德国开元华人社区 开元周游

标题: 晚餐集 (第二页更新) [打印本页]

作者: Cynthia-autumn    时间: 10.3.2009 17:16
标题: 晚餐集 (第二页更新)
本帖最后由 Cynthia-autumn 于 15.3.2009 16:52 编辑

鱼香肉丝,很下饭。虽然是家常菜,要做的好吃也要下功夫啦。

切好胡萝卜,青椒,葱姜蒜,鸡肉(也可用猪肉)。泡好木耳,拌好酱料(祁县豆瓣酱,生抽,老抽,醋,糖,盐,淀粉 慢慢调好待用)




先把鸡肉炒7,8成熟备用,再加些油将葱姜蒜辣椒爆香,一次加入蔬菜。胡萝卜,木耳。。。(依个人口味,我比较喜欢吃脆德青椒,所以放德比较晚)。蔬菜差不多后放入鸡肉和酱料。快炒好后再加入些蒜末。出锅。



IMG_3583.JPG (52.68 KB, 下载次数: 7)

IMG_3583.JPG

作者: Cynthia-autumn    时间: 10.3.2009 18:24
本帖最后由 Cynthia-autumn 于 10.3.2009 18:30 编辑

顺便用鱼香肉丝德材料弄了个拌饭



炖肘子, field salat


宫爆鸡丁

DSC01438.JPG (59.82 KB, 下载次数: 7)

DSC01438.JPG

作者: Cynthia-autumn    时间: 10.3.2009 18:32
本帖最后由 Cynthia-autumn 于 10.3.2009 18:34 编辑

腰果虾仁



土豆烧鸡翅


两菜一汤

作者: Cynthia-autumn    时间: 10.3.2009 18:38
本帖最后由 Cynthia-autumn 于 10.3.2009 18:40 编辑

晚餐 蒸馒头,小米粥,红烧肉,蒜烧茄子


发酵前



发好后



出锅后德黑面馒头

作者: Cynthia-autumn    时间: 10.3.2009 18:45
本帖最后由 Cynthia-autumn 于 10.3.2009 18:48 编辑

烤羊排





加红酒,盐,胡椒,葱丝淹一小时,入烤箱前撒上孜然粒,浇上些橄榄油
入烤箱约200度,60分钟。出锅

配上salat和红酒。晚餐就ready了

作者: Cynthia-autumn    时间: 10.3.2009 18:50
先去吃饭了。等有空再更新吧
照片都没什么卖相,外加缩小后更没效果了。呵呵再看怕没了食欲。瓦咔咔
作者: 蓝水晶    时间: 10.3.2009 18:56

作者: baerchen2004    时间: 10.3.2009 19:20
羊排看着好诱人啊。
作者: 笑对人生    时间: 10.3.2009 19:37
子秋啊.你咋这么吃也不见胖点呢?我要这下去几个KG上去了.郁闷加羡慕.
作者: FallenRose    时间: 10.3.2009 22:12
很不错,很想吃~~!!!
作者: bigshot    时间: 11.3.2009 08:35
不错
作者: 农大    时间: 12.3.2009 13:10
一个字!相当的馋!
作者: Cynthia-autumn    时间: 15.3.2009 16:40
本帖最后由 Cynthia-autumn 于 15.3.2009 16:46 编辑

糖醋排骨


料酒,酱油,汤,盐,葱姜蒜。将排骨腌半小时


将腌好的排骨用油煎至金黄


葱姜蒜爆香,加入醋,糖,酱油少许,盐 和煎好的排骨,加水将排骨没过。炖

烧到只剩少许酱汁就可出锅了

作者: Cynthia-autumn    时间: 15.3.2009 16:47
本帖最后由 Cynthia-autumn 于 15.3.2009 16:49 编辑

素抄土豆丝,排骨加煮玉米。。。吃晚饭啦



作者: Cynthia-autumn    时间: 15.3.2009 16:50
三鲜韭菜盒子,和玉米粥。简单的晚餐


作者: Cynthia-autumn    时间: 15.3.2009 16:51
今天早餐

作者: 农大    时间: 20.3.2009 18:39
心情不好,来瞅瞅好吃的!。。。
作者: ripple    时间: 20.3.2009 18:43
哈 那个晚餐跟我吃一样
不过我的陷儿是 小萝卜缨子跟肉的




欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://forum.kaiyuan.cn/) Powered by Discuz! X3.2