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标题: 玉米发糕和粗面馒头 [打印本页]
作者: 蓝水晶    时间: 12.2.2009 22:35
标题: 玉米发糕和粗面馒头
本帖最后由 蓝水晶 于 12.2.2009 23:37 编辑

.这次的发糕我最满意.和以前不一样的是,我先用HEFE,活好面以后,才放的BACKPLUVER.主要是我忘记了,面粉已经搅好了才想起来烤粉没有弄,结果却出奇的好.加了葡萄干和玉米,组合起来味道还不错. 酵母用的是干粉,兑上一点糖,一点盐和温水. 好处是不用揉,搅拌就好了.等上20分钟,再搅拌一次,用开水蒸20分钟就可以吃了....................
作者: 蓝水晶    时间: 12.2.2009 23:14
本帖最后由 蓝水晶 于 12.2.2009 23:16 编辑

粗粮馒头
作者: meimeitou    时间: 13.2.2009 18:49
实在太nb了
作者: 蓝水晶    时间: 13.2.2009 19:56
馒头麻烦点,发糕真是超级简单了
作者: 蓝水晶    时间: 18.2.2009 21:48
发糕的过程图,3月再给了,最近没时间弄图了.



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