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标题: 玉米面发糕 [打印本页]

作者: 蓝水晶 时间: 25.11.2008 15:25
标题: 玉米面发糕
面发到这个程度

主要材料是面粉，玉米粉。hefe。backpluver。适量的糖。里面夹了葡萄干和杏仁，枸杞。可惜切开忘记照图了。
面粉少，玉米粉多。
hefe适量，backpluver我用了半包，这个不能放太多。
放水混合，等着发起来。放入干枸杞。
快蒸的时候，放入杏仁和葡萄干。
搅动以后放入蒸屉，我垫的是咖啡纸。旺火蒸15到20分钟，为了看好了没有，我戳了戳。主要看中间熟了没有。

[ 本帖最后由 bendan 于 27.11.2008 12:33 编辑 ]

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作者: 蓝水晶 时间: 25.11.2008 15:26
蒸出来的效果，想要颜色好看，需要加柠檬黄。我是自己吃，所以就不放了。

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作者: 蓝水晶 时间: 25.11.2008 15:31
主要材料是面粉，玉米粉。hefe。backpluver。适量的糖。里面夹了葡萄干和杏仁，枸杞。可惜切开忘记照图了。
面粉少，玉米粉多。
hefe适量，backpluver我用了半包，这个不能放太多。
放水混合，等着发起来。放入干枸杞。
快蒸的时候，放入杏仁和葡萄干。
搅动以后放入蒸屉，我垫的是咖啡纸。旺火蒸15到20分钟，为了看好了没有，我戳了戳。主要看中间熟了没有。

[ 本帖最后由 bendan 于 27.11.2008 12:33 编辑 ]

作者: 3721 时间: 25.11.2008 20:20
真是前期良母啊，，这个都会做。。。

作者: 蓝水晶 时间: 25.11.2008 22:59

原帖由 3721 于 25.11.2008 20:20 发表
真是前期良母啊，，这个都会做。。。

我爱吃面食，没有办法啊，德国啥都得自己来啊。

作者: 寂凉星 时间: 10.12.2008 15:32
为什么我就没那么好手艺呢?

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