ G, y臭豆腐5 X- N! y, v. E7 I! B8 j
中国街头常见的有煎、炸臭豆腐，也有四川口味的辣汤臭豆腐。: Z: u9 Q+ p% X! y% o% D

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; v' ]' v- U. |2 t. j. g/ X1 x热干面5 f* b1 @' G" W6 ?& p& o, C
“中国十大名面条”榜单，获得冠军的是——武汉热干面。热干面热辣、无汤，其做法也十分独特：面条煮至七八成熟，拌油晾干，吃的时候再烫一下即可，传统的配料包括酱油、芝麻酱、咸菜、小葱和辣油等。成品看起来好似意大利烩面，不过香辣扑鼻，让食客欲罢不能。. O! A* U5 N" C- ?$ H. B
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茶叶蛋
' E) {3 o7 L9 f, h+ j/ |很难想象一成不变的煮蛋竟然也能变成美味。在放有茶叶和五香粉等调料的汤中滚煮一番后，鸡蛋上便会形成如大理石般的棕色花纹，那扑鼻的独特香气让人迫不及待地去品尝一下蛋的味道。# \4 `1 j7 A- Z' c: k" Q$ |* A

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作者: pornbus.com    时间: 4.5.2018 11:06
經典對比，還是中國人小吃更喜歡些



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