6 V6 m5 `( o" r+ O# ~0 D# I店主Nico在美国纽约的法国厨艺学校深造,一年的纽约生活让他爱上了美国的汉堡文化。也因此有了这家美国式的汉堡店。 ) w8 S3 F& n' m2 c0 R2 N; H: Q, x# N1 k& H
位于Rablstraße的Burger House店面并不大,容量仅为20几人的小快餐店总是人满为患。尤其是周末,总能看到门口等的队伍。! m: v5 p: ^4 x/ j& v9 J
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Burger House的汉堡包都是每天新鲜制作,无论是肉饼、面包、酱汁都是用巴伐利亚地区的新鲜食材进行烹制,这也是为什么Burger House的汉堡如此美味,这么多人爱吃的原因。 7 |$ ?2 f, V& E5 ~* S9 K+ H7 W( r
Nicolas非常大方的和开元网分享制作美味汉堡的秘诀: * a: }/ m) \+ ?( H. c ' L# _% O# z8 o8 {+ e# N1. 新鲜、优质的牛肉。牛肉是汉堡包的肉饼成功的重要一环! ^) V- p- Q! d/ @6 H |5 @
8 t. U) m5 n$ [: z. g4 e$ f0 o W2. 现烤的面包。自己新现烤制的面包当然最好,面包房或者超市购买的新鲜面包也能顶用 & i" y- _4 D8 u9 J- A8 Q, J- s4 V* x G
3. 酱汁要有一点“劲儿”。Nico说,自己制作蛋黄酱会给汉堡带来五星级的口感。当然,更重要的是,在酱汁中调入一些辣味,比如胡椒、辣椒酱等等,给汉堡带来一种特别的口味- P3 x7 v" S% L
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到了Burger House,一定要点的当然是汉堡。15种不同口味的汉堡,按照你的点单现场新鲜制作,配着薯条和一杯饮料,享受汉堡的美味世界!/ w- y/ p8 Y# z7 e, T9 V6 e
* u3 x6 ^. @. T7 H K地址:& g, R" Y( K' m4 t. Z+ h: o3 i
Rablstr. 37! C1 e. k& e0 O5 j' z
Eingang Franziskanerstraße% R5 N( M$ @* y$ O. Y0 h( R2 w
Haidhausen, 81667 München / c( i. |/ P+ ?% G$ yTel: 089 8890 3550$ N$ L+ r& h8 o- q www.theburgerhouse.com- F$ w5 P$ S2 }