0 j9 t: l6 ^8 ~% r* C. \$ r 6 L: D6 _+ f6 m3 J% i ' [; c J; S8 \4 |2 r2 m* V3 D ● + @) h/ x# w2 _, v' S, V2 a蛋奶20克6 E/ o# S; y5 O0 M! F$ F
: s! h1 m; @0 z: L% x# D
) B; g9 W0 y x# O: q' W
& T3 X# _' u. A! {
●8 O6 X6 t/ F% s8 u( s; U
姜10克 9 N$ }9 c/ d$ c( F7 ^3 D0 m" O8 Z 2 i" ?; S. G& O- v9 Y8 @* _6 f0 A3 @+ E/ O0 ^' R' q ~- A
6 ?* ^( p" m. h7 Q
● + M+ L6 Y) C$ ?* s葱10克, Z8 u" ?3 u* i# ?/ u' P4 T5 X
I9 H6 { ~1 ^ ) \ B0 k1 I$ L' L 5 N' w* `- T- x$ b ● : @0 h0 u1 u) p: o# |盐适量; }6 W" ~: A/ H v% h5 C+ C9 X
: l- N+ [' h# L; `' s+ [
) p3 |' F+ U. p+ r( I2 L
) Q p& i7 }3 L. X ●/ o4 a6 W( e) _5 y+ N; S2 C. f
鸡精适量 : `5 ?9 h- E+ u& U 7 g' F0 j) l& L: d1 ?/ x. V$ z: [$ i2 [; V+ G H( C. X$ J
! D7 u0 |* w% z! R* I
9 |- h7 _' o( T1 E, ~制作过程 3 W7 j7 P9 Q9 S- E% w ; }. k% ~0 K# N& T+ |( x* q* V$ X! F; n! i2 A
$ j" d m& h/ W {, s, X/ \ o# t
/ j1 X6 j0 }( M7 V7 b
①将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。. i F+ }" ~+ W- q r( t8 t$ w
, h# F' ~0 s/ D2 m. P+ _ ]9 Y6 T4 {" P 9 A( ^2 [; q, J$ q4 w) H5 C, R) i C% |& h+ b6 p D5 B# ^7 @
/ a4 ?' E. l. D+ X
②把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。# b2 \6 A, ^5 h( X
- E. Q8 c9 \0 i% g2 W' \8 T. R7 B7 x8 P" u( h, \- J
5 _" h+ ]* Y, ? 1 ~5 q: h2 F" i& f③加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。# [5 O Q5 c: r0 N" T
& G9 d& @! |7 _