德国开元华人社区开元周游

标题: 做个松花青团吃 [打印本页]

作者: 绍兴师爷 时间: 6.7.2008 20:29
标题: 做个松花青团吃
这东东做起来其实很简单的，麻烦的是松花和青粉难搞到。这些都是老妈在家里弄好后，俺回去时再带过来。

青团一般以红豆沙做馅为经典。当然也可以包其他的馅，这次试了一下芝麻馅。黑白芝麻先炒香，然后捣碎。

一般是用猪板油和芝麻做馅。哪去弄猪油哈? 用黄油代替嘛，那么单简的事。而且没有猪油那么腻，香味也还是有的。哈哈

青粉和在糯米粉里，包上馅。上笼蒸熟，然后裹上松花粉就是了。

又香又糯的松花青团就这么搞定了。祝大家吃爽喝爽，身体健康

作者: 落落米 时间: 7.7.2008 16:31
娘啊,我饿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: baerin 时间: 8.7.2008 18:49
虽然没吃过，一看就超有食欲~

作者: xiangrikui1 时间: 8.2.2009 19:42
嗯，不错！

作者: 后村阿哥 时间: 8.2.2009 19:59
师爷的这个又被翻出来了！还是佩服一个

欢迎光临德国开元华人社区开元周游 (https://forum.kaiyuan.cn/)

德国开元华人社区 开元周游

德国开元华人社区开元周游