德国开元华人社区 开元周游

标题: 家常四季豆 [打印本页]

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作者: margaret    时间: 23.11.2002 19:37
                    家常四季豆<br> <br> 四季豆500克，酱油半茶匙，盐少许，豆瓣酱1汤匙，水淀粉少许。 <br> 1、将四季豆洗净，去掉两侧的老筋，切成3-4公分段。<br><br>2、锅中适量放油，用大火烧至温热时，放入四季豆炒至断生，再放入酱油、盐、豆瓣酱和少许开水，烧开后用中火将四季豆焖软，用水淀粉勾芡，出锅即可。<br> <br> Dawnrain: 要用大火煸炒四季豆至断生，用中火焖烧透；烧制时间不宜过长，最好能保持四季豆的绿色。 <br>                    

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作者: Mannstein    时间: 23.11.2002 19:55
                    你跟扁豆有仇啊，一下子炒人家4遍 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->                     

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作者: margaret    时间: 24.11.2002 10:47
                     怎么了，这叫集中，懂什么～～哼～～～ <!--emo&:angry:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/mad.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='mad.gif'><!--endemo-->                     

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