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标题: 大头菜炒柿子！ [打印本页]

作者: 东边偏北 时间: 22.2.2011 10:25
标题: 大头菜炒柿子！
本帖最后由东边偏北于 22.2.2011 10:26 编辑

再来个素食，超级简单，就是给大家提个醒，还可以这么吃！
在国内的时候就很喜欢吃大头菜，刚来德国的时候想吃就买来了卷心菜，晕倒，这里的卷心菜实诚的能打死个人，又硬又不易熟，跟国内的大头菜不是一回事。在德国待久了，各种菜都试过了，才发现原来这里的ＳＰＩＴＺＫＯＨＬ和国内的大头菜是一样的，所以经常买来炒着吃，做法简单，健康脆口，和西红柿炒在一起酸酸脆脆的，开胃的很。

做法！
这个实在是没有技术含量。

材料：
Ｓｐｉｔｚｋｏｈｌ
西红柿
盐少许（喜欢放鸡精的可以放些鸡精，我做饭从来不放这些东西，觉得味道也不差）

Ｔｉｐｐｓ：
１这个菜一定油要非常热，炒得时间一定要非常短
２一定要先下大头菜再放西红柿

加盐出锅，开造！

所有图片均为LZ私有图片，未经允许请勿转载！谢谢！

作者: 笑对人生 时间: 22.2.2011 10:49
看标题我以为是柿子呢。

作者: pauline 时间: 22.2.2011 10:51
顶一个，我也爱吃这个菜

作者: 凉风习习 时间: 22.2.2011 10:58
这边的卷心菜确实是需要好牙口啊.
可是貌似没有看见过这种SPITZKOHL啊.

作者: 小爪冰凉 时间: 22.2.2011 11:08
有西红柿的菜都是大爱~~~

作者: 东边偏北 时间: 22.2.2011 11:15

凉风习习发表于 22.2.2011 10:58
这边的卷心菜确实是需要好牙口啊.
可是貌似没有看见过这种SPITZKOHL啊.

Lidl有的买，但是也分季节。

作者: l@kritz 时间: 25.2.2011 17:29
拍起来看都很不错哦

作者: 蓝水晶 时间: 26.2.2011 19:09
蛮喜欢这个菜的，就是有时候卖的太大了，尤其土店的。

作者: 黑森林奶冻 时间: 26.2.2011 19:40
我也爱吃……但是一个人……实在吃不完一整个~

作者: jiuri1225 时间: 27.2.2011 09:46
强烈顶，搜集好吃简单的素菜做法~~ 你做的素菜我都喜欢，咔咔~~~

作者: 两汉司徒 时间: 27.2.2011 20:17
我很喜欢这个菜，过去总在19Cent一公斤特价时买进，只是有一年最多只碰到49cent 的Angebot。

作者: jiuri1225 时间: 27.2.2011 23:50

两汉司徒发表于 27.2.2011 20:17
我很喜欢这个菜，过去总在19Cent一公斤特价时买进，只是有一年最多只碰到49cent 的Angebot。 ...

19cent一公斤？那是共产主义社会吗？太幸福了！！
我买到现在都是基本上两块多钱一颗，最便宜的一次一块九毛~~~

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