德国开元华人社区开元周游

标题: 汤圆作法 [打印本页]

作者: 丫头骗子 时间: 27.1.2004 17:32
2月5号是元宵节，希望大家都有的吃唷~~~~~~~~<br><br>我用的馅儿是红豆沙的，在超市买的红豆罐头，不是红小豆，是大的扁的那种<br>把豆子从罐头中滤出来，加糖和水一起煮，过程中用大一些的勺子把豆子压扁，水可以稍微多加些，水快收干时尝一下甜度够不够，最后等水完全收干就可以了。<br><br>汤圆面是用干糯米粉加水和的，如果包汤圆的时候皮会开口就是面太干了，多加几滴水可以解决问题，一定使劲和面，多捏一下。<br><br>反正多包几个就会有经验的了 <!--emo&

--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /> <img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' />

tangyuan_et_dou_sha_xian.JPG (0 Bytes, 下载次数: 8)

作者: 丫头骗子 时间: 27.1.2004 17:33
上面那个是第一个作品 <img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' />

TANGYUAN.JPG (0 Bytes, 下载次数: 6)

作者: spirits 时间: 27.1.2004 17:53
看上去不错嘛！用这种豆子做馅好吃吗？ <img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /> <br>还不到2月5号呢，你就先尝鲜了？

作者: 丫头骗子 时间: 27.1.2004 17:58
很好吃呀，反正我第一次做了10多个，一起的同学一人吃了两三个，反应都比较正常，没有中毒的，哈哈哈哈~~<br>开玩笑了，反正我自己蛮喜欢这个味道的，我另外一个同学包的巧克力酱，她说味道也不错~

作者: 黄金双子座 时间: 27.1.2004 18:12
嗯~~~~~不错~~~~~~~~~~~看到我又饿了~~~~~~~~~

作者: 哥哥 时间: 28.1.2004 07:32
汤圆是摇出来的，你这不叫汤圆叫圆饺子

作者: 鬼妹妹 时间: 28.1.2004 08:42
元宵是摇出来的,汤圆是包出来的.<br> <!--emo&

--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /> <!--emo&

--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' />

作者: 番茄猪^o^ 时间: 28.1.2004 17:02
好想吃啊！

作者: 游侠 时间: 28.1.2004 17:28
想吃自己摇啊 <!--emo&

--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /> <br><br></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> </td></tr><tr><td id='QUOTE'>春节过后是元宵节。记者昨天在北京崇文门菜市场天桥分店见到，<br>传统摇元宵用的笸箩，竟被换成了洗衣机。一台用滚桶式洗衣机改装<br>而成的“元宵机”，正在现做现卖各种元宵。<br><br>　　（《北京日报》2001．2．1）<br></td></tr></table><div class='postcolor'><br><img src='http://www.gmw.com.cn/0_wzb/2001/20010204/GB/182011.jpg' border='0' alt='user posted image' />

作者: 咖啡猫 时间: 31.1.2004 01:45
</div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (鬼妹妹 @ Jan 28 2004, 08:42 AM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'> 元宵是摇出来的,汤圆是包出来的.<br> <!--emo&

--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /> <!--emo&

--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' />  </td></tr></table><div class='postcolor'> <br> 完全正确!! <br>不过元宵馅可以发挥更多的想象力。 <img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /> <img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' />

欢迎光临德国开元华人社区开元周游 (https://forum.kaiyuan.cn/)

德国开元华人社区 开元周游

德国开元华人社区开元周游