德国开元华人社区 开元周游

标题: 在慕尼黑隐居的厨神 [打印本页]
作者: 纳米生物    时间: 6.1.2010 16:26
标题: 在慕尼黑隐居的厨神
本帖最后由 纳米生物 于 8.1.2010 14:04 编辑 7 ]" ^. V3 W" }, k4 `+ Y

9 K* G9 ]/ W4 e/ w纳米生物在慕尼黑学习，工作八年，专业是纳米生物信息学，但更热衷于传统美食烹饪。1 M5 K. y# l1 o! @. m
借此贴向大家介绍一下俺多年来的美食作品。
' \+ K6 c2 j7 J8 {7 K% p
5 k) M7 }, P- w8 z俺曾获得2008年留园（全球第一大中国留学生网站）美食版的面点大赛全球总冠军，以下为参赛帖：; s. v; {1 q. l1 p* |
http://blog.6park.com/blog.php?do-showone-tid-32305.html3 ~1 ~( k, j+ _0 _1 Y- v6 W
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俺的美食博客为文学城（全球第二大中国留学生网站）首页推荐博客，欢迎大家坐电梯前往：
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8 |  C& Q, A4 X( J; k3 q6 Z9 `' d$ r. c& C/ m( h8 t2 n$ U
本人几个月后将离开慕尼黑，很多家当要甩卖，请大家捧场。下面的连接是在买卖板块的买东西贴子：$ [% q7 N4 K, a* ?
http://forum.kaiyuan.de/viewthread.php?tid=387408&extra=page%3D2
作者: 笑对人生    时间: 6.1.2010 16:30
多去我们美食版贡献一些厨艺吧。
作者: terryli    时间: 6.1.2010 16:34
“不要留恋纳米，纳米只是传说”- l" c4 c; M( F6 `0 S

5 d4 P6 u+ Z) R" J" }-----广告语
作者: sweetyhoney    时间: 6.1.2010 17:09
赞！敬仰一个
作者: gohhy    时间: 6.1.2010 17:34
作者: TNTS    时间: 6.1.2010 17:52
目瞪口呆..慕尼黑真是藏龙卧虎啊
2 ^: l  M; M9 j+ c" f; h1 ?GG都有这么好的厨艺..
作者: 紫树    时间: 6.1.2010 17:53
原来留园里鼎鼎大名的纳米就是lz啊，这么近，膜拜一个。。。
作者: TNTS    时间: 6.1.2010 17:57
看了楼主的手艺，再看看自己的.  哎.
作者: 正午的月亮    时间: 6.1.2010 18:18
纳米真的是男的吗？照片上的手好细啊。
作者: timekiller    时间: 6.1.2010 18:29
楼主啥时候召集聚餐啊，第一个报名，呵呵
作者: 东豆腐砦    时间: 6.1.2010 20:00
纳米，听说你要离开老慕，准备去哪里了？
作者: 纳米生物    时间: 6.1.2010 20:50
要去别国做博后，现在还不能完全定下来，但离开是一准了。
作者: httizbn69    时间: 6.1.2010 23:39
俺也是做纳米的，俺也喜欢面食...  就是没这手艺....
作者: 西瓜籽    时间: 6.1.2010 23:44
太牛了~~~
作者: troika    时间: 6.1.2010 23:45
过来膜拜一下，太厉害了
作者: httizbn69    时间: 6.1.2010 23:51
看了博文，再膜拜一下...
作者: dahuludekeai    时间: 7.1.2010 01:45
同膜拜
作者: 海狗球王    时间: 7.1.2010 14:06
我想找你做老婆
作者: dahuludekeai    时间: 7.1.2010 14:34
我想找你做老婆4 x% [4 d# F; ]$ _3 ^% \
海狗球王 发表于 7.1.2010 14:06

2 L1 `) g7 a' K7 w3 n$ f
& Z! |$ w0 Y  G4 z2 |, L) T2 _& E% I  k! i
    lz　 似乎是男滴~~~~~海狗GG的择偶范围又放大了，是吗？怯怯的问~~~~
作者: 数码精灵    时间: 7.1.2010 15:01
真是神厨！
作者: sharissly    时间: 7.1.2010 15:47
估计lz有老婆了，木啥盼头啊。。。
作者: 素灰    时间: 7.1.2010 15:53
看晕了 还以为这又是今天参加开元之星的新人~~~
0 M$ Q$ }# B3 I& _
, S. n! l+ p# `# a' D' p( f lz啥时候离开老慕呢？
作者: 纳米生物    时间: 7.1.2010 19:28
回复 23# 素灰 7 @: m( C2 @% ?' E) R! V* v+ I# K

' O( l6 h0 X: G: l5 @
# m8 h" o8 {( M% M' G9 a    还不好说，应该几个月后。
作者: myroger    时间: 8.1.2010 09:52
回复 24# 纳米生物
" a' v0 P' Q# b9 g8 p5 p: S& f$ r% R, P7 ]5 d
So talented....i am watering now at the pictures...2 T& B5 }/ r: x6 q
: M; l$ G2 W8 L, j0 B, W
If...if only I could meet you earlier..... Idol!
作者: 萝卜土豆    时间: 8.1.2010 10:22
强烈要求组成蹭饭团。
作者: 忧夏的漠漠    时间: 8.1.2010 13:00
晕，我一开始以为是纳米技术的食物呢。。。。
作者: astralk    时间: 8.1.2010 14:21
这么nb啊，顶了！
作者: 轻轻她妈    时间: 8.1.2010 14:37
回复 26# 萝卜土豆
作者: onlydukang    时间: 8.1.2010 16:16
- b0 o9 J( U  V& w
2 L+ e. P) w* C
不要迷恋哥，哥马上就要变传说～～～～
作者: dahuludekeai    时间: 8.1.2010 16:17
不要迷恋哥，哥马上就要变传说～～～～
: \1 B$ N  ^$ ?- K! r1 M: I, m( }onlydukang 发表于 8.1.2010 16:16

0 G* {  t6 l' n5 a8 ~9 J) g8 y: n1 \5 {
- N/ m7 M; ~  J6 X6 N
    哈哈哈，喜欢这个
作者: 素灰    时间: 8.1.2010 16:19
回复 26# 萝卜土豆
0 Z$ @4 `$ L$ I  E, A- i! g: a+ B- n" U' D" J: P8 P2 M

( G! ^4 n$ K: Q8 V0 E3 J    不蹭饭 就围观也行~
作者: 枣儿    时间: 8.1.2010 16:36
昨天看了流着口水睡觉的，今天一大早就发好面团准备做花卷
作者: 轻轻她妈    时间: 8.1.2010 16:38
回复 30# onlydukang 9 P. Z2 k  t! {$ I  M0 l" A; e; C
7 F6 T: q% w8 C& M, Q
; k+ y: Z5 f. _: j
    哈哈！
作者: 枣儿    时间: 8.1.2010 18:50
本帖最后由 枣儿 于 8.1.2010 18:52 编辑
& E0 z/ v; a, m7 e6 W( d) S9 ^- k' L; U/ F9 d- l
刚做的，吼吼( H% Z$ ^, S5 z7 W. N+ _" F! R
作者: 枣儿    时间: 8.1.2010 18:52
为什么我发的面总是有些黄呢
作者: icefox    时间: 8.1.2010 19:18
纳米两口子相当相当相当的牛！！！！！
作者: 蛮荒一丁    时间: 8.1.2010 19:37
没想到你们两口子也要离开慕尼黑啦！！
2 l% n+ b0 _" s/ k  z; `0 Y
; s/ G  m" o( \老人们都快走光啦！！, B/ ~9 Q0 M% U/ @" J8 h1 H
/ g- f  t* ~- j$ ]4 }
真想再去你们家蹭顿饭！！
作者: 纳米生物    时间: 9.1.2010 14:27
为什么我发的面总是有些黄呢
$ E7 o8 s. _$ w2 S枣儿 发表于 8.1.2010 18:52

; u$ o! M5 t# C0 V# a
2 v! B1 n3 B2 @7 r/ ?. P- ?( c2 m
7 [5 q& n! ^/ w    看你做的花卷还不错呀。最重要的一点你做到了，就是面发的挺好。发黄估计是因为你照像时候的灯光问题。俺做面食用的面粉向来都是超市里最便宜的那种，3毛来钱。俺是个穷学生，舍不得买贵的。也没试过，不知其他面粉做出来效果咱样。
作者: 笑对人生    时间: 9.1.2010 14:31
回复  萝卜土豆 . S7 |- }5 C! @8 o; k" Y: v

* s/ b: @' q8 e8 |: t8 V/ D& i/ X
+ k; n- a& y  A! j- z    不蹭饭 就围观也行~* V: a" _8 `- i7 C, E6 X
素灰 发表于 8.1.2010 16:19
/ m1 J1 u5 K8 X

$ x+ ^2 L) h0 E2 k: p! r% h; \0 t9 L5 [
    那叫人家坐着你站着，人家吃着你看着，还是不围观滴好。
作者: 笑对人生    时间: 9.1.2010 14:32
没想到你们两口子也要离开慕尼黑啦！！
7 P2 U& X; k  J7 g
; h: u$ j" f0 U% F老人们都快走光啦！！
1 {9 i9 u# k. e/ S
' I& s. M) a9 A$ H1 Q9 z3 P) w真想再去你们家蹭顿饭！！：mo ...
$ L7 o" T( h! o8 ^2 E蛮荒一丁 发表于 8.1.2010 19:37

  I1 c0 S* C+ K( Z- q3 o2 {7 J
" @1 j7 T3 m9 M, q: B+ O# ]
4 |# E' h& v4 H' Y: h! N9 w    看来嫩属于有福之人啊。羡慕～～～～～
作者: 蛮荒一丁    时间: 9.1.2010 15:35
看来嫩属于有福之人啊。羡慕～～～～～, B( ~& z7 Y8 Z8 F% \
笑对人生 发表于 9.1.2010 14:32

( r' z2 W$ d" m9 U0 p# ~4 `6 K- ]$ y0 Q# w1 z$ g+ F0 l# m! m1 y
那是N早以前的事啦！在曾经光棍蹭饭得年代，而且好像就那么一回。
6 X/ p9 |+ l! V- j" R5 v
% R3 d8 j: {9 Z) y真是白驹过隙！
作者: 素灰    时间: 9.1.2010 15:43
回复 41# 笑对人生 5 L8 t2 @! @5 L8 w7 U
+ l* @, P. e! k
& o- I; W9 }# n* S! I4 T
    他们坐着等吃饭 俺站着学下厨。。。不然厨神一离开慕尼黑 他家的美味俺再也馋不了了
作者: 百年树袋熊    时间: 9.1.2010 16:29
哥你的贴一定得顶~！) C1 B; C# P( J
我这百年潜水的都得浮出水面来顶~！
作者: 雅蓝喵喵    时间: 10.1.2010 14:50
崇拜崇拜~# x, q+ _7 Q+ `6 m! w- J5 o/ D0 l
可是楼主的帖子发的好晚啊！
2 O' ^  X! R1 q  |8 @% m以前做面食都是去其他地方查谱子的~ 都不如楼主的好呀1 Y0 a: K. k- \8 ^0 K/ i0 ]& P9 K
以后就只看楼主的帖子了，记得时常更新博客哈~
作者: 天满屋    时间: 10.1.2010 18:11
拍照很辛苦啊，我老婆做的也不错，就是从来没拍过
作者: Atomiephysik    时间: 10.1.2010 20:51
无语了。顶一个先
作者: frankcao    时间: 11.1.2010 14:32
赞，敬仰一下
作者: 纳米生物    时间: 13.1.2010 03:09
作者: zhaoxun    时间: 13.1.2010 14:15
能吃会做就是好。 给你灌水。



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