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标题: 鱼香素四样！ [打印本页]

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作者: 东边偏北    时间: 22.2.2011 10:12
标题: 鱼香素四样！




所有图片均为LZ私有图片，未经允许请勿转载！谢谢！

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作者: 东边偏北    时间: 22.2.2011 10:13


食材：
豆腐　（ＡＬＤＩ买的，很推荐）
芹菜
胡萝卜
香菜
自制鲜辣酱
http://forum.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=529057&page=1&extra=#pid3509810


做法：
１豆腐先切成片过一下油（因为是素菜，ＡＬＤＩ的豆腐比较干，不过油的口感要差很多）捞出
２把过了油的豆腐和剩下的三样青菜都切成丝
３油烧热，依次倒入芹菜丝，胡萝卜丝翻炒之后加入豆腐丝和鲜辣酱，炒匀，出锅之前加入香菜

Ｔｉｐｐ：
这道菜不要炒时间长，软了口感就不好了，而且没有用其它的调味品，因为辣酱本身够咸了

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作者: xixismx    时间: 22.2.2011 10:57
aldi 有卖豆腐的么?在哪放着呢？

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作者: 小爪冰凉    时间: 22.2.2011 11:08
稀饭放酸辣酱的碗er

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作者: 东边偏北    时间: 22.2.2011 11:11

xixismx 发表于 22.2.2011 10:57
aldi 有卖豆腐的么?在哪放着呢？

在冷鲜柜那里，不是冷冻柜啊，下次你可以问问那里的工作人员，豆腐在哪里，是BIO的呢还。

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作者: 游侠    时间: 22.2.2011 11:13
顶

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作者: 东边偏北    时间: 22.2.2011 11:16

小爪冰凉 发表于 22.2.2011 11:08
稀饭放酸辣酱的碗er

嘿嘿，那是我LG在伦敦的唐人街背回来的，不适用，我开始以为坏了呢，还带俩齿儿。

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作者: xixismx    时间: 22.2.2011 12:02
回复 东边偏北 的帖子

不错，今晚看看去~

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作者: 蓝水晶    时间: 26.2.2011 19:13
等我搬家了，我也好好过日子

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