德国开元华人社区 开元周游
标题:
谁有做豆腐脑的内酯??
[打印本页]
作者:
ballarings
时间:
12.2.2010 22:03
标题:
谁有做豆腐脑的内酯??
rt,哪位好心人卖我一点吧??
作者:
seepark
时间:
12.2.2010 23:50
真的不行的话用Backpulver 试试。 我Google了半天也没找到一个可以买到添加剂的网站。
% Y; l" h" X: Q' b% E; `, T
Glucono-delta-Lacton 学名,E575,
: b7 m* r0 {, G8 K L
怕酸的话,和 CaSo4 按1比1,5 到1 比 2 混合。
7 i$ T/ K3 ^9 k0 ~& h
添加量为干豆的2%。
' u/ y1 q) p" s1 A
谁学化学的,能提供个地方买这东东吗,为吃馋人的豆腐和豆腐脑
作者:
ballarings
时间:
13.2.2010 01:15
内酯学名叫葡萄糖酸,不晓得药店犹没有。。。实在不行的话。。。
作者:
wyxlisa
时间:
13.2.2010 10:21
回复
1#
ballarings
* q, K" w7 r- M }1 h
我有,可以送你一小包。
作者:
winterzeit
时间:
13.2.2010 10:27
实在不行,找学化学的帮你合成些。。。。。
欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://forum.kaiyuan.cn/)
Powered by Discuz! X3.2