德国开元华人社区开元周游

标题: xxx [打印本页]

作者: hallomuc 时间: 16.9.2012 09:51
标题: xxx
本帖最后由 hallomuc 于 8.10.2014 08:02 编辑

xxx

作者: paula0707 时间: 18.9.2012 04:22
茴香的根能吃么？茴香馅儿包子好吃

Phabarber是那种红色长条形的茎状物吧？那个单吃很酸的，可以榨汁调成饮料或者用来烤蛋糕。

那个雪莲花一样的东西挺常见，不过从来没买过，看着好像不好吃……

作者: kater 时间: 28.9.2012 08:22
还记得“非诚勿扰2” 里的那个菜名吗？-苹果茴香色拉
特简单：
茴香头一片一片扒下来，拍拍，三两片落在一起，逆纹路切成薄片；苹果酸甜脆型的，半个切丝；加黑胡椒粉（现磨的最好）、橄榄油、盐，好好拌一下，好了。

作者: kater 时间: 28.9.2012 08:24
哦，这是生吃的，我不喜欢吃炒的，这茴香生吃好几年了，没事，活得挺健康的。生吃，就得水灵点，外边最干巴的那层就扔了吧。

作者: 浪漫流感 时间: 6.10.2012 23:58
Rhabarber，德国人会想做果酱那样熬成酱，加糖和蜂蜜，可以抹面包或者拌酸奶。
据说非常健康。

作者: kater 时间: 10.10.2012 07:38
Rhabarber 叫大黄，国内是做药的，没见过谁吃过。这东西春天多，可不能生吃，没味。也不能炒着吃。但是，一旦你把它切成小段，加一般多的水，大小火煮烂，加大量白糖，呵，酸溜溜、添丝丝，跟山楂罐头有一拼，真的，山楂味儿的，还没核儿，就是没试过沾糖葫芦

作者: kaiyuan2000 时间: 13.3.2014 11:01
那种像莲花一样的东西整个蒸一下，花瓣下边的那一小快能吃，一共能吃的地方不多，估计一般人不会太喜欢吃，我是听说那东西很健康，所一偶尔会吃

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