德国开元华人社区 开元周游
标题:
想起小时候吃的套环儿
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作者:
topmg
时间:
13.8.2009 11:23
标题:
想起小时候吃的套环儿
最近突然很想吃油炸的东西，老公说我快胖了，
呵呵，没法想吃，今天就再来个油炸的。
炸好了先尝一个，嘿嘿，味道还可以。
作者:
ilydy5800
时间:
13.8.2009 15:06
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作者:
topmg
时间:
13.8.2009 15:43
做法其实很简单的，
材料：面粉，鸡蛋，糖，牛奶，蜂蜜。（如果喜欢可以放些芝麻，甜度可以根据自己想要的放就可以了）
做法：
1、把所有材料放在一起和面（面的硬度像包饺子用的面一样硬就可以，如果想炸出来后比较松软就要多放鸡蛋）
2、将面团扞成饼状，用刀切成长条，在长条的正中间划一刀（如图）
3、把划过刀的面饼的一边从中间的洞中穿过来
4、最后就是炸了，油不要太热。
炸至两面都变成黄色就可以了。
（对了一次不要做的太多，太多吃不完的话会变软的，一次没吃完可以用烤箱烤一下就不会那么软了）
作者:
ilydy5800
时间:
13.8.2009 16:21
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作者:
西江月
时间:
13.8.2009 18:04
很久没吃了。
作者:
有容乃大
时间:
13.8.2009 18:32
没吃过
作者:
3721
时间:
13.8.2009 19:26
看着不错啊。。。
作者:
leavelove
时间:
19.8.2009 22:21
排叉儿。。
不过北京的是很薄的两片，还要蘸芝麻
作者:
alexneu
时间:
20.8.2009 01:45
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作者:
topmg
时间:
29.8.2009 20:08
这是东北的作法啊，因为俺是东北人，呵呵，从小就是看姥姥还有老妈是这样的，呵呵
作者:
笑对人生
时间:
3.9.2009 18:28
还没见过怎么做的，在北京吃的和这差不多意思。
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很久没吃了。
看着不错啊。。。