德国开元华人社区 开元周游

标题: 我必须向大家推荐一种经济又实惠的蔬菜~ [打印本页]

作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 18.11.2008 18:09
标题: 我必须向大家推荐一种经济又实惠的蔬菜~
就是圆白菜




我滴妈呀~
那天在土耳其超市花了1块7~买了一大颗。。。。。。。。
今天已经是第四顿吃了
还剩好多。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: chy.fang    时间: 18.11.2008 18:25
这样的菜不会做,水煮怎么样?
作者: ripple    时间: 18.11.2008 18:45
这种菜我必须说 它很难熟  不咋好吃 比国内硬很多 还有点儿苦 不如尖菜好吃
不过可以用番茄或者番茄酱炒 不用添水 它会出水 不添比添了好吃
曾经跟朋友勇于创新 包了这种菜的饺子 难吃无比。。。。
我咋记得俺家门口的NETTO 卖这个巨便宜 XX钱一大兜儿。。。

[ 本帖最后由 ripple 于 18.11.2008 19:02 编辑 ]
作者: ripple    时间: 18.11.2008 18:51
国内的比这儿软多了 跟这儿的尖菜差不多
炒肉好吃 掺个番茄 也好吃 不掺放点儿酱油 十三香也中。。。
作者: ripple    时间: 18.11.2008 19:02
好能吃酸菜啊。。。
作者: 飞飞飞飞飞飞飞    时间: 18.11.2008 19:08
标题: 回复 8# ripple 的帖子
Ho~Ho~
作者: gloom    时间: 18.11.2008 19:34
的确炒起来挺不错的
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 18.11.2008 19:43
我是用花椒炒的,还要放点老抽,让他颜色深点。因为小时候我奶奶做的特别好吃的好像颜色就比较深。 我自己做的只能神似。。
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 18.11.2008 19:44
总之明天再一顿应该能吃完了,来年都不一定会再买了
作者: 五香    时间: 18.11.2008 20:18
恩,上次penny打折0,19一公斤,买了一颗,5毛都不到,吃了5顿,好便宜

这个菜清炒比较好吃,加点辣椒和生抽
作者: Cynthia-autumn    时间: 18.11.2008 20:28
四顿都吃圆白菜?嗡嗡你真有耐性,要我早腻了
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 18.11.2008 21:09
标题: 回复 15# Cynthia-autumn 的帖子
不是4顿连着,吃了好几天呢,估计都1个多礼拜了~他也不坏。。。
作者: anysong    时间: 18.11.2008 21:28
是啊~~这种菜相当恐怖~放在包儿里都可以防身用了  绝对比板儿砖好使~~
作者: 紫色飘雪天    时间: 18.11.2008 21:28
这个菜很不好吃!!!最鄙视这个菜了!
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 18.11.2008 21:29
酸菜是用白菜做的吧我说~
作者: 紫色飘雪天    时间: 18.11.2008 21:32
你腌的好吃吗??
作者: 五香    时间: 18.11.2008 21:35
原帖由 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡 于 18.11.2008 21:29 发表
酸菜是用白菜做的吧我说~

德国的酸菜是用这种weisskohl做的
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 18.11.2008 21:39
我才第一次文盲呢~ 讨厌~
作者: 紫色飘雪天    时间: 18.11.2008 21:39
我知道怎么腌,但是没腌过。。。
作者: anysong    时间: 18.11.2008 21:40
哈哈哈 太逗了你们~~
非正常人类研究中心主任 你绝对不愧于这称号~~~
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 18.11.2008 21:47
哪个是你仰慕已久的MM啊?
作者: anysong    时间: 18.11.2008 21:48
哈哈 没事儿 关于酸菜的课题也是值得研究的
支持美眉这件事儿也是该做的 但是诚意到了 人家也就不在乎你是第多少贴了~~必须的 呵呵
作者: 紫色飘雪天    时间: 18.11.2008 21:48
标题: 回复 30# koifly 的帖子
这就是灌水的代价!
作者: ripple    时间: 18.11.2008 22:01
主任说这话好搞笑啊
作者: ripple    时间: 18.11.2008 22:07
哈 我已经看过了
以前还真没发现 你这么搞笑啊。。。
作者: Cynthia-autumn    时间: 18.11.2008 22:41
原帖由 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡 于 18.11.2008 21:09 发表
不是4顿连着,吃了好几天呢,估计都1个多礼拜了~他也不坏。。。


介个太强了,哇咔卡
作者: 菜菜子    时间: 18.11.2008 23:08
这玩意做沙拉,切得很细的吃,或者放糖和醋做泡菜。或者辣椒炒,使劲煮。
大白菜也很便宜阿
作者: bigshot    时间: 19.11.2008 09:17

作者: kingzoom    时间: 21.11.2008 20:08
土人那里的这个菜是很经吃,比超市里买的Weisskohl要软很多,有点像Spitzekohl,但没它那么容易一炒就缩水。但是这么大的菜很有可能加了农药,楼主要小心哦。

[ 本帖最后由 kingzoom 于 21.11.2008 20:09 编辑 ]
作者: 紫色飘雪天    时间: 21.11.2008 21:39
还是觉得这个菜很老,火大一点边就容易黄,却又不软还是硬的
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 21.11.2008 21:49
标题: 回复 41# kingzoom 的帖子
不会吧。。。。。
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 21.11.2008 21:50
标题: 回复 43# 紫色飘雪天 的帖子
其实就加点水盖上盖焖一会,多硬的菜都能熟~~~~~~~~~
作者: 紫色飘雪天    时间: 21.11.2008 21:54
原帖由 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡 于 21.11.2008 21:50 发表
其实就加点水盖上盖焖一会,多硬的菜都能熟~~~~~~~~~



这类的蔬菜我不喜欢焖……
作者: 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡    时间: 21.11.2008 21:58
我牙不好,什么都喜欢吃特别烂的~
作者: gzgzrabbit    时间: 21.11.2008 22:04
原帖由 紫色飘雪天 于 21.11.2008 21:39 发表
还是觉得这个菜很老,火大一点边就容易黄,却又不软还是硬的


德超有种是很硬拉,猪了很久很久很久。。。。

嗡嗡说的土店的那种满软的拉和国内的卷心菜很像,上次也是1.99买了一大大大颗吃了有几个星期-。-b

我一般要么切丝用来炒肉丝香菇丝勾芡 ,就是上海的“烂糊肉丝”~~~hiahia
要么就是切片做回锅肉放点,爆炒很好吃嗒~~~~!
作者: 紫色飘雪天    时间: 21.11.2008 22:06
原帖由 gzgzrabbit 于 21.11.2008 22:04 发表


德超有种是很硬拉,猪了很久很久很久。。。。

嗡嗡说的土店的那种满软的拉和国内的卷心菜很像,上次也是1.99买了一大大大颗吃了有几个星期-。-b

我一般要么切丝用来炒肉丝香菇丝勾芡 ,就是上海的“烂糊 ...



德超买的,我已经不会再去买了,我都拿沙拉菜炒了,哈哈




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