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标题: 翡翠茭白（大宴宾客） [打印本页]

作者: vanhch 时间: 27.8.2007 13:35
标题: 翡翠茭白（大宴宾客）
潜心读书，潜心做菜。

原料：茭白3根，大葱一棵，鲜姜，白胡椒粉，香油，精盐（照片上的东西后来发现太多，只用了一半）

1.将茭白去皮，洗净切丝，放入沸水中焯一下捞出控净水分。

2.将大葱、鲜姜洗净切丝，放入小碗中，再撒上白胡椒粉，然后将烧至八成热的香油倒在葱、姜丝上。过片刻再放入精盐、味精和少许水搅匀，倒入茭白丝中拌匀即成。

最后放了一些胡萝卜丝，色彩搭配更好看。

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备料

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茭白在锅里煮三分钟

茭白在锅里煮三分钟

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配料

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好了

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可以吃了

可以吃了

作者: Vongchong 时间: 27.8.2007 13:47
我要吃肉！哈哈

作者: Vongchong 时间: 27.8.2007 14:16
有没有肉？woshou:

作者: Vongchong 时间: 27.8.2007 14:17
每人回答，心不诚

，走了。。。。。。。。

作者: kangson 时间: 27.8.2007 15:04
:top: :top: :top:

作者: 玫瑰 时间: 27.8.2007 15:22
清脆~

作者: fangyue 时间: 27.8.2007 16:19
啊，那里的茭白，我最喜欢吃的菜了，难道德国也有买的了

作者: 紫衫女巫 时间: 27.8.2007 17:34
看着都流口水!对呀, 楼主在哪里买的茭白呀?

作者: karlsruheU 时间: 27.8.2007 17:39
看着都流口水

作者: vanhch 时间: 27.8.2007 17:42
标题: 回复 #3 Vongchong 的帖子
明天有红烧肉,吃吗?

作者: bushuang 时间: 27.8.2007 17:55
还是加点肉更有吸引力:top:

作者: vanhch 时间: 27.8.2007 18:06
我晕,这个是素菜,凉拌的.

作者: AlterWerther 时间: 27.8.2007 18:11
标题: 好像也能吃。。

作者: vanhch 时间: 27.8.2007 18:13
老维特,不给点奖励么?

作者: 玫瑰 时间: 27.8.2007 19:10
对了，你的菜在哪买的？

作者: vanhch 时间: 27.8.2007 19:13
你说的是哪一个？茭白和姜是在中国店买的，葱是在Aldi买的。

作者: 玫瑰 时间: 27.8.2007 19:16

原帖由 vanhch 于 27.8.2007 20:13 发表
你说的是哪一个？茭白和姜是在中国店买的，葱是在Aldi买的。

我说的是茭白。。。

中国店？亚店？具体哪个？

作者: vanhch 时间: 27.8.2007 19:18
很多都有卖的呀，冷库里，你进去都看见了。

作者: 玫瑰 时间: 27.8.2007 19:19
哦。。。

改天去看~

作者: vanhch 时间: 27.8.2007 19:20
做好了也放上来，咱们比货币货

作者: 玫瑰 时间: 27.8.2007 19:21
那得10年8载以后。。。

我懒~:surrender:

作者: vanhch 时间: 27.8.2007 19:24
哦，仿佛明白了什么

作者: 玫瑰 时间: 27.8.2007 19:26
仿佛？

什么？

作者: vanhch 时间: 27.8.2007 19:27
佛曰：不可说。

作者: 玫瑰 时间: 27.8.2007 19:28
佛说的thema好像跟你的不大一样吧？

作者: vanhch 时间: 27.8.2007 19:32
不说了，留个悬念给下次。

我下了，专心看书去。

作者: 玫瑰 时间: 27.8.2007 19:33
好好学习~

作者: 笑对人生 时间: 27.8.2007 20:35
LZ这几天干嘛?大补.特补?

作者: karlsruheU 时间: 27.8.2007 21:19
楼主准备俘虏某些女孩的胃。。。。。。。。。。

作者: 分飞 时间: 27.8.2007 22:45
哄着我来看看

也不是说请我吃:surrender:

作者: vanhch 时间: 28.8.2007 12:04

原帖由分飞于 27.8.2007 23:45 发表
哄着我来看看

也不是说请我吃:surrender:

谁都不请也要请小分呀，呵呵，有机会你来看我们，我一定亲自操刀，拿出自己的看家本领。
（小声告诉你：我会的可多着呢，这两样只是小菜一碟了。）

作者: 玫瑰 时间: 28.8.2007 12:20
亲自操刀。。。

作者: dietotenhosen 时间: 28.8.2007 12:36

酸菜，上翠花儿

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