德国开元华人社区 开元周游

标题: 另类酱味乱炖，就地取材~ [打印本页]

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作者: baerin    时间: 8.2.2009 10:04
标题: 另类酱味乱炖，就地取材~


做了一个超级大量的菜，本着东北菜的特点之一---炖菜量越大约好吃~
这次炖菜的材料有些特别，除了肉，土豆，胡萝卜外还有野生蘑菇和国内没有的Rosenkohl也就是玫瑰菜球~ 再加以大勺豆瓣酱，炖上个20分钟就是香喷喷的酱味乱炖啦~

明天就是牛年的元宵佳节，祝开元的朋友们牛年~

[fly]团团圆圆[/fly]
[fly]和和美美[/fly]
[fly]顺顺利利[/fly]
[fly]健健康康[/fly]

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作者: FallenRose    时间: 8.2.2009 12:24
这也不是很大啊～～～我以为是一大盆～～

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作者: baerin    时间: 8.2.2009 12:31
这盘是全部的三分之一~

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作者: chencc    时间: 8.2.2009 13:11
这是rosenkohl么？国内有，叫地力鲜

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作者: FallenRose    时间: 8.2.2009 13:14
1/3的话是有点大盆，呵呵

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作者: baerin    时间: 8.2.2009 16:31

这是rosenkohl么？国内有，叫地力鲜
chencc 发表于 8.2.2009 13:11

在北方是没见过，请问国内哪些地方有种植呢？

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作者: 后村阿哥    时间: 9.2.2009 19:10

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作者: baerchen2004    时间: 28.2.2009 21:42
好诱人啊，明天我也乱炖一个，真正的乱那种。。。

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作者: 农大    时间: 28.2.2009 21:51
貌似偶不喜欢吃那个小球球菜。。

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作者: whitecloud    时间: 9.3.2009 20:36
其实这种菜比什么山珍海味都好吃。

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作者: hydra    时间: 19.6.2009 14:11
东北乱炖不是炖出来都有很多汤的么？

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