德国开元华人社区 开元周游

标题: ▆▆◡‿◡✿大兔子地私房菜～p3加happy橙～✿▆▆ [打印本页]
作者: gzgzrabbit    时间: 6.1.2008 17:00
标题: ▆▆◡‿◡✿大兔子地私房菜～p3加happy橙～✿▆▆
首先要声明的呢是兔子在来德国之前是基本没有做菜经验地只喜欢到处搜罗美食胡吃海喝~~

到了德国之后的第一个番茄炒蛋也因为兔子同学的自视过高而异想天开地炒成了糊糊～～

不过后来捏，咳咳，大兔子本着发奋图强坚持不懈努力钻研地精神终于烧得几个像点样子得小菜～～（虽然比不得这里各位大厨级别地～～但是兔子会继续在菜色方面学习努力地～～～ ）


最后捏要感谢美食版得xdjm发得很多很多地炒菜秘方和心得～～～以及我家gg一路地热心鼓励～～

（ 不过这个宁是懒得自己动手～～）

好拉，不多说拉，先发大兔子的招牌菜（所谓招牌菜就是一菜成名的那种～哈哈哈～）：
酱香牛肉


&鱼香肉丝


&大兔子牌四角蛋挞和大兔子牌吮指鸡块～






[ 本帖最后由 gzgzrabbit 于 10.1.2008 10:40 编辑 ]
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 6.1.2008 17:02
等待中...
作者: 落落米    时间: 6.1.2008 17:18
当板凳，等着~~OYE
作者: gzgzrabbit    时间: 6.1.2008 17:26
标题: 接着来～
然后捏～先上早饭吧～活活 （大家以后也可以做做，都是很简单的点心～～）

1～羊角豆沙包～



2，gg做的肉夹馍（大赞一下，味道正宗哦～）



3～椰香奶糕～



4～椰香小蛋糕～



[ 本帖最后由 gzgzrabbit 于 6.1.2008 17:32 编辑 ]
作者: gzgzrabbit    时间: 6.1.2008 17:26
接着午饭～～～
午饭平时都吃的比较简单，怎么快怎么来～这里就发2个～自己很喜欢吃哒～～

1～韩国拌饭～


2～大兔子牌寿司～处女作哦～～一边是猪肉地一边是三文鱼地～（gg喜欢吃三文鱼地～我喜欢吃猪肉地～所以做两种～）




ps：这两个菜都可以做成饭盒带去学校哒～～～很方便～～



[ 本帖最后由 gzgzrabbit 于 6.1.2008 17:41 编辑 ]
作者: gzgzrabbit    时间: 6.1.2008 17:27
晚餐呢对我来说是重点，都会做个2到3个菜，因为晚上时间充裕丫～～

先上大荤（都是家常地～）：

1～红烧肉～
前5个菜兔子要特地感谢师傅（一位北京地mm～～）——是她带领兔子入门地～
她现在已经回国，大兔子想对她讲：真的真的很想你～～祝永远健康美丽天天开心～




2～煎鱼～




3～麻婆豆腐～



4～啤酒鸡翅～




5～香辣丸子～



6～孜然牛肉～个人非常爱的一道菜～



7～辣子鸡～虽然是南方宁，但是gg和我都很喜欢吃辣～



[localimg=375,300]1[/localimg]





接着上小荤小素～～



1～喜欢的蒜泥刀豆～



2～简单又不简单的番茄炒蛋～



3～酸辣土豆丝～



4～健康地木耳西兰花炒蛋～




oye～晚饭终于上完鸟～（最下面这个是我亲手用面团捏吧捏吧捏出来的烤夫炒的什锦～～挪不上来叻，这里的编辑帖子真的很莫名很玄幻－。。－）

[ 本帖最后由 gzgzrabbit 于 6.1.2008 21:15 编辑 ]

炒什锦.jpg (499.27 KB, 下载次数: 49)

炒什锦.jpg
作者: gzgzrabbit    时间: 6.1.2008 17:28
算小点吧，面食类～
1～卖相不好口味一流地狗不理包子～



我做的小蛇～～～哼哼～～



2～饺子～其实是煎饺～觉得这样更香更好吃～




外加gg给兔子做地生日蛋糕～～啊哈哈哈～～

话说这个蛋糕是用电饭煲烤的哦～～奶油是用四根筷子手打的哦～～～

所以说当时着实很感动丫很感动～

  




：monkey58：
终于发完拉～～希望大家多捧场哈～～大兔子做今天的晚饭去拉～～～～回锅肉～～～～～hiahiahiahiaiaiaaaa。。。。。(兔子美丽动听的笑声渐渐飘远～～ ～  ～)

[ 本帖最后由 gzgzrabbit 于 6.1.2008 18:23 编辑 ]
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 6.1.2008 17:31
高手~~~~~~
作者: 四无量心    时间: 6.1.2008 17:33
这也太好吃了吧。。。。。
作者: *martina*    时间: 6.1.2008 17:56
饿了，幸好饭饭已经煮上了，不然馋死～～
早就说LZ搞个海鲜铁板烧馋我，果然厨艺不错啊～～
作者: gzgzrabbit    时间: 6.1.2008 17:59
编辑帖子累死鸟...-..-早知道先吃晚饭了丫～～～～
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 6.1.2008 18:03
和淑女版还有美食版的jms比起来,我觉得自己简直不是女人.......................
作者: gzgzrabbit    时间: 6.1.2008 18:11
一？怎么多了张附件。。。怎么删不掉啊。。。
作者: sonicyuan    时间: 6.1.2008 18:25
烧晚饭去，赶紧的。发帖子不管饱的
作者: gzgzrabbit    时间: 6.1.2008 18:31
切～～
作者: 笑对人生    时间: 6.1.2008 18:40
做得不错.现在高手层出不穷.俺...........开始隐居去了.
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 6.1.2008 19:21
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 6.1.2008 19:22
你家gg真是太好了~
作者: sonicyuan    时间: 6.1.2008 19:27
原帖由 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡 于 6.1.2008 19:22 发表
你家gg真是太好了~


:Top : :Top :
作者: gzgzrabbit    时间: 6.1.2008 19:28
谢谢笑姐姐夸～

[ 本帖最后由 gzgzrabbit 于 6.1.2008 19:32 编辑 ]
作者: gzgzrabbit    时间: 6.1.2008 19:29
原帖由 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡 于 6.1.2008 19:22 发表
你家gg真是太好了~


这个宁太得意了不好～～一般好一般好吧～～hiahia～
话说嗡嗡的粽子很赞那～～
作者: gzgzrabbit    时间: 6.1.2008 19:32
原帖由 PIAOPIAOPIAO 于 6.1.2008 17:40 发表
太诱惑了···好棒哇~~~


谢谢piao～～～ 抱抱～hiahia
作者: sonicyuan    时间: 6.1.2008 19:35
作者: qinpeng    时间: 6.1.2008 20:32
做法～我要做法～不然没法学习～
作者: gzgzrabbit    时间: 6.1.2008 20:38
原帖由 qinpeng 于 6.1.2008 20:32 发表
做法～我要做法～不然没法学习～


照片只有结果了～～不过大多数都是家常地基本没有技术难度～不知道qinpeng同学要哪个菜的做法～过程我可以加述进去～～～
ps, 谢谢支持～～～
作者: sonicyuan    时间: 6.1.2008 20:54
我可以提供这些菜做好以后的具体流程和最终归宿，需要的请跟帖
作者: 笑对人生    时间: 8.1.2008 01:50
一进来饿得慌.
作者: AH_YONG    时间: 8.1.2008 18:30
饿了，馋死了!
作者: MarsIiang    时间: 8.1.2008 18:40
天生的做菜能手。
作者: gzgzrabbit    时间: 8.1.2008 19:25
liang同学太过奖拉～～～其实就是自己比较馋～～在这个只有kaese面包的地方只能自己弄拉。。。 好怀念国内的大排档丫～～
作者: Marsliang    时间: 8.1.2008 19:36
馋是改变生活的一个动力。
作者: gzgzrabbit    时间: 8.1.2008 20:43
今天8号～果然rpbf丫～～送大家个糖果橙子～～



[ 本帖最后由 gzgzrabbit 于 8.1.2008 20:44 编辑 ]
作者: crystle    时间: 9.1.2008 15:05
OMG!!!!!!!!!!!!!!!
作者: baerin    时间: 9.1.2008 15:30
原帖由 gzgzrabbit 于 8.1.2008 20:43 发表
今天8号～果然rpbf丫～～送大家个糖果橙子～～

166881


好可爱呀~ 巧手哇~
作者: baerin    时间: 9.1.2008 15:35
电饭煲做蛋糕，没见过这么牛大~

酱牛肉还带牛筋的，哪里买大？
作者: gzgzrabbit    时间: 9.1.2008 17:04
原帖由 baerin 于 9.1.2008 15:35 发表
电饭煲做蛋糕，没见过这么牛大~

酱牛肉还带牛筋的，哪里买大？


谢谢版版支持～～～

带牛筋的超市还满多见哒，以前在real买，现在牛肉一般在tengelmann买～
作者: gzgzrabbit    时间: 9.1.2008 17:05
ps
超喜欢阿布～～～～hiahia
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 9.1.2008 19:12
原帖由 gzgzrabbit 于 8.1.2008 20:43 发表
今天8号～果然rpbf丫～～送大家个糖果橙子～～

166881


好可爱呀~~~~
作者: gzgzrabbit    时间: 9.1.2008 19:15
原帖由 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡 于 9.1.2008 19:12 发表


好可爱呀~~~~


谢谢嗡嗡～～～～通宝也有8～～～好发丫～hiahiahia～
作者: 影子的思念    时间: 9.1.2008 19:26
好  大号水果糖  真的是水果作的
作者: gzgzrabbit    时间: 10.1.2008 00:09
刚发现辣子鸡的照片没显示。。。编辑了也没用。。大汗一滴
就加在跟帖里拉只好。。。



[ 本帖最后由 gzgzrabbit 于 10.1.2008 00:11 编辑 ]
作者: 影子的思念    时间: 10.1.2008 00:10
川菜么 灯笼辣椒作的那种? 记得这个菜 小时候吃完以后 剩下的辣椒打包带回家当咸菜吃
作者: gzgzrabbit    时间: 10.1.2008 00:13
没有带干的灯笼辣椒过来，就用一般的干辣椒，放很多，再放很多花椒，就很劲拉～～～很喜欢吃～～
作者: gzgzrabbit    时间: 10.1.2008 00:19
我很喜欢吃辣地东西～～都是小时候被在东北呆过的表哥影响地～～～

记得大学的时候有事没事就去四川口味的小饭店点辣子鸡～～
那个鸡是淹没在辣子里面地～～～很爽～～吃完就是一身大汗～～～

不过上面这个放的比我希望中的少多了，因为怕gg上火～～～意思意思沾点川味，喝点小酒更有感觉～～

[ 本帖最后由 gzgzrabbit 于 10.1.2008 00:21 编辑 ]
作者: 影子的思念    时间: 10.1.2008 02:11
我父亲也是四川人,我长在北方.在饮食上颇受川味影响
作者: 影子的思念    时间: 10.1.2008 02:12
原帖由 gzgzrabbit 于 10.1.2008 00:13 发表
没有带干的灯笼辣椒过来，就用一般的干辣椒，放很多，再放很多花椒，就很劲拉～～～很喜欢吃～～

我也是..妹子 去过四川么
作者: gzgzrabbit    时间: 10.1.2008 03:20
我还没去过～我有同学是四川的，都说那很多美食丫～～向往ing。。。
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 10.1.2008 03:52
你们都是专业的~~~~~~~~
作者: gzgzrabbit    时间: 10.1.2008 03:57
挑好的吃～～挑好的吃～～吃遍天下美食～～～
作者: Marsliang    时间: 10.1.2008 04:06
吃尽天下美食，看尽天下美女。
作者: gzgzrabbit    时间: 10.1.2008 04:14
ls的回答永远那么经典简短有力咩～～～
作者: 影子的思念    时间: 10.1.2008 09:56
辉哥  那是当然了。。
作者: gzgzrabbit    时间: 10.1.2008 19:51
辉哥 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
作者: MarsIiang    时间: 10.1.2008 20:13
作者: 笑对人生    时间: 10.1.2008 20:18
四川真的是很多美食.
作者: gzgzrabbit    时间: 10.1.2008 20:25
原帖由 MarsIiang 于 10.1.2008 20:13 发表


看把辉gg吓的～

作者: gzgzrabbit    时间: 10.1.2008 20:28
原帖由 笑对人生 于 10.1.2008 20:18 发表
四川真的是很多美食.



我有机会一定要去尝尝一定要去尝尝一定要去尝尝～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


还有西安的美食也很不错～～
05年去过～回民一条街真是名不虚传～～还要再去～！嗯！
作者: 影子的思念    时间: 11.1.2008 00:06
哎呀  你沉寂了一天了啊 今天股票怎么样啊～
作者: gzgzrabbit    时间: 11.1.2008 15:04
作者: 影子的思念    时间: 11.1.2008 22:50
把流程写一下 有助于参赛啊～
作者: gzgzrabbit    时间: 12.1.2008 09:34
可是都是没有很大技术含量的dd。。。。以前一边做也不会想去拍过程因为手脏的丫～～

大部分基本的操作过程都可以在开元啊dolc啊以及google上搜索到哒～

大家要零基础学炒菜的话就从番茄炒蛋开始把～～～～会很容易有成就感地～～～
作者: gzgzrabbit    时间: 15.1.2008 23:11
大家支持啊～～～～活活
作者: MarsIiang    时间: 15.1.2008 23:43
支持到底。
作者: sonicyuan    时间: 16.1.2008 00:41
光吃菜不来顶是不行di
作者: 笑对人生    时间: 19.1.2008 22:58
作者: Foenix    时间: 22.1.2008 19:34
把票全给你啦!
作者: gzgzrabbit    时间: 22.1.2008 23:07
难道兄台就是传说中的。。。？？hiahia，谢谢支持啊～～～
哦也～～～明天就回国拉～～～祝大家在开元玩地开心～～～


预祝春节快乐～～～
作者: schnuller    时间: 23.1.2008 12:31
d
作者: kent138    时间: 3.5.2008 21:51
平时总质疑你的厨艺   从今日起  开始面壁思过。。。。。
作者: gzgzrabbit    时间: 5.5.2008 16:30
ls继续面壁吧~~
btw：我要吃红烧排骨的！把这个也加到反思内容里去~~~
作者: 山民甲    时间: 5.5.2008 16:35
顶牛肉
作者: yellowbee    时间: 5.6.2008 15:31
酱牛肉我总是做不好......建议lz红烧肉多点汁水才完美。
作者: sel    时间: 5.6.2008 21:54
太厉害了。



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