德国开元华人社区 开元周游
标题:
特色炒蛋
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作者:
margaret
时间:
11.11.2002 02:27
特色炒蛋<br /> <br /> 4个鸡蛋、1个熟咸蛋，1个松花蛋，1个西红柿，香菜末、生抽、盐各适量。 <br /> 1、把咸蛋、松花蛋分别去壳后切成大颗粒；西红柿用开水烫去皮，去核后切成小块；鸡蛋加盐、1茶匙生抽、1汤匙油打匀。<br /><br />2、用1汤匙油将切成小块的西红柿爆炒2分钟，盛出；在炒好的西红柿里加1茶匙半点粉，拌匀。<br /><br />3、把鸡蛋、咸蛋、松花蛋、西红柿、香菜末一起搅匀，在炒锅中放3汤匙油，炒熟即可。<br /> <br /> Dawnrain: 注意炒蛋油的用量，太多会腻。 <br /><br /> <br /><br />
作者:
庄周
时间:
13.11.2002 22:59
鸡蛋抄鸭蛋抄鹅蛋抄鹌鹑蛋更有特色～ <!--emo&B)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif' /><!--endemo--> <!--emo&
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