德国开元华人社区 开元周游

标题: 请告诉我一家能吃云吞或者热汤面的中餐馆～标题要长～ [打印本页]
作者: spider127    时间: 28.11.2010 02:50
标题: 请告诉我一家能吃云吞或者热汤面的中餐馆～标题要长～
来了一个亲戚 点名要吃热汤面或者云吞* @( n3 {2 e# e' Z
偶是白痴不会做
% G# n; c) N% v5 l1 q: \0 t; i% {所以大家能否告诉我哪个餐馆能吃到呢？/ R! t9 g" I' e6 B+ u, f
作者: yoyoyoyo    时间: 28.11.2010 03:10
香港楼啊
作者: spider127    时间: 28.11.2010 14:36
yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 03:10
1 M+ ]& M# V) i$ X4 E香港楼啊

5 b* V$ o: w5 v4 ]啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
+ A, c0 l$ m8 e$ G6 }: z他家云吞也只有小碗的而已# q- s- f4 v1 m
作者: ericwzy    时间: 28.11.2010 14:41
我知道最近的一家在法兰克福吧
作者: yoyoyoyo    时间: 28.11.2010 20:19
本帖最后由 yoyoyoyo 于 28.11.2010 20:19 编辑 1 o. h- k$ L. z! H
spider127 发表于 28.11.2010 14:36
( Z& g! g  Z6 h" I6 h. ~7 S) d7 _啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
! y1 L  o& A, f0 y3 \0 v他家云吞也只有小碗的而已
2 y4 X8 {3 {; X' d( Z. J...

2 `4 F# i# T$ i: R
7 C3 \& Q( r  ]- c7 x4 i/ F云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过
作者: spider127    时间: 28.11.2010 21:12
yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 20:19
7 @, O9 O- u0 F" z云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过
+ a$ z: s8 F5 Z1 c
噢 还有大碗: k7 q4 c4 N9 ~# H+ ~$ R
里面有几个？
$ s6 ]6 K6 ?) y5 A
作者: yoyoyoyo    时间: 28.11.2010 21:14
spider127 发表于 28.11.2010 21:12 ' t2 n7 u" T, p5 C. `
噢 还有大碗
. P( U0 C3 L$ T+ }/ A9 Z7 s里面有几个？

) [4 I# D/ @+ W* }9 F小碗的双倍咯～～呵呵～～这个我觉得还行
作者: MyraWehmann    时间: 28.11.2010 21:37
本帖最后由 MyraWehmann 于 28.11.2010 21:42 编辑
) |, {0 S- F8 v! i; w8 X/ E* T6 p' Q5 ~2 r3 |5 Z2 u5 f7 ^
你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.7 S: [3 b7 `# j' ?5 h3 J. [+ ?
再去肉店买绞好的肉,200克包250克皮.肉里加鸡蛋,生粉,姜拌均就是馅了.包时也不需要特别的包法,就是把肉一填,
" F$ _9 G$ W1 {/ Z- |0 a1 B8 `0 s6 f一只手一抓,就自己在一起粘好了.我前阵发现那有皮卖一连几次买了3袋500克装的,回来吃多了,还腻住了呢.  k3 y) Y$ o% L" b# t+ q/ p+ Z

* z2 x0 S2 }# I7 E$ B. Z, w& z还有热汤面,就是先做猪肉汤或是牛肉汤嘛,牛肉汤可心用牛尾做,买回来先在沸水里过一道水去腥去血水,再放紫砂锅
* U" o4 r4 Y7 {3 H3 G& ?或是汤锅里和白萝卜或是海带一起煮.猪肉汤可以买排骨或是去肉店让他们卖你猪关节骨,回来也是先去血水.净了再
/ C- y7 v5 L! k! _1 y0 |放煮汤容器可以加点别的东西煮.还可以买羊排煮红萝卜.有了汤,加筒子面,就是热汤面了.其实这些都很好做,连我这
, b4 K: d. f. ]( u5 W* b& b4 Y超级大懒鬼都经常换着做呢!就是得勤快点出门买这些东西.3 M: e+ p% R$ S) H) A
作者: spider127    时间: 29.11.2010 03:09
ericwzy 发表于 28.11.2010 14:41 / I- v4 I' G5 I& O% f7 n6 H: u9 }( h
我知道最近的一家在法兰克福吧
5 B. V6 v& O, W3 H; L+ A& x! G
谢谢了
! N$ d* {1 i3 c9 a3 g
作者: spider127    时间: 29.11.2010 03:10
MyraWehmann 发表于 28.11.2010 21:37
8 F& ]5 x. v( `6 }1 x3 k* U1 G; Z你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
$ y* A( E5 d3 F; M& a3 c* ~, j ...
- I) n! u: Y6 j) C5 m% n6 V
谢谢你说的这么详细～
4 _+ D% n+ R0 C! X5 t* e  i我可以试一下
6 L- k3 {9 s' ~, ^- ?/ v% a
作者: jingya0000    时间: 29.11.2010 13:19
很简单在rathaus旁边有个江南茶馆，云吞和热汤面都是纯手工制作味道很好，也不贵，你可以去尝尝
作者: spider127    时间: 29.11.2010 16:45
jingya0000 发表于 29.11.2010 13:19
0 J! U( F% @5 Y: R7 h, b; t很简单在rathaus旁边有个江南茶馆，云吞和热汤面都是纯手工制作味道很好，也不贵，你可以去尝尝 ...
+ U5 Z- G- x# ^
噢 那家我知道啊 我以为只有茶喝呢～( m) |& C5 [3 f  V2 `, C
作者: 德云社    时间: 29.11.2010 20:53
哦？江南茶馆还有东西吃？有去过的给评价一下吧。
作者: Lischa82    时间: 29.11.2010 23:32
同问阿，顺便再找人一块去江南茶馆
作者: jingya0000    时间: 30.11.2010 12:29
去市中心rathaus旁边江南茶馆，云吞和汤面都是手工制作，大碗也不贵味道好极了
作者: gbc    时间: 30.11.2010 22:51
云吞汤我自己做，味道顶呱呱
作者: 快乐的小虫子    时间: 30.11.2010 23:26
自己做自己做
作者: 轻轻她妈    时间: 1.12.2010 18:09
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0 `1 z! A8 e4 s8 X1 x香江楼，还有Feeling,好多中餐馆都有，还有日本料理店！9 C- x+ `" I) ?; b- a& o
作者: 轻轻她妈    时间: 1.12.2010 18:10
貌似发错了，在慕城！
作者: waixinren    时间: 1.12.2010 19:43
看看啊
作者: spider127    时间: 1.12.2010 20:08
轻轻她妈 发表于 1.12.2010 18:10
! o  U: ~: ^4 ~1 Q貌似发错了，在慕城！
7 ~+ ^  k. M; J  }+ C: X
我倒～～～
) h, d4 u2 P6 G/ P! ~# }我说这俩饭馆我怎么从来没听说过。。。
) l( o4 ^/ i  E; V) \( ?3 H2 i
作者: 轻轻她妈    时间: 1.12.2010 20:09
回复 spider127 的帖子
" D  J1 V5 Z# ]/ H* t; v- c4 b7 c$ a9 e
我不是说我发错了吗，在慕尼黑！
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