德国开元华人社区 开元周游

标题: 家乡的杨梅上市了，有喜欢吃的吗 [打印本页]
作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 13:20
标题: 家乡的杨梅上市了，有喜欢吃的吗
让人垂涎欲滴的杨梅啊。
作者: bodenseechina    时间: 31.5.2010 13:28
几年前在昌平的时候吃过一次，至今不能忘。
作者: 忧夏的漠漠    时间: 31.5.2010 13:33
我喜欢吃～～我家有亲戚在无锡，他家有果园，那个新鲜摘下的杨梅，又大又甜8 J$ C& t+ ?: y& X0 y
但是我不敢直接吃，杨梅里有小虫，要有那个盐水泡泡才能吃
作者: imback    时间: 31.5.2010 13:43
我的口水阿。。。不过好像上海通常要到梅雨季节才有杨梅啊！那个图上的看着还没熟透，不过那个质感已经在那里了。我馋。。。
作者: 2lip    时间: 31.5.2010 14:52
口水啊～～
作者: 慕尼黑求租    时间: 31.5.2010 16:03

  V( `; p) n% E4 \' \在象山～采了一筐杨梅～
作者: 慕尼黑求租    时间: 31.5.2010 16:11
这是你还是你老公啊？6 r" K0 H8 x9 H. l' u
NEske 发表于 31.5.2010 17:07

; X- L/ ^% `4 a% D$ x8 D& o" G2 D我9 o5 G3 w3 d/ {3 o' s
天热就穿宽松点咯，我不是轻松可爱，简单点就好～！——！～！——！
: W/ I1 K! m2 v( v7 ?+ @再说杨梅都在山上，要走很多路，穿得越破越对得起银子啊～
作者: 慕尼黑求租    时间: 31.5.2010 16:13
不看髋部还真看不大出来, h( |/ M2 k; z; |* X
NEske 发表于 31.5.2010 17:12
9 ~0 E% F9 |. }: s
。。。。。。。。你出去自杀5分钟吧
作者: 慕尼黑求租    时间: 31.5.2010 16:15
哇靠，那个不是一条小鲸鱼吧？班尼路啊？
, t: Y' v: B8 @5 ANEske 发表于 31.5.2010 17:13
$ ?* G1 K4 ?2 o; L9 d
是啊，全棉舒适，宽松，居家旅行必备基本T恤。。。莫非不能穿班尼路？
+ G1 s% e, c& Q! d, K3 q美特斯邦威也挺好
作者: 慕尼黑求租    时间: 31.5.2010 16:16
哇靠，那个不是一条小鲸鱼吧？班尼路啊？话说那个鲸鱼的标志好像不用好久了 ..." r% \5 x8 D" o
NEske 发表于 31.5.2010 17:13
  B: {( F/ p4 Y7 ^' [3 @/ N
N年前的照片了，要不是说杨梅想起～
作者: 慕尼黑求租    时间: 31.5.2010 16:18
看来也没啥大变化啊，还是那么“低调”～
4 i2 U9 M0 f+ m7 }$ Q* v0 XNEske 发表于 31.5.2010 17:17

4 s* w7 ]0 i4 y; w$ x3 ^3 m要做饭，不然某只回家吃西北风
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 17:13
最好的杨梅在慈溪和余姚，貌似还要10天才上市
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 17:14
我喜欢吃～～我家有亲戚在无锡，他家有果园，那个新鲜摘下的杨梅，又大又甜" @! s, h& k; A
但是我不敢直接吃，杨梅里有小 ...
' F4 L* F: C1 h5 A8 f" Q; G& O忧夏的漠漠 发表于 31.5.2010 14:33
* C: {* J  l& @" c1 V& d% A

+ Y% R1 k6 a: l  E% ?. G盐水泡过以后，不会变软吗？/ @' f7 W% e8 K. _) E; c' ~6 K
最喜欢树上刚摘下时，还带着硬硬的芒刺，入口有质感。
作者: cadick    时间: 31.5.2010 17:15
我喜欢吃～～我家有亲戚在无锡，他家有果园，那个新鲜摘下的杨梅，又大又甜
9 k+ }1 E/ J% J# x/ x2 P1 e但是我不敢直接吃，杨梅里有小 ...
1 T$ D& E5 I! i* m% E忧夏的漠漠 发表于 31.5.2010 14:33

8 O) P# }0 z( R% l; Z1 x$ r$ u2 d- F* [! o3 q0 D) a1 {: J
6 r6 W. Q" M& x0 F9 S8 g
    有小虫的？！ 很Bio啊！3 I+ @. X+ V# ?! a8 [2 j

0 j5 z: b- a- L- g; U: F" _$ P5 Y还可以做杨梅酒。
作者: yellowbee    时间: 31.5.2010 17:35
六年多没吃新鲜杨梅了
作者: 忧夏的漠漠    时间: 31.5.2010 17:59
盐水泡过以后，不会变软吗？
( M5 p9 @( k/ |. c最喜欢树上刚摘下时，还带着硬硬的芒刺，入口有质感。 ...
- q2 W+ S& p  z1 }. O1 n5 b7 hcuteroy 发表于 31.5.2010 18:14
2 t: n  R# E( N7 n* [7 ^+ K$ z9 W

, r$ A; ]6 `. s' \
# E) j$ }" ]/ X7 I1 E% T( U    不会的，一定要泡，杨梅里会生一种白色的线状小虫，虽说对人体没什么影响
* w; f1 B. Q3 o2 O, q但是我还是觉得很恶心。。。你用盐水泡一会，就会浮在水面上了。。。
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 18:09
不会的，一定要泡，杨梅里会生一种白色的线状小虫，虽说对人体没什么影响! ~& X/ c7 _7 w' y& P4 h
但是我还是觉得很恶心。。 ...
: M. r/ z$ W- D# I' [忧夏的漠漠 发表于 31.5.2010 18:59

5 K; U, B! Z' }) O4 A) X+ A, u& G
% l" w5 X& ]% B$ T. C在我们杨梅之乡, 从来不用盐水泡的, 所以也没见过...
" U" W& w8 Y  g/ _其实有些事不知道比知道好呵呵
' N- a+ T1 ~1 Y% E反正小时候甚至连自来水也没有, 瓜果在河里洗一洗也吃了.
作者: 慕尼黑求租    时间: 31.5.2010 18:12
一边摘一边吃最好了，哈～！不干不净，吃了没病。。
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 18:12
真的好恶心。。。听完对杨梅完全没欲望了。。。3 K" i' |- ]2 m: _& t+ U8 z" I. g* w
silverphq 发表于 31.5.2010 19:06
) X% o$ b2 g1 p7 Z( D# \

: {* a5 r* k4 f+ W# v3 Y" y: |9 d可能也和产地的虫害状况有关的. 不一定所有的杨梅都长虫子的.
作者: 忧夏的漠漠    时间: 31.5.2010 18:21
在我们杨梅之乡, 从来不用盐水泡的, 所以也没见过...
* @9 \0 [0 B5 w% F4 ~" Q9 z; i2 s- q6 C其实有些事不知道比知道好呵呵
$ B5 S( f5 Q( M- H0 @反正小时候甚至连自 ...: l2 h  L2 z0 Z
cuteroy 发表于 31.5.2010 19:09
9 d5 J# d' @$ H9 o* r, T- C4 K7 F

! l" R1 n! O9 S4 n' W' E- Z
) ]( u8 Y6 E+ @! `    小虫对人体无害的，就当增加蛋白质了
, W4 T2 I& ^: k( |不泡的杨梅我也吃过～～～有些殷桃里也有这样的小虫的～～* j' n7 k( F8 g. d2 s+ \
吃不死人的
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 18:23
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作者: 忧夏的漠漠    时间: 31.5.2010 18:24
真的好恶心。。。听完对杨梅完全没欲望了。。。
' s! Y; R" r- W" y; Esilverphq 发表于 31.5.2010 19:06
  b/ L& o4 V# [) t' e2 K7 p+ ~! {+ t

2 c0 r" Z+ S% t2 H4 B; M& F( Z. f* C& T- a8 q
    这是果树虫，对人体无害的
4 ?, O7 L6 t; ]2 s是种常见现象，你下次自己泡泡就知道
  ^2 G3 |, f; Y' O. _9 Q0 n不是每颗杨梅都有，但是大部分是真的有这种小虫的& C+ R0 P) I8 P# `

4 s& A9 F; m. w5 R! Z杨梅有虫代表杨梅没有撒过农药～这是好事
% `' _& z3 v- B+ g: Z. I盐水或者白酒泡一泡就会出来了，表面是看不见的
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 18:25
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作者: 四-七    时间: 31.5.2010 18:27
俺以为有的送呢~~
作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 18:51
俺以为有的送呢~~
) @9 [4 C3 e* e" m四-七 发表于 31.5.2010 19:27

1 D* j0 s" b* s6 L& q* E. A3 a, a+ l) m! v. C+ m7 ^

& W0 w. _; O( j8 q4 l) s    偶自个儿都没的吃啊，馋啊
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 19:02
你慈溪还是余姚啊，我们勉强可以算个老乡，同一个地区的。
7 W- X1 I' d2 A9 |6 f- E/ |
  U5 `9 H5 m( p% p我吃杨梅从来没有听说过泡盐水，一边摘一边往 ...2 N: T  s% m8 z
对对结 发表于 31.5.2010 19:25

3 G- z6 [* o. b- Q' {4 ?9 }4 t  Y+ o
慈溪的. 老乡好! 你是宁波的吧?
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 19:05
这是果树虫，对人体无害的) @2 t( d8 [8 E6 g
是种常见现象，你下次自己泡泡就知道9 A7 n: O: s2 M2 p
不是每颗杨梅都有，但是大部分是真 ...; |& x- G( T  ~. n9 V4 [
忧夏的漠漠 发表于 31.5.2010 19:24

/ @8 Y6 O! v6 M" S6 L8 Y# T- {2 y( O
' ?0 ~7 j% ]- N) y
   
6 d6 y2 |2 y# M. z3 Z+ [是的,真有虫也不是坏事. 就像现在买白菜, 最好买有叶子被虫咬过的, 说明农药少.
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 19:07
这里老乡还真多，我也算一个吧
. h0 s# t1 E+ ~! ^5 m. B% a6 n% qNEske 发表于 31.5.2010 20:05

" N9 O& K) `' I/ }2 V
& P+ ]" P+ t, n7 Y幸会!
作者: seagreen    时间: 31.5.2010 19:29
哇，口水下来了。德国有卖的吗
作者: 时间的灰烬    时间: 31.5.2010 20:03
回复 1# 呵呵2009
- `# k! n$ C( w2 E3 ]$ i  l/ y0 Z' r

1 L8 ^) V# l8 n    啊啊啊。。。大姐啊，，，我最喜欢吃这个了。。。。可问家乡何处？？江浙，福建，岭南？
作者: yiyi6767    时间: 31.5.2010 21:04
有谁吃过白杨梅的?请举手!
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 21:22
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作者: 对对结    时间: 31.5.2010 21:23
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作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 21:23
有谁吃过白杨梅的?请举手!
! v% h; R2 @+ Xyiyi6767 发表于 31.5.2010 22:04
+ g2 I6 P) x  L% A0 z$ Q

4 {* o6 v( U* ~3 L& {- A
- T. ^: _1 A: ~$ s, E吃过。个大但汁少，总的来说不如荸荠种，即余姚慈溪的杨梅之王，红得发紫，紫得发黑。
' m. h2 a0 C3 {* A白杨梅好像是萧山特产，苏南也多见。
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 21:24
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作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 21:28
对的，我是市区的，慈溪不错，去玩过两个，那里真富呀。5 D. T* b' M" n3 _6 t- H& D
对对结 发表于 31.5.2010 22:22

; y9 ~9 n2 V1 `1 b5 Q5 k$ F( o/ q, s) g0 F( r
呵呵哪里看到富了？
( E! w2 b" r3 B我觉得余姚市区都比慈溪舒服，慈溪连个像样的电影院也没有。
作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 21:29
有谁吃过白杨梅的?请举手!9 ]( I- g: U( K4 Y# o% W8 j
yiyi6767 发表于 31.5.2010 22:04
  X( o0 M* r5 i  W
) i: c2 h) ]: x5 A, H

" `; `- P: w, W1 c4 u/ M; C    白杨梅没吃过啊，每次都挑又大又紫的杨梅，酸酸甜甜的，汁水很多很好吃，我老爸现在经常在电话里馋我说杨梅上市啦杨梅上市啦快回来吃吧。。。。。。。。郁闷
作者: astralk    时间: 31.5.2010 21:37
几年前在昌平的时候吃过一次，至今不能忘。: k# e7 W0 l  N" Z2 F! n' |
bodenseechina 发表于 31.5.2010 14:28
, ~8 T! A* u6 }* r* k7 z/ }
也在昌平呆过几年，只吃过十三陵的柿子。这玩意不是只有浙江才有吗？
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 21:38
杨梅种类有很多，以荸荠种为最佳，倒不一定要大，紫得发黑就好，荸荠种本来就是尺寸比较小的。5 X3 ~5 W6 @  {9 R
貌似杨梅树很挑土壤，喜酸性黄土，对气候要求也很高，非要经过几场梅雨才能浇熟，所以种植范围虽然不算小，但滋味好的地方不是太多。上品就在慈溪余姚交界的那一片山里。6月初成熟，刚好在梅雨之后。采摘期很短，记得2个星期而已，昙花一现，从这个意义上，称杨梅是水果之王也可以吧。
作者: astralk    时间: 31.5.2010 21:40
真的好恶心。。。听完对杨梅完全没欲望了。。。) l2 w" v' z# Y. G) `$ a& n) r! H; a
silverphq 发表于 31.5.2010 19:06

* i6 ~8 M7 j2 O8 I& V0 K3 k! s这边的樱桃也要泡的，都是小白虫
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 21:41
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作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 21:43
本帖最后由 呵呵2009 于 31.5.2010 22:45 编辑
; b# }( d5 B4 i, h( t( D5 e9 h0 H/ k9 N
杨梅种类有很多，以荸荠种为最佳，倒不一定要大，紫得发黑就好，荸荠种本来就是尺寸比较小的。: ]; I; {0 F' G+ e$ g
貌似杨梅树 ...
2 n! [, |6 O! ocuteroy 发表于 31.5.2010 22:38

4 m* N7 D7 A7 H8 z0 o2 H. b) V
/ @( L! r2 @* {0 N1 U7 v+ G8 w! z5 v5 q. X& a- H5 ^2 M2 S: O
    浙江的杨梅据说最好吃，，，荸荠也很想念啊，记得小时候到乡下去可以自己水边新鲜的采摘，洗洗就啃了吃，现在城市化了之后很多小时候的东西都没有了，，昨天新闻看到说哪个山上有萤火虫引得大家半夜都去爬山去欣赏，记得小时候夏天傍晚家门口外都是萤火虫，那需要爬山上去才能看到呀，好可惜的生态环境呀。1 A! e, J7 n) w# T9 s

( U1 |. Q4 u4 A' c3 cps,荸荠种原来是杨梅的品种呀，哈哈，我自己在想吃荸荠了，哈哈 sorry.
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 21:44
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作者: 对对结    时间: 31.5.2010 21:46
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作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 21:47
浙江的杨梅据说最好吃，，，荸荠也很想念啊，记得小时候到乡下去可以自己水边新鲜的采摘，洗洗就啃 ...6 e$ O# s% b/ \5 k5 M* }+ ?4 W0 ?
呵呵2009 发表于 31.5.2010 22:43
- V+ |: o; u( P* U" }
7 Z$ e: H( u, w4 o0 z
荸荠。。。还用说嘛，清脆爽口，不过我不太喜欢吃煮熟的。
. Y8 |: ?( S! S- A1 T2 S小时那西瓜都才几分钱一斤。对了，慈溪西瓜也是很有名的，名沙滩瓜，盐碱地种出来的话，甜中略带咸味。好像在上海的瓜摊都喜欢竖块牌子”慈溪西瓜“。
作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 21:49
荸荠现在都快没了吧？我记得冬天吃的，每次过年回去，家里一大篮，我不太喜欢，我还是喜欢吃那种小小的橘 ...
  l: I: y+ i$ q! L对对结 发表于 31.5.2010 22:46
# C( `$ o% a$ }
" H  @$ Q* I, O
我觉得荸荠咬起来水分不多，很有质感，我喜欢吃比较老一些的，老一些的水分越少就越甜，反正很有嚼头，呵呵。
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 21:49
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作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 21:51
荸荠。。。还用说嘛，清脆爽口，不过我不太喜欢吃煮熟的。
  q: g3 n" |2 i5 s  G+ D1 C' V0 U小时那西瓜都才几分钱一斤。对了，慈溪西瓜也 ...+ E6 _: G7 f8 ?! G  ]: h- b
cuteroy 发表于 31.5.2010 22:47
3 s8 O2 |0 f8 V( e$ C* q

. h! J9 N2 K, s5 l* g
7 W5 K! [+ q% i1 k% p    上海的瓜摊喜欢写甜度节棍，哈哈，西瓜我倒是不太馋，这儿也有西瓜，我吃不出来太大的区别呀
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 21:51
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作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 21:53
因为我超爱杨梅，每次又是过年回去，再加上自从上大学，其实就没好好的吃过杨梅，想的我呦，天天和我妈闹， ...# x4 [  u1 K# _; H1 H; E8 E- ?7 q
对对结 发表于 31.5.2010 22:49
$ X. A2 Z3 c/ u; C/ o5 ~' r
) ^6 O/ m$ X# K7 b. t2 q0 K# \9 t
4 o$ p, r% r- D: ~2 z$ w  L) Z
    你是个女孩吧，女孩一般比较喜欢吃这个，呵呵。。男人们喜欢喝杨梅泡酒，
作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 21:56
慈溪沙地瓜，那个瓤都起沙的，还水分超足，那个叫好吃，我记得以前经常开车过去买，路边西瓜摊超多，而且 ...
* v: X, M2 H# ?0 F; w- j# _对对结 发表于 31.5.2010 22:51

  H8 S5 M! \9 _1 D* H0 U+ y5 ^+ d1 C! T0 v- Z8 i# f0 E- ^/ s) W8 P! ^
& }4 W7 w; c9 B: H7 h' J
    这个场景我也很熟悉，呵呵，在德国很少能见沿途成摊成摊的西瓜摊，杨梅也是，到杨梅的产地，路边都是卖杨梅的，感觉很爽啊
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 21:56
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作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 21:57
余姚没有去过市区，其实慈溪我也不算逛过市区，几乎都是去别人家里，开车经过市区，慈溪这么一路开过去， ...* M. p3 [3 d$ k0 @: T" N0 g
对对结 发表于 31.5.2010 22:44
) J5 d$ O6 A# u7 Z: }  y

1 H0 n8 o4 s3 y* [5 k恩，慈溪只有两种高收入者，公务员（含老师）和私有业者。100万人口有10万家企业，当然不知道皮包公司有几家。
# `/ y8 G9 u3 O/ r, C) V不过慈溪几乎没有白领。。。
) e$ l' O9 `7 g( y' F* a" \
6 r3 V% b" g' n) M! K要说吃的，可能宁波地区现在是以慈溪为马首了。像样的电影院没有，饭店那个密度却是很惊人的。本地海鲜已经贵的离谱了，小时候几分钱一斤的那种小黄梅鱼，现在100元一斤也买不到。小时候吃的瘦白蟹，现在那是花多少钱都难吃到了。呵呵，我经常跟朋友调侃，小时候吃不上肉，海鲜管饱，那时候起早去赶趟海，不用挪步就能捡到一碗海瓜子了。说起来，爱吃海鲜的在德国是受了大罪了。。。
2 I2 X' W' Q* d  i' F对了，现在时兴生态农庄吧，上次回家看到很大一片地圈起来搞生态，据说有野鸭吃。
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 21:59
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作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:02
呵呵，是女的，正在努力成为酒鬼中。
  j2 U/ b0 h( R" l* e
5 @; ^$ ^8 V5 v5 b; [1 J1 _* w3 d杨梅泡酒我家年年有，我爸妈夏天吃饭的时候都会喝一点，一般都是今 ...
' j% Z2 t5 {  y7 `1 |对对结 发表于 31.5.2010 22:56
$ @' J- V( k& t* l& h% q4 G
+ E) L( }% w9 U! x
吃不到新鲜的，是只能吃冰冻的或者杨梅烧酒了。夏天在院子里露天吃饭，来几颗烧酒杨梅，就一盘咸枪蟹，来碗榨菜蛤蜊汤，一盘葱烤小鲫鱼，再来盘白切牛肉片，那个真叫幸福吧。
作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 22:03
恩，慈溪只有两种高收入者，公务员（含老师）和私有业者。100万人口有10万家企业，当然不知道皮包公司有 ...
* c' C) p- G. ycuteroy 发表于 31.5.2010 22:57
6 D( F( e. f3 k& f' P( z- \$ G
- j' w* G( Y% A/ U. G' w+ G9 q

! [) \4 H. S, Q$ ~# V" g  H    确实是这样，我也是最喜欢吃海鲜的，现在海鲜的价格真是离谱，想到以前海鲜便宜的时候那个真是幸福啊，呵呵。。
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:04
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作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:06
确实是这样，我也是最喜欢吃海鲜的，现在海鲜的价格真是离谱，想到以前海鲜便宜的时候那个真是幸福 ...& r+ l8 k  L6 }- o1 Y, f' L8 X
呵呵2009 发表于 31.5.2010 23:03
4 r) }; j8 L2 X$ \! N

0 Z; m6 Y  E# L2 J2 C$ M* ?6 k通膨的厉害了。 0 R2 ]' c3 _8 b& u* {6 _
杨梅其实都很贵了吧，记得有一年家里跟我讲要20元一斤，敞开吃也很奢侈了。+ n. r7 l, d4 ^" H
现在杨梅有出口日本的，有空运到国内其它大城市去的，本地倒反而少了贵了。而且杨梅有大小年，产量差别很大。
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:07
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作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 22:08
吃海鲜那还得去白峰，去石浦，或者走远点去定海。0 s% u8 J9 x5 M+ c9 k2 X5 o

$ O" u. g, q& Q吃农家菜得去余姚山里，那里的野生三黄鸡特好吃（主要 ...
6 N( x+ d# M7 [3 F' r+ S: Q对对结 发表于 31.5.2010 23:04
2 g; ~3 e' A, X
% `  l' b( ?( [7 Y- t. p  q

7 y$ ]7 Z1 D  [# }+ k( p1 C    哎哎哎，馋馋馋～～
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:08
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作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:10
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作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:11
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作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 22:11
不少小时候普通平常的东西现在都成了稀缺品了，哎，，，
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:12
吃海鲜那还得去白峰，去石浦，或者走远点去定海。. G# M: N' q8 w) ]% t2 \
' h# `* `( R, X% `/ E, D
吃农家菜得去余姚山里，那里的野生三黄鸡特好吃（主要 ...
$ M# N7 k" b( l! N2 \对对结 发表于 31.5.2010 23:04
7 U" r6 x3 h# ~" `( K8 x4 `5 H& l% f
1 ^4 a- m& M3 J, U# ?! I
ti菜，你可能说荠菜吧？我家里以前也很爱炒荠菜炒年糕。( D% [0 _" Q) ~4 X& o' t
石浦或定海的海鲜和慈溪的不同。慈溪是全国最大的泥滩涂，比如龙山大泥螺是泥螺中极品吧。/ j: ~$ E' C( [; U( r' \0 p9 F
我们现在也有石浦海鲜馆这样的连锁店，价格比本地海鲜酒楼还便宜些。到慈溪吃海鲜，现在不能在市区吃，都是要驱车到北边崇寿庵东一带的农家海鲜酒店，环境不太好，但运气好能吃到本地海鲜。现在交通也方便，北部有高速公路通宁波市区，只要半小时左右了。
作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 22:12
你开这个帖子就是来馋大家的，哈哈，再两个半月，我也能回去享受了。 ...
+ Z7 `! O. X" S; h: i: s0 H: T对对结 发表于 31.5.2010 23:10

& V# N  b1 H" m1 N% q2 ]! M
& h! D" m& }+ R9 C6 M! v" P, m我是馋自己啊，呵呵。。。看你写起吃的东西很有味道啊，我被馋到了
作者: drjackal    时间: 31.5.2010 22:13
杨梅啊。多好多水灵。
; t' _1 _' Q0 p! N+ }! i7 c6 b. G2 {4 b7 e
我年年回家都嚷嚷要吃杨梅。可惜杨梅容易烂。等我回家的时候早就已经过时了。
; }. P8 j: `0 p0 `; m2 }! M. ?' v' U* M$ k+ Y7 x  s3 Q
结果老爸就把杨梅放到速冻里。等我回去吃。/ C8 f+ r& n" y2 n, G
- W3 D  r, P$ z6 v
结果冰冻杨梅。特别冰。特别水灵。特别的算。特别的有滋味。。
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:16
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作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:17
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作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:17
以前我们小时候，那都住大杂院，家家户户开饭时间差不多，我们小孩子都是吃百家饭长大的，这里吃口虾，那 ...
) \' m( A  [6 s对对结 发表于 31.5.2010 23:07

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! q6 k8 d! G1 s! q宁波市区也这样啊？
; L5 |' o( \9 W( [6 L1 v3 ]2 o& a! [小时候吃饭，的确如此，没有邻居过来串个门，拉拉家常，就不正常。说起来，也真是吃海鲜养大的了。那时候，有肉吃的人家可真不多。0 O2 c6 O, i( \9 C& W
宁波地区的菜崇尚原味，对原料要求很高。
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:18
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作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:19
唉，太久没说宁波话，都不会说了0 b* [! _1 t3 z( ]" C
' \: c. S4 a& F' I% K4 C
泥螺，记得小时候，学吃泥螺就学了很久，总把那个泥沙给咬断，那个时候 ...
% V6 ]9 N3 f2 c  ^3 ]) k! R  i对对结 发表于 31.5.2010 23:16
4 O0 n3 G- O  C: b3 \; D, G  B' W4 _

+ p( f1 ~- J: g' _哈哈，你会不会吸螺师？不会要靠针挑的吧。
作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 22:21
哈哈，你会不会吸螺师？不会要靠针挑的吧。3 m6 M. b# Y/ N  W7 n) T
cuteroy 发表于 31.5.2010 23:19

& j: _  ?! P4 d, C0 _6 T- f6 b* B% {; f& M3 S& P' F
$ B( V( u# E: K. `2 y5 G0 s
    我会我会，哈哈，我可能吃螺丝了，一会儿就一大堆的壳子，我都忘记这玩意儿了，现在每次回去都吃不上，，是时间不对还是没有啦，，哎，又馋了。。。
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:23
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作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 22:24
本帖最后由 呵呵2009 于 31.5.2010 23:26 编辑 / ^4 o. h9 [0 Y# _6 G
我们家住大院子呀，有时候都串到胡同里的其他院子去吃。+ K+ C, ~: {: t! t& e2 i

3 L8 m0 j( ^3 B* u大人们一边吃一边八卦，上至天文地理国家大事， ...
. Z! Z3 y8 N" F对对结 发表于 31.5.2010 23:23

; _- P: h* t3 _0 P5 z8 P4 I( t
1 b# w' ?3 M& P+ x6 ~
3 r4 G* z8 p5 O6 ^9 r% ~, j. ], Z; v    那个厨神小鱼好像也是宁波人吧，他跟你一样这么会做好吃的哈，，，，我现在也是味精吃不来，所以一到这儿中餐馆感觉吃什么都是味精，马上就觉得不好吃，哎。。
作者: 慕尼黑求租    时间: 31.5.2010 22:24
宁和苏州人吵架 莫和宁波人说话
; i; M# F- l6 A( r; I; r) j" B6 l4 Z! h哈～
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:25
本帖最后由 cuteroy 于 31.5.2010 23:26 编辑
) \( }1 f+ h0 s6 N) B! k
我会我会，哈哈，我可能吃螺丝了，一会儿就一大堆的壳子，我都忘记这玩意儿了，现在每次回去都吃不 ...& Z! h8 h( N0 `9 P( D: Y
呵呵2009 发表于 31.5.2010 23:21

2 w$ O9 {6 c# B3 n* H" U
1 j; M, ^# @4 d菜场里还是有的，不过河流污染严重，买的人很少了，你家里可能也不买了。
# U3 l; X/ X, i, k1 b$ h& N9 @9 p7 X7 c( E- T
我记得上次回去想吃小时最爱吃的海瓜子，跟着去菜市场，居然找不到。。。快离开时才有一家刚刚到货，价格还很贵$ T+ }4 t. j6 n! _" c) M% S6 ^. h
不是正宗海瓜子，是这样的：
9 }1 q1 i. L' i5 S
. ?0 G! Z- |) N: Y  N- v 0 \0 l; \' _& N$ v
作者: dchinaqt    时间: 31.5.2010 22:25
浙南人士，也凑个热闹。  n1 w2 q$ i& T& m" F
家乡那边正热火搞 青田杨梅节，乒乓杨梅。9 ]! S1 I4 v& H6 M- e  O$ E% L
4年前在巴黎温州店里买过空运的，20欧，1公斤，解馋
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:26
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作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:27
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作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 22:28
完了，真是污染越来越厉害，吃的东西越来越少了，哎。。
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:29
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作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:30
我们丝螺，你们也叫螺蛳吗？看来反过来叫的地方还真不多。6 M# a+ T; @2 p7 q' j+ G2 m

" H9 ?* w3 M5 E$ M: {3 ~我当然会吸啦，比会吃泥螺早。
4 j2 p. z5 [+ R5 @" H  _* M, a
$ T9 F/ y. W# ]. h7 G: `说到丝螺，又 ...8 q' g" H0 b, |. @+ d, h( f
对对结 发表于 31.5.2010 23:26

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$ n2 J" A* K, X1 O* N    : L# ~3 h% ?9 V! n& c
斯罗，螺丝好像都可以叫。
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! }  d  m# \' _  V; t田螺哪有田鸡好吃。。。有几年连小区里都卖田鸡，是我最爱的东西之一。7 e# s, ?* p7 P9 F$ j( n

9 _# I9 E3 B; G( ~3 ^( t田螺姑娘是甬剧？你是说你小时就听不懂宁波话了？
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:31
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作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:32
浙南人士，也凑个热闹。0 A0 U5 J/ C4 T: {4 f/ r  G0 I
家乡那边正热火搞 青田杨梅节，乒乓杨梅。
. J, w7 `1 |- c4年前在巴黎温州店里买过空运的，20欧， ...; M8 W, p4 Z* |; z: V0 @( F; r
dchinaqt 发表于 31.5.2010 23:25
& _$ G) x* Q; b- Y+ A* @+ p& ^

& C7 y" o) H' F4 q6 C青田人。。。在欧洲老乡可多了
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:33
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作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:34
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作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:34
这个是小时候夏天必备的下酒菜啊，我记得我爸都是抓一把进嘴巴，过一会会，噼里啪啦吐出来一堆壳。
8 Y8 I+ i1 G, X5 [8 q. Z
2 v  R, e7 A* f" Z对了 ...
6 F$ a/ m& a- P对对结 发表于 31.5.2010 23:31

8 d6 ?& j: |: t( u: w+ x2 C" p2 t! `8 l
是啊，下酒perfect. 不过我小时候是下汽水。。。3 K; ^1 W8 u7 Y7 d
正宗海瓜子是小得多，粉红半透明的壳，我都觉得没这个假海瓜子好吃，因为正宗海瓜子现在都是养殖的，这个假海瓜子还是野生的。
- C1 d% ]1 e" `: F' v上次回去总算是吃到了一回，酱爆的，鲜美阿鲜美。
作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 22:36
斯罗，螺丝好像都可以叫。
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田螺哪有田鸡好吃。。。有几年连小区里都卖田鸡，是我最爱的东西之一。 ...
5 M; d" u3 v/ q) D  }6 gcuteroy 发表于 31.5.2010 23:30
  y) o6 ^9 ^# |: S% y' R

# G2 i9 t- v: Y( K* b* X, O- f) u# a$ X: }  U( \' x0 ^
    我们那边也是螺丝，死罗都叫滴，田鸡就是青蛙，小时候最喜欢吃了，后来说有农药就不敢吃了，饭店里烧的牛蛙还是很爱吃，牛蛙据说是养殖的没农药。。亚洲店里也有冰冻田鸡腿卖，我咽咽口水也不敢买来做，，，，，，，
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:36
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作者: 呵呵2009    时间: 31.5.2010 22:38
不行了，去睡了，明天还得早起。
  F. D7 A1 h' y) w: k# \9 L, h6 i7 L5 [. T1 R
一聊吃的就停不下来，完蛋了，继续肥死我吧。
0 `6 `/ K; @$ W( }% }: ~- A- t% H3 m% ~
嗯，不过，吃和减肥比起来 ...
/ T, Q3 W. M: A( ^7 d对对结 发表于 31.5.2010 23:36

  e( Q* v7 P- p" j! g
4 N4 o2 ~  H4 ]! x2 B3 r! s# x" t8 U
    恩，晚安，我也准备睡了，呵呵，希望今晚做个好梦，吃到自己想吃得东西，哈哈
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:38
“拉丝”，哈哈，红烧烧，清蒸蒸，都可以。
, C& p: M7 v& D$ p, i5 F4 s) C9 I. ^' S$ w; V4 H
《田螺姑娘》是甬剧连续剧呀，用宁波话对白和唱的，我不是说 ...
$ b9 Z, j2 r4 L4 K+ i* B* g对对结 发表于 31.5.2010 23:33
& K. ~( P" o% \6 G+ Q/ v
' ^+ k& n1 a" w( k9 ^& B4 U9 l/ t$ }
是这样啊
) ?5 w8 W% q9 `: |& s- s$ l其实宁波话我不是很听得懂的，最诡异是抱抱居然叫”e e " 。5 W& c  u2 c5 m8 C
有一次去拜访宁波的同学，在他们家里看宁波2台吧，居然播放宁波话配音的大个子有大智慧。。。看了一半撅倒
1 a' I% C3 {' G, E后来我在网上又找到了好几部宁波话配音的电影。太狠了。有一个打劫的镜头，被打劫的居然对打劫的说：那慈溪宁伽西多钞票，还要到宁波来打劫啊。。。。。。
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:39
不行了，去睡了，明天还得早起。
: F( `1 Y; f" \* c0 C: _' Y) i4 }: l2 F9 K+ S* I
一聊吃的就停不下来，完蛋了，继续肥死我吧。
4 _2 @* ?$ s, x. Q$ A4 P
) T( `/ t- L/ R" O* K% K嗯，不过，吃和减肥比起来 ..." A2 H9 \% z3 o4 L+ Z
对对结 发表于 31.5.2010 23:36
% s& ]2 o' N8 U8 s( `5 A
* [& w( [# W& M) c2 t' ^
呵呵，老乡美食讨论会今天胜利结束吧。
作者: 对对结    时间: 31.5.2010 22:41
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:41
我们那边也是螺丝，死罗都叫滴，田鸡就是青蛙，小时候最喜欢吃了，后来说有农药就不敢吃了，饭店里 ...
9 g. U0 z6 _% K呵呵2009 发表于 31.5.2010 23:36

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& e$ A3 G7 m5 v& a" |牛蛙味道差得太远了。。。尤其是这里亚洲店的牛蛙更是味同嚼蜡。建议不要买。
作者: cuteroy    时间: 31.5.2010 22:41
抱：ao，和某排泄物发音居然是一模一样的，我也很汗
8 n- i( x9 e1 p  h对对结 发表于 31.5.2010 23:41
- \  a8 G1 i- Z5 Q

, X+ m" K) `! k6 a# T对，ao ao。。。很牛的词汇
作者: drjackal    时间: 31.5.2010 22:43
那个冻杨梅你牙齿受的了呀？简直就是一块冰，所以我才泡糯米酒里化开了再吃 ...
6 N, w2 F9 q  ]; U对对结 发表于 31.5.2010 23:18
$ ]6 [1 i6 a9 h( h

6 B( E0 _5 p( d7 R/ J& F
) z, s) @1 e0 Y) r   & L* p3 {, p3 W4 c( G9 k( [
8 b7 |1 r. R- }: m1 p
    我的牙虽然不整齐。但是相当的好。。从小到大都很结实。酸甜冷热都不怕。我妈看我吃的时候都觉得牙齿发酸。。。
作者: einfisch    时间: 1.6.2010 06:23
我现在就在吃哇哈哈哈~~~~
作者: bodenseechina    时间: 1.6.2010 07:09
回复 48# astralk
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    同学他们家里寄过来的。一开始吃就停不住，呵呵。
# }) D) ^! Y- M" `8 O9 g' I5 k. x1 h( S* ?
   那时你也在法大？
作者: jiuri1225    时间: 1.6.2010 08:00
上次吃是在苏州东山爬在树上吃的~~~咔咔~~" U. F; y( T' a3 {+ O# y: h

7 x# I5 A: d# Y+ Q) W杨梅酒我老爸年年泡，上次过年回家老爷跟老爸喝了一桶~~~我在旁边吃杨梅也吃的晕乎乎的~~



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