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标题: 发一个我做的洋葱咕噜肉, 嘿嘿 [打印本页]

作者: nemorain 时间: 15.7.2010 18:28
标题: 发一个我做的洋葱咕噜肉, 嘿嘿
第一次做, 好像卖相没那么好看, 不过很解馋噢. 我和lg都很喜欢, 嘿嘿.

IMG_2330.jpg (269.78 KB, 下载次数: 1)

作者: 蓝帝狮 时间: 15.7.2010 18:49
我来这里是乎是折磨自己啊

作者: jiuri1225 时间: 15.7.2010 19:06
蹦沙发上吃肉~~~

作者: jiuri1225 时间: 15.7.2010 19:07

我来这里是乎是折磨自己啊
蓝帝狮发表于 15.7.2010 19:49

你下个礼拜等我们的肉宴结束了再来这里看图，让我们也折磨你一次~~

作者: jiuri1225 时间: 15.7.2010 19:08

我来这里是乎是折磨自己啊
蓝帝狮发表于 15.7.2010 19:49

你~~ 你~~ 你抢了我的沙发~~

作者: 蓝帝狮 时间: 15.7.2010 19:08

你下个礼拜等我们的肉宴结束了再来这里看图，让我们也折磨你一次~~ ...
jiuri1225 发表于 15.7.2010 20:07

你的面已经折磨我了

作者: 轻轻她妈 时间: 17.7.2010 09:35
回复 2# 蓝帝狮

嫩最进老进美食版那，都沙发王了！

作者: nemorain 时间: 17.7.2010 17:30
哈, 今天又试了第二次, 把洋葱改成青椒黄椒了, 咕噜肉也炸的时间短一些了, 貌似看着更好看了, 而且吃起来也不腻. 嘿嘿

IMG_2490.jpg (279.99 KB, 下载次数: 0)

作者: liquido 时间: 17.7.2010 23:00
怎么做的，能写一写吗。

作者: 海棠依旧 时间: 18.7.2010 17:33

哈, 今天又试了第二次, 把洋葱改成青椒黄椒了, 咕噜肉也炸的时间短一些了, 貌似看着更好看了, 而且吃起来也 ...
nemorain 发表于 17.7.2010 18:30

咕噜肉是把肥猪肉炸一下，几乎把油熬出来吗？

作者: nemorain 时间: 20.7.2010 08:33
贴做法:
1. 猪肉切丁, 用淀粉,酱油,五香粉,蚝油, 一点酒, 鸡蛋黄一起腌上几个小时.
2. 沾上面粉入油锅炸至焦黄后出锅备用.
3. 然后锅内倒入青椒片, 姜片, 蒜片爆炒, 再倒入炸好的肉丁,加点糖,洒点酒,醋,盐,白胡椒粉炒匀出锅.

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