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标题: 羊肉烩面 [打印本页]

作者: 蓝水晶 时间: 25.12.2008 17:44
标题: 羊肉烩面
炖的羊肉，擀的面条。就是汤少了点。

作者: 豆芽 时间: 25.12.2008 17:55
我好佩服，颜色看起来不错，而且水养蒜还用上了，呵呵

作者: 蓝水晶 时间: 25.12.2008 17:58
呵呵，有热汤面的感觉，还不错，用了点蒜叶。

作者: 蓝水晶 时间: 25.12.2008 19:44

未来3天的饭。

作者: baerchen2004 时间: 25.12.2008 22:45
手擀面做的好棒啊，让我想起了以前慕尼黑那家塔里木，那的大盘鸡加手擀面非常好吃，可惜吃了几次后那家店就没有了。

作者: baerchen2004 时间: 25.12.2008 22:48
蓝mm，你的手擀面就是像擀馄饨皮一样，擀好后切成条就行吗?

作者: 蓝水晶 时间: 25.12.2008 23:02
查不多，但是不要那么薄。我以前的帖子帖过图片的，我找找哈。

作者: 蓝水晶 时间: 25.12.2008 23:03
http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=286061

作者: 蓝水晶 时间: 25.12.2008 23:04
冷水和盐活面，今天用了温水，结果太软了，不如上次的冷水好。开水煮面。然后冷水冲。我这个要吃几天，所以冷水冲过以后加了玉米油拌了一下。

作者: 乡下的天空 时间: 26.12.2008 12:14
色香味俱全啊。

作者: yyqy 时间: 12.1.2009 23:02
这碗捞面条绝了。

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