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标题: 可乐鸡翅---------ZT [打印本页]
作者: 笑对人生    时间: 19.5.2011 18:11
标题: 可乐鸡翅---------ZT
1.鸡翅洗净，其中一面划两刀；
2.加两勺料酒+一勺酱油+少许胡椒粉拌匀，腌制两小时以上；
3.锅中放两勺油，将鸡翅放入，盖上锅盖；
4.小火煎至两面金黄；
5.下姜丝和葱白，转中火翻炒一分钟；
6.倒入可乐和两勺老抽，烧开后转小火炖煮二十五分钟；
7.转大火收汁。

作者: gao_liang    时间: 19.5.2011 18:34
饿了
作者: 零下68度    时间: 19.5.2011 18:46
油下锅以后，再放点糖更好（个人感觉）
这可是我的拿手好菜，呵呵！
作者: 笑对人生    时间: 19.5.2011 18:47
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真的，那下次我也试试，还没做过这道菜。
作者: 零下68度    时间: 19.5.2011 18:51
笑对人生 发表于 19.5.2011 19:47
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真的，那下次我也试试，还没做过这道菜。

恩，可以尝试下，我很喜欢吃这道菜，所以就经常做！

糖熔化以后粘在鸡翅上，有点糖稀的感觉，呵呵！
作者: cmx    时间: 19.5.2011 20:27
看上去真不错！
作者: gao_liang    时间: 20.5.2011 12:35
在家经常做这个 不过没图片里的漂亮， 加点啤酒味道更好，  这道菜绝对是高热量
作者: 笑对人生    时间: 20.5.2011 12:45
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没看出来老弟摄影高手，做菜也是一高手哦。
我还一次没做过，不过鸡翅吃多的确不好。
作者: gao_liang    时间: 20.5.2011 12:49
我是不易胖那种体质，对吃的想吃就吃。不过平时也会注意少吃一些甜食和高卡洛里的食物。 好吃的东西没有健康的 ：）
作者: 笑对人生    时间: 20.5.2011 12:51
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你不是不胖而是真的很瘦，可能总研究新魔术用脑用心过多。
作者: gao_liang    时间: 20.5.2011 16:14
没 ：）  我觉得瘦要瘦的健康， 我每天都锻炼身体脂肪很少，  不过缺点也有就是冬天的时候怕冷：）　　现在我是吃的都不怕胖　：）
作者: 笑对人生    时间: 20.5.2011 16:17
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的确是不管胖瘦健康最重要。
不过老弟，最后一句小心被我们胖子们围攻哦。
作者: gao_liang    时间: 20.5.2011 16:35
我觉得每个人体态都不太一样，　可能有一些偏瘦一点有些丰满一点，不过胖不等于不健康，　如果对自己的健康状况做个评估没问题的话　为什么不能丰满一点？　世界上就是因为有了不同体态的人才丰富起来的，　所以不必太在意自己胖瘦　健康就好！
作者: gao_liang    时间: 20.5.2011 16:36
没想到一道可乐鸡翅引出这么对健康话题：）
作者: 笑对人生    时间: 20.5.2011 16:58
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的确是健康最重要，我之前一直减肥。现在发现健康最重要，胖就胖点吧，只要不是肥胖病就好。
作者: gao_liang    时间: 20.5.2011 17:07
我觉得你一点也不胖啊
作者: 笑对人生    时间: 20.5.2011 17:18
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哎。。。。。。。。。
女人，减肥是永恒的话题，比来德国长了5KG。
作者: 笑对人生    时间: 31.5.2011 13:24
本帖最后由 笑对人生 于 31.5.2011 18:14 编辑

今天尝试做可乐鸡翅。
一会儿看出锅卖相怎么样。
作者: 游侠    时间: 31.5.2011 15:24
鸡翅不健康，可乐不健康。加在一起是不健康的平方。哈哈。
作者: 笑对人生    时间: 31.5.2011 17:15
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嗯，这道菜第一次做，在我家估计就受闺女欢迎。
作者: gao_liang    时间: 31.5.2011 18:42
好吃的没有健康的， 找个平衡点就好 ：）
作者: 游侠    时间: 1.6.2011 09:24
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我就随便说说。偶尔吃吃死不了人。哈哈。

不过，我确实是从身心健康角度，建议大家少吃，乃至不吃肉。

小孩其实是最有爱心的。如果你把和他一起玩的小鸡杀了，他会跟你没完。
大人嘛，比较多的是考虑身体健康。如果他听说那些鸡是注射激素和抗生素长大的，而药物残留在鸡翅里比较多。然后，还有报道说是某个名人（女性）因此得癌症了，。。。

阿弥陀佛！


作者: gao_liang    时间: 1.6.2011 09:46
你推荐点健康又好吃的 ：）  我希望吃的即健康又好吃
作者: 游侠    时间: 1.6.2011 10:03
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哈哈。

举两个例子吧：
当你远足歇脚时，拿出包里的有机面包，小萝卜，小番茄，还有一杯茶，一定吃得很香，很惬意，很健康。
当你回到家，坐下来，慢慢喝上一碗小米粥，或是八宝粥，一定吃得很香，很惬意，很健康。
作者: gao_liang    时间: 1.6.2011 10:21
这真的要有这个心境才行  ：）   问一下 你只吃素吗？  我是典型的 Raubtier
作者: 游侠    时间: 1.6.2011 10:55
所以说“身心健康”啊。
当一个人心境浮躁时，吃什么都不会健康的。大概也吃不香吧。

我吃素，不戒蛋和奶制品。
作者: Toffee    时间: 10.6.2011 21:52
好饿



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