德国开元华人社区 开元周游

标题: 雪芹牛肉 [打印本页]

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作者: 鬼妹妹    时间: 28.2.2004 01:27
材料：<br>牛里脊肉300克、芹菜200克、胡萝卜20克、姜1块、葱2棵<br>调味料：<br>A．酱油、淀粉各1大匙<br>B．盐、糖各1小匙、麻油1大匙<br>作法：<br>1.牛肉切薄片，葱洗净、姜去皮，均切末；全部放入碗中加A料盐10分钟。<br>2.芹菜洗净，摘除叶片，切小段；胡萝卜去皮，切片；一起放入滚水汆烫，捞出、沥干。<br>3.锅中倒3大匙油烧热，放入牛肉片快炒至6分熟，盛起。余油加热，放入芹菜，炒熟后加入胡萝卜和牛肉片，在加入B料炒均即可。  

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28.2.2004 01:27 上传

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作者: 粉红色金鱼    时间: 28.2.2004 10:36
姐姐你做给我吃吧~<br><br>其实我很少吃芹菜的！但是姐姐推荐的，还是要吃一下！

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作者: wiwi    时间: 28.2.2004 18:23
八错，八错，我明天就做！ <!--emo&(y)--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->  

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作者: BROKEDOWN    时间: 28.2.2004 22:26
哇,好香 <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo-->  

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作者: 番茄猪^o^    时间: 3.3.2004 01:34
最近牛肉涨价 ~ <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->  

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作者: BROKEDOWN    时间: 3.3.2004 10:58
前几天做了一回,感觉不错. <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  

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作者: 一叶知秋    时间: 5.3.2004 22:51
最近试着吃芹菜，还算过得去！但是还是怀念家乡的那种芹菜，细细的，脆脆的，嫩嫩的，香香的…… <!--emo&:rolleyes:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo-->  

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