德国开元华人社区 开元周游

标题: 油焖茄子 [打印本页]
作者: 莫邪    时间: 13.12.2002 15:57
                          稍等                          
作者: 庄周    时间: 13.12.2002 23:47
                          等到饭都冷了～～～ <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/sad.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='sad.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/sad.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='sad.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/sad.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='sad.gif'><!--endemo-->                           
作者: margaret    时间: 14.12.2002 00:59
                          嘿嘿嘿，来我这里吃啊，呵呵 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->                           
作者: AK47    时间: 14.12.2002 01:28
<!--QuoteBegin--margaret+Dec 14 2002, 12:59 AM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (margaret @ Dec 14 2002, 12:59 AM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin-->嘿嘿嘿，来我这里吃啊，呵呵 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--><!--QuoteEnd--></td></tr></table><span class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>                          真的？说话可要算数哦！                          
作者: 小青    时间: 14.12.2002 10:14
                          大家都等到今天了～<br><br>自古痴情女子吃情郎啊～                          
作者: 天一    时间: 14.12.2002 10:17
<!--QuoteBegin--margaret+Dec 14 2002, 12:59 AM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (margaret @ Dec 14 2002, 12:59 AM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin-->嘿嘿嘿，来我这里吃啊，呵呵 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--><!--QuoteEnd--></td></tr></table><span class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>                          时间，地点，人物？？？  <!--emo&:rolleyes:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='rolleyes.gif'><!--endemo--> <br>期待中。。。。。。                          
作者: cyan    时间: 14.12.2002 15:11
                          为了吃，我们愿意等待。。。 <!--emo&:ph34r:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/ph34r.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='ph34r.gif'><!--endemo-->                           
作者: 天一    时间: 15.12.2002 23:07
                          这两天经常有中国人站在Grosser Hadern地铁门口，看见中国女生就问：是猫猫么？我饿！ <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->                           
作者: 庄周    时间: 15.12.2002 23:26
                          昨晚咱们从猫猫那里出来，酒足：脚步有点飘，饭饱：有点走不动路了～ <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->  <!--emo&:D--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--> <br><br>猫的师姐还给咱们美食拍了照，相信大家很快就能看到～                          
作者: 天一    时间: 15.12.2002 23:28
                           <!--emo&:angry:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/mad.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='mad.gif'><!--endemo--> 偶问了好几天了，没人跟偶说！！！ <!--emo&:angry:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/mad.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='mad.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/sad.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='sad.gif'><!--endemo-->                           
作者: margaret    时间: 16.12.2002 01:31
                          嘿嘿嘿～～～ <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/ohmy.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='ohmy.gif'><!--endemo-->                           
作者: cyan    时间: 16.12.2002 03:04
<!--QuoteBegin--莫邪+Dec 13 2002, 03:57 PM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (莫邪 @ Dec 13 2002, 03:57 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin-->稍等<!--QuoteEnd--></td></tr></table><span class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>                          继续等 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->                           
作者: 莫邪    时间: 16.12.2002 19:26
                           <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <br>好啦，现在开始！！<br> <!--emo&:rolleyes:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='rolleyes.gif'><!--endemo-->  备料〉  茄子，400克， 植物油 500克 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/ohmy.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='ohmy.gif'><!--endemo--> (实耗60克 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--> )  ， 酱油30克，<br>                     料酒10克，白糖 13克， 精盐3克， 味精2克， 葱花，姜末少许<br> <!--emo&B)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/cool.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='cool.gif'><!--endemo-->          制作     <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='rose.gif'><!--endemo--> 茄子去柄，蒂洗净，切成类似菱形的块(旋刀)。<br>                      <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='rose.gif'><!--endemo--> 炒锅放旺火上，加油，烧到5成热， 倒入茄块，焖炸，直到油沸，茄块变酥软。用漏勺空干油。<br>                      <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='rose.gif'><!--endemo-->锅内少许残油，旺火， 撒入葱花姜末， 加100克水，倒入茄块， 再加料酒，酱油，白糖<br>精盐，翻动几下，烧开，盖盖，调小火，焖约1分钟，至汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒钟，加味精，点15克油，待卤汁稠浓起锅。 ( <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/smile.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='smile.gif'><!--endemo--> <br>                                            
作者: 天一    时间: 16.12.2002 19:28
                           <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/ohmy.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='ohmy.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/ohmy.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='ohmy.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/ohmy.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='ohmy.gif'><!--endemo--> <br>三天了，估计不少同志已经牺牲了！！！                          



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