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标题: 推荐一种鱼 [打印本页]

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作者: 蓝水晶    时间: 14.1.2009 21:30
标题: 推荐一种鱼


pangasius
大家买冻鱼或者新鲜鱼的时候,推荐留意一下这个鱼,很美味,做水煮鱼,炒鱼片,很好吃,没有什么腥味,不需要太多加工,价格也还不错,1公斤不到5欧的价格,肉很嫩,没有什么刺.我这次买的冷冻的鱼块,做起来很简单,味道绝对不是超市的冻鱼肉能比的,而且不容易散,价格也只贵了不到2欧.

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作者: 唐婉    时间: 14.1.2009 21:42
我们家都用这个鱼shuai涮火锅和做鱼片
中文叫鲶鱼还是鲇鱼,我也搞不清楚,BF查到的
但是你1KG不到5欧哪里买的啊,REAL卖250G 3块多吧

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作者: 蓝水晶    时间: 14.1.2009 21:49
我们这里的肉店买的之前找了几个地方都没有就放弃了，结果去肉店买肉发现这个鱼了

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作者: 蓝水晶    时间: 14.1.2009 21:50
鱼 REAL的贵的很，我基本没有在德国买过鱼，除了冻鱼块，以后改吃这个鱼了。

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作者: 笑对人生    时间: 14.1.2009 21:54
我都买新鲜的鳟鱼.味道很好.

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作者: 东海    时间: 14.1.2009 22:15
是啊,pangasiusfilet在冰冻的鱼里算最价廉物美的了,特别做是炒鱼片,不容易碎,且嫩滑.
HAMBURG荣利卖的pangasiusfilet比德国超市便宜.

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作者: 东海    时间: 14.1.2009 22:17
2# 唐婉
NETTO卖4,89欧一公斤

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作者: 唐婉    时间: 15.1.2009 22:45
HAMBURG进不去,我都叫朋友帮带

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作者: baerchen2004    时间: 15.1.2009 23:15
不错，谢谢蓝mm推荐。
我一直吃亚超的罗非鱼（Tilapia）来着，也很鲜美。

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作者: treell    时间: 16.1.2009 04:11

我们这里的肉店买的之前找了几个地方都没有就放弃了，结果去肉店买肉发现这个鱼了
蓝水晶 发表于 14.1.2009 21:49

哈～～鱼肉也是肉嘛～～
谢谢蓝Mm推荐～～我也去附近肉店找找～～

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作者: 蓝水晶    时间: 16.1.2009 08:21
我这里有个大的肉铺 ，兼卖鱼和酒，面包。

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作者: FallenRose    时间: 16.1.2009 14:04
这种鱼我5年前就开始用来做水煮鱼了，汗。。。。

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作者: 蓝水晶    时间: 16.1.2009 22:27

这种鱼我5年前就开始用来做水煮鱼了，汗。。。。
FallenRose 发表于 16.1.2009 14:04

嫩也不贡献一下

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作者: 强人    时间: 19.1.2009 02:10
我以为大家都知道 ==|||

呵呵呵

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作者: dietotenhosen    时间: 20.5.2009 19:31
是啊。。。贡献一下水煮鱼

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