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标题: 我的豆脑喝上了 [打印本页]
作者: 蓝水晶    时间: 3.6.2008 13:08
标题: 我的豆脑喝上了
没想到成功了，凑合伴着老干妈了·

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俺是豆脑.JPG

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做一盆.JPG

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俺不是鸡蛋羹哦.JPG
作者: luguo    时间: 3.6.2008 13:38
要方法
作者: Zeuge    时间: 3.6.2008 13:41
是啊。lz怎么做出来的啊？传授一下秘方吧
作者: 蓝水晶    时间: 3.6.2008 13:48
没有秘方，豆浆配豆腐王，这个只能国内买了，比例我是2把黄豆，配4倍的水。半茶勺不到的豆腐王，加点水，一点就好啊，化开。煮开豆浆，煮几次，确定完全开了。冷一下，大概5分钟，冲到装好豆腐王的盆子里面。然后上锅蒸10分钟。我家是电磁炉，蒸架是用劈开的竹筷子搭的。下次我上个图吧。然后就是豆脑了，拌上德国的汤粉，老干妈，开吃了对了，我今天做了没蒸的，结果不成功，只好喝豆浆了
作者: Zeuge    时间: 3.6.2008 13:53
什么是豆腐王？在德国能买到吗
作者: 蓝水晶    时间: 3.6.2008 14:10
我的是国内买得 。
作者: 蓝水晶    时间: 3.6.2008 14:16
http://chengzhiqiao.21food.cn/company/pro-show151283.html
这是个介绍和广告，我买的是小袋子的，不过也有一公斤了
作者: gzgzrabbit    时间: 3.6.2008 15:48
好厉害~~~~~~~~~~~
作者: 橙C    时间: 3.6.2008 19:08
  太强了！
作者: 蓝水晶    时间: 4.6.2008 18:35
作者: caixia    时间: 7.4.2010 16:32
看了许许多多的美食，就你的出色
什么是豆腐王啊？起什么作用的呢？在哪里买得到？有图片吗给俺看看呗
作者: gohhy    时间: 8.4.2010 09:19
我们那都是吃甜的
看着真想吃啊！
作者: 轻轻她妈    时间: 8.4.2010 11:58
姐姐，俺也要喝。。。。
作者: qinpeng    时间: 8.4.2010 14:29
要图文并茂的过程~
作者: 蓝水晶    时间: 8.4.2010 20:39
要图文并茂的过程~
qinpeng 发表于 8.4.2010 15:29



    我早发过了，我去找找我的长篇大贴
作者: 蓝水晶    时间: 8.4.2010 20:41
要图文并茂的过程~
qinpeng 发表于 8.4.2010 15:29



    http://forum.kaiyuan.de/viewthread.php?tid=303627&highlight=%E8%B1%86%E8%85%90
看这个帖子吧，后面步骤省掉就是喝豆脑了，味道自己调，甜咸随意。嘻嘻
作者: minimeli    时间: 9.4.2010 09:19
看上去是非常滴成功啊,不过以前看我姥做豆腐脑好像没蒸啊,再炸点肉末酱..... 好好吃啊~
作者: 汤无味    时间: 9.4.2010 14:15
哈，交流交流，为什么我做的是酸的啊？



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