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标题: 大家在德国现在还吃植物黄油（Margarine)吗？ [打印本页]

作者: Seeparker 时间: 13.11.2010 10:43
标题: 大家在德国现在还吃植物黄油（Margarine)吗？
国内的报纸和电视上报道：“植物黄油使用广危害堪比杀虫剂”。植物黄油也叫“植物奶油”“氢化油”和“植脂末”，目前在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕、饼干等焙烤领域中广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使用。”
我的早餐天天是面包涂抹Margarine und Butter,感到口感极佳，一个月要吃一整块Margarine oder Butter, 回国时也买国内品牌的植物黄油和黄油，至今还没有感到身体异常，但我认为自己吃的太多了点，看了报道，现在不敢再吃了。难道德国的植物黄油不是氢化油吗？它又是什么呢？请问大家吃Margaring und Butter?

作者: sommerzeit 时间: 13.11.2010 13:58
http://www.bild.de/BILD/ratgeber ... r-koerper-fett.html

转载而已，信不信你自己决定

作者: 快乐的小虫子 时间: 13.11.2010 15:06
管那么多干嘛，喜欢吃什么就吃什么。。。

作者: shirleywang007 时间: 14.11.2010 03:51
我也很喜欢吃Margarine,2楼的转载值得一看，3楼讲的有道理。

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