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标题: 简单做 ~ 夏日晚餐三道 [打印本页]
作者: jiuri1225    时间: 8.7.2010 22:01
标题: 简单做 ~ 夏日晚餐三道
虽然我有一柜子关于烹饪和美食的书，可还是不太会做，学习，学习中~~~

天热，好几天没开伙，不想继续犯懒，做几个简单菜~~

准备篇

一，
太平洋买的一欧一把的蓬蒿菜，烫完了剩这么一点，旁边是切碎的豆干


二，辣椒，番茄，素肉


三，茄子和粉丝




成品

冷菜 ~~  蓬蒿菜拌豆干


热菜 ~~  素小炒肉


还有 红烧茄子粉丝


甜点 ~~  Sachetorte，边看球边吃滴~~



我发帖鼓励自己，大厨们轻拍~~~
作者: jiuri1225    时间: 8.7.2010 22:02
喝着酸奶坐自家的沙发~~
作者: einfisch    时间: 9.7.2010 04:46
坐板凳看着
作者: coco猫    时间: 9.7.2010 07:00
回复 1# jiuri1225

小九开始贤惠了么，这几个菜样子都很好，味道么，下次去鉴定以后再说。不过估计味道应该也很不错。
作者: jiuri1225    时间: 9.7.2010 09:00
坐板凳看着
einfisch 发表于 9.7.2010 05:46



咔咔，看来你觉得不怎么样~~  我要继续努力啊~~
作者: jiuri1225    时间: 9.7.2010 09:02
回复  jiuri1225

小九开始贤惠了么，这几个菜样子都很好，味道么，下次去鉴定以后再说。不过估计味道应该 ...
coco猫 发表于 9.7.2010 08:00



    一直老贤惠的好伐~~~~ 样子真额蛮好啊？无老开心来，谢谢弄哦！！ 无烧额菜弄切古额呀，嘻嘻!
作者: coco猫    时间: 9.7.2010 09:04
一直老贤惠的好伐~~~~ 样子真额蛮好啊？无老开心来，谢谢弄哦！！ 无烧额菜弄切古额呀，嘻嘻!：monk ...
jiuri1225 发表于 9.7.2010 10:02


哈哈，我先偷笑几声，然后里马告诉嘎达，拖着她一起来蹭饭。。。。。
作者: 轻轻她妈    时间: 9.7.2010 09:35
回复 1# jiuri1225


    小九，不错嘛，很贤惠的说！蛋糕一定不是嫩自己烤的吧，嘿嘿！
作者: jiuri1225    时间: 9.7.2010 09:50
回复  jiuri1225


    小九，不错嘛，很贤惠的说！蛋糕一定不是嫩自己烤的吧，嘿嘿！ ...
轻轻她妈 发表于 9.7.2010 10:35



谢谢轻轻妈加分哈~~  蛋糕是看球的时候在Cafe吃的，那家做的还不错~~  我还喝了一大杯咖啡，结果晚上就杯具了，楞到了凌晨四点没睡着~~

昨天一天都逛的跟做梦似地~~~
作者: Tux_Jolly    时间: 9.7.2010 09:51
不错不错，很清凉的，适合这大热天。
作者: jiuri1225    时间: 9.7.2010 09:55
不错不错，很清凉的，适合这大热天。
Tux_Jolly 发表于 9.7.2010 10:51



    恩，那个蓬蒿豆干确实很清口~~  可惜这里没有马兰头，咔咔~~
作者: coco猫    时间: 9.7.2010 10:02
恩，那个蓬蒿豆干确实很清口~~  可惜这里没有马兰头，咔咔~~
jiuri1225 发表于 9.7.2010 10:55


这儿没有卖新鲜的马兰头。冷冻的马兰头还是有的。
作者: jiuri1225    时间: 9.7.2010 10:21
这儿没有卖新鲜的马兰头。冷冻的马兰头还是有的。
coco猫 发表于 9.7.2010 11:02



    我对这个要求很高，必须是新鲜的，咔咔~~
作者: coco猫    时间: 9.7.2010 10:23
我对这个要求很高，必须是新鲜的，咔咔~~
jiuri1225 发表于 9.7.2010 11:21


那可以自己去挖。
作者: lika    时间: 9.7.2010 11:36
赞~
作者: yangyanggf    时间: 11.7.2010 11:04
蛋糕也是自己做的吗？看起来好好哦～我向学做蛋糕！能不能请教一下做法？
谢谢！！
作者: yangyanggf    时间: 11.7.2010 11:08
看到了，蛋糕不是自己做的～～
不好意思……多问了……问多了……
见谅！见谅！
作者: jiuri1225    时间: 11.7.2010 11:25
看到了，蛋糕不是自己做的～～
不好意思……多问了……问多了……
见谅！见谅！ ...
yangyanggf 发表于 11.7.2010 12:08



    么事么事，我很有兴趣学，书买了一堆，还没开动呢，咔咔~~~
作者: Garda    时间: 11.7.2010 13:23
不错！
作者: Viaduct    时间: 11.7.2010 15:25
哪里可以买到萨和蛋糕？
作者: jiuri1225    时间: 11.7.2010 15:29
哪里可以买到萨和蛋糕？
Viaduct 发表于 11.7.2010 16:25



Rosenheimer Platz 往亚超的那个出口，有家新开的咖啡店，他家有卖的。但是上次买的好像时间放长了，再也没光顾过~~

Gasteig背后那条小马路上有家专卖蛋糕的，没见过Sachetorte，但是所有的蛋糕都很好看很好吃，也可以看看~~

小马路口上就是家Cafe，叫Atlas，我就是在他家吃的，又新鲜又好吃，下次要去尝尝他家的那个Cheese cake~~~
作者: 半夏的纪念    时间: 13.7.2010 00:11
我要吃我要吃。。。蛋糕。。。
作者: jiuri1225    时间: 13.7.2010 08:37
回复  jiuri1225


    内个。。。问个弱智问题。。。素肉是肉还是豆制品啊？炒完了颜色好好看啊，用番茄 ...
silverphq 发表于 13.7.2010 00:42



    这个是豆制品，HIT卖切片奶酪的那个冰柜里有，还有素的牛肉饼和Schnitzel，还有素的肉丸子，味道都不错~~

没放番茄酱，就是蒜和辣椒末爆出香味，加番茄煸炒，炒到有点出红油就好了~~
作者: jiuri1225    时间: 13.7.2010 08:38
我要吃我要吃。。。蛋糕。。。
半夏的纪念 发表于 13.7.2010 01:11



    半夜里可不能吃~~~我白天请你吃~~



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