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标题: 今天烤全羊腿了 [打印本页]

作者: 笑对人生 时间: 26.11.2008 19:29
标题: 今天烤全羊腿了
以前都是让给切小,发现烤后没多少肉了.这次整了个全烤.
头一天抹上调料淹上包好放冰箱.第二天抹上点油.开烤.2个半小时后开吃.

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作者: gzgzrabbit 时间: 26.11.2008 19:40
大赞～～～！！

作者: leavelove 时间: 26.11.2008 20:01
= =..忍住..
回国吃去..

作者: 唐婉 时间: 26.11.2008 20:33
学习!今天我也买羊腿了,不过只切了1KG
本来做红烧羊肉的,GG要吃葱爆,就切了1/3,剩下明天红烧
顺便让店里人把骨头切小了给我褒汤

作者: 笑对人生 时间: 26.11.2008 22:58
我以前买时也让切小了拿回来烤.不过这次不切好多了.

作者: 鲤鱼山上的熊 时间: 27.11.2008 07:42

原帖由 笑对人生 于 26.11.2008 22:58 发表
我以前买时也让切小了拿回来烤.不过这次不切好多了.

在土店买的？

作者: 笑对人生 时间: 27.11.2008 11:12

原帖由 鲤鱼山上的熊 于 27.11.2008 07:42 发表

在土店买的？

对,我家门口有2家土店.

作者: bendan 时间: 27.11.2008 12:35
我也想吃。。。哈哈

作者: 3721 时间: 27.11.2008 20:55
本不行进来得，可还是没忍住啊~~

作者: 忧夏的漠漠 时间: 28.11.2008 02:08
土人店有羊腿咩？

作者: 笑对人生 时间: 28.11.2008 06:53

原帖由 忧夏的漠漠 于 28.11.2008 02:08 发表
土人店有羊腿咩？

看来MM是很少买菜.

作者: faye1205 时间: 28.11.2008 11:58
烤箱的温度是多少呀，看起来真不错

作者: 行走城市的猫 时间: 28.11.2008 13:01
我彻底的崩溃了。。。晚上不去健身房了，去做烤羊腿。。。

作者: 无理久久 时间: 28.11.2008 15:54
太馋人了
不过我有更好的解馋办法
直接杀到朋友家去吃
嘿嘿

作者: 笑对人生 时间: 28.11.2008 20:32

原帖由 faye1205 于 28.11.2008 11:58 发表
烤箱的温度是多少呀，看起来真不错

温度不要太高.那样里面没熟而外面已经焦了.我用170度烤一小时翻面再一小时.再用150度一边半小时.

作者: 笑对人生 时间: 28.11.2008 20:32

原帖由 行走城市的猫 于 28.11.2008 13:01 发表
我彻底的崩溃了。。。晚上不去健身房了，去做烤羊腿。。。

MM你回北京就可以"腐败"了.

作者: shell 时间: 5.12.2008 17:16
好想吃啊！！
请问烤之前用哪些调料腌啊？还是有现成的烤肉酱卖？找了几次没找到，不知道德文烤肉酱或者烧烤汁叫什么啊？

作者: 笑对人生 时间: 5.12.2008 18:17

原帖由 shell 于 5.12.2008 17:16 发表
好想吃啊！！
请问烤之前用哪些调料腌啊？还是有现成的烤肉酱卖？找了几次没找到，不知道德文烤肉酱或者烧烤汁叫什么啊？

不需要什么烤肉酱,直接把家里盐,胡椒.孜然.辣椒面.........就只要平时用的一些烤东西的调料抹上放到第二天就OK.

作者: 寂凉星 时间: 10.12.2008 15:15
为什么我就没那么好手艺呢?

作者: 寂凉星 时间: 10.12.2008 15:15
大师啊

作者: 寂凉星 时间: 10.12.2008 15:15
口水直滴答

作者: 寂凉星 时间: 10.12.2008 15:16
不行得出去吃饭了

作者: 寂凉星 时间: 10.12.2008 15:16
害我犯馋

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