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标题: 请问最近去过Strasbourg的，有没有濑尿虾和淡菜卖啊？ [打印本页]
作者: ice511    时间: 31.7.2010 16:48
标题: 请问最近去过Strasbourg的，有没有濑尿虾和淡菜卖啊？
请问最近去过Strasbourg的，有没有濑尿虾和淡菜卖啊？价格多少？
7 G7 L4 T3 L' d) R; Z6 g- I& ?最近比较谗这两样，如果有卖就杀将过去～～～～～～～
作者: 香儿    时间: 31.7.2010 19:01
今天去的Colmar的Cora，，濑尿虾9，99欧1KG，没看见淡菜。。& n) B' L& u) D1 K) b4 e/ a1 \
PS，，淡菜是不是那种绿色的一根一根的，，请问那个怎么吃阿，，上次在Freiburg的Metro看见，不知道怎么吃，没敢买
作者: jadeweg    时间: 31.7.2010 19:07
中文名称：3 v! I9 m5 Q) T7 X9 i( \  s
    淡菜9 T1 K+ O5 V" i, r
英文名称：& x8 X& V  i; N
    dried mussels! M1 Y: C7 B# P' T% p  d
定义：
, `- ^- }. Y* q- y* r: }    紫贻贝的煮干品。
  S5 \1 M) C! D# p. U: D所属学科：
3 r. \5 Y- T: g1 K! Z    水产学(一级学科) ；水产品保鲜及加工(二级学科) 0 I( ?- Z# V& V1 `' X) V
[淡菜]
" H2 r2 ^( R+ K淡菜
' S3 B. b. X$ ?4 {淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物，壳青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。
$ D" U6 G5 F5 r% S+ ]. o4 \4 W3 e1 X. n0 w
贻贝，壳菜。北方叫“海红”，干制品叫“淡菜”。
作者: ice511    时间: 31.7.2010 20:43
3 ?  L+ E5 D* I
我说的就是海红啦
作者: csea    时间: 31.7.2010 22:01
好高级的词汇啊濑尿虾没听说过 一查居然是琵琶虾啊 啧啧这里居然有琵琶虾啊 心动Ing
作者: 香儿    时间: 2.8.2010 10:34
等等，我去Wiki了濑尿虾，，跟我看到的好像有点不大一样，我现在也不确定我看到的是不是濑尿虾了，就是煮好了放在冰块上的，有几个不同大小的规格，反正每次去法国超市都有这个。
3 a0 u) b2 t8 Q! q& ^1 y弄了半天淡菜就是Muscheln阿，这个倒是有的，7欧左右一盒，我没仔细看是1KG的还是1，5KG的( D- Y& e: o' [1 x1 J( b& y  ]
但是居然看到了帝王蟹在深冻的柜台，12，9欧500g，有谁吃过阿，好吃哇？
作者: 快乐的小虫子    时间: 2.8.2010 13:49
那边有新鲜的虾卖么，小龙虾呢，新鲜的鱼呢
作者: 香儿    时间: 2.8.2010 20:11
回复 7# 快乐的小虫子 3 I8 Q* l$ ]  I" b, o. I
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, i4 e. F. m* {# q5 ^2 _( t
  新鲜的活的没有，都是煮过的。小龙虾的话，Freiburg也有阿，不过都是深冻的。
作者: ice511    时间: 2.8.2010 20:45
今天去的Colmar的Cora，，濑尿虾9，99欧1KG，没看见淡菜。。
& C) s4 ^; K# \8 {2 |PS，，淡菜是不是那种绿色的一根一根的，，请 ...' K# W3 M8 m- U- o
香儿 发表于 31.7.2010 20:01
. E6 w9 k8 v* m  D, @9 S* \! J2 V; h
! X! c+ ]% \( p# {" u

$ g, B, k- _- U晕倒！濑尿虾是这个东西，到底有卖没啊～～～～～～
6 M  S( ?3 t9 w' k7 D  ~% @+ R还准备周末杀过去买呢
2 O. N7 g( H" q: w6 T  U# ^ 4 o7 r, e* K' M  g
+ K: _4 h7 y/ A3 _9 r
作者: 快乐的小虫子    时间: 2.8.2010 22:31
回复  快乐的小虫子 # A' h6 d* c+ w
  N1 z; S+ ~0 M

$ u0 X5 T# V# N' J% Z+ a6 w' f: X  新鲜的活的没有，都是煮过的。小龙虾的话，Freiburg也有阿，不过都是深冻的。 ...; \$ R7 A) D# I' W
香儿 发表于 2.8.2010 21:11
8 a) {$ N  n1 s8 ~
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嗯，IKEA倒是有卖小龙虾的，我去年经常去，今年就年初的时候去过一次，哎，去趟好麻烦啊，那帮女人太能逛了，又不买东西还能逛3个小时，所以每次说要去我都要鼓好勇气才去。。。



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