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标题: 吃货也疯狂，欲走私2000条幼鳗于法兰机场被没收 [打印本页]
作者: niweiditerui    时间: 13.12.2018 18:34
标题: 吃货也疯狂，欲走私2000条幼鳗于法兰机场被没收
德国华商报讯：一名47岁的妇女试图将2000条幼鳗从德国偷运到越南。但是装有幼鳗的行李箱在法兰克福机场被海关截获。



据海关通报，行李的主人是一位马来西亚的女性旅客，其在11月底搭乘飞机去越南，当海关检查行李时，警员发现两个聚苯乙烯泡沫塑料盒，里面的塑胶袋装满了存放在水里的幼鳗。



不论是在亚洲还是欧洲，幼鳗都被认为是一种美味佳肴，其交易价格与毒品类似。在德国，一公斤幼鳗的价格约为400欧元，西班牙人也视其为珍肴，每公斤的售价达千欧，到了亚洲，吃货们更要深挖口袋了：同样的重量售价可以达到3000至5000欧元。


幼鳗是西班牙最昂贵的食物之一（图片来源： David Doubilet/Getty Images）

这种看似透明的幼鳗，自2009年以来成为欧洲受到保护的鱼种，没有出口许可不得带到国外。那个47岁的女人是从哪里弄来的这些幼鳗？海关并不清楚，只是怀疑它们是在法国，西班牙和葡萄牙的河里被捕捞的，11月正是捕幼鳗的季节。

法兰克福海关称：“在德国，走私这些野生的幼鳗是前所未有的。”2017年曾经有一对中国男女因走私72公斤的幼鳗在荷兰阿姆斯特丹Schiphol机场被捕，并被判处6个月的监禁。


据说以前幼鳗没什么人吃，只是喂鸡和猪的饲料（图片来源： Mike Randolph）


鳗鱼是一种入海繁殖的生物，一生要在淡水和海水两种环境中度过。透明的鳗鱼幼苗（又名幼鳗）在海中孵化出来后，随着墨西哥湾流一路向欧洲洄游至淡水河流中长大成熟，最后再迁徙数千里回到大洋中产卵并结束一生。

当幼鳗终于历尽艰辛抵达西班牙、葡萄牙、法国的大西洋海岸，渔民们早已撒开大网等候它们了。随后将制成美味佳肴端上餐桌。频繁的捕捞已经造成了鳗鱼的濒危现状。


鳗鱼大量减少，著名的日本鳗鱼饭都要涨价了


目前这些幼鳗在位于莱法州的Heidesheim被放生回了莱茵河。

自20世纪80年代以来，德国河流的幼鳗急剧下降。与1980年以前的时期相比，如今只有大约1％到2％的幼鳗能到达河岸。莱法州的环境保护局局长Stefan Hill说，这些幼鳗可以为莱茵河的鳗鱼数量进一步增长做出贡献。


传统的幼鳗食谱 la bilbaína ，将幼鳗与蒜和辣椒一起用橄榄油烹炒（图片来源： Basque Country - Mark Baynes/Alamy ）

而这位47岁的妇女只有到了越南才会发现她的美味”摇钱鱼“留在了德国。因为当海关没收箱子的时候，她已经上飞机了。所以她并没受到海关的处罚。




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