德国开元华人社区 开元周游

标题: 炎炎带你溜儿Hoking君豪火锅开门红 [打印本页]
作者: sia    时间: 5.12.2012 22:27
标题: 炎炎带你溜儿Hoking君豪火锅开门红
本帖最后由 sia 于 5.12.2012 22:52 编辑
$ A+ ^! b6 n. N$ K( |9 `+ Q
; ]& f3 W$ G- r7 L今日开门红~9.9欧一个人 以后就没了% [- G" P/ h: {6 Q
! B7 O% j. c0 c) x! [6 X
我来大概说下~地铁站很近啊~坐München Freiheit 或者前一站Giselastr 下站都可以~到时走2分钟就到了* g# D/ X7 p+ y& F: }( u
红红的招牌 还是很显眼的！
5 H! z' q; ^! @4 Q 1 Z9 v1 j4 W) t. `" ?& R
( \. |8 u! q- `; f7 N4 {5 A! u
一走进店面~好像上面就是点菜的吧，下面要下2层楼才是火锅
& t2 E& A3 F4 |9 h- |
' i9 `9 G, F- ?) u! {$ H  C+ m' W; G3 t$ i- j3 e
主要的就是没信号~因为是在底下，完全的木有信号，不方便啊, J3 H% |! p0 G1 s7 e; N
至于装修也还不错，红红的那种
8 h# `) K7 x2 e- m0 @/ w' e: e2 Y2 a& N: Z6 G  |! H
看报纸上有写了广告说3号开张，最后问了老板娘，原来3号没有Gas，4号又是4不太好，所以就定为了5号开张。
, q( D/ J) l6 b! j* `
3 n. \* {1 r! t$ o; n; b! r7 S2 ]* F6 g) y
至于锅底呢，我是不太清楚啦，毕竟炎炎我不吃辣，今晚我们是9个人！& r! y: ?9 w" I: A
其中说这家锅的辣好像比海市盛楼和客栈都辣. D$ c; `2 v2 c/ W( B  b

- }2 }2 }3 [' f+ [6 u  u9 m. T' s/ D/ f( O/ @
然后说说菜呢，是一会就没了，当然可以理解第一天，真的很忙吧！
4 Y+ ~* I& S2 T' J至于肉肉呢，炎炎都忘记拍了，因为要吃到肉肉真不容易啊！都是要抢肉的才行，不过也可以理解真的是太忙了，酒水也是要叫个好几次才行。不过到8点多9点啥的，肉肉上来速度就快了。4 {% R) l+ d  x6 o( c: |; V; F1 L

! g" e6 J' n( W" ^感觉印象中 就是有金针菇很好，还有那个很小很小的小鱼丸儿。5 L+ j5 n: I* A8 \$ `7 ~$ ?. ]
哦还有龙虾，可惜不是十三香龙虾啊，只是一般的煮熟的~! f' X6 p5 O" W& S9 o) W

5 [' @+ Q5 V4 f还有主要的凉菜~根本木有啊~我要凉菜啊~
* i7 x" O: f( l$ f  R# _
0 `9 h3 O! F/ z那么……大家自己选择吧！该说的都差不多了吧
' z! P! [' O8 u( d: q
" |$ g" j9 X# d/ ~) ]
作者: 糖丸    时间: 5.12.2012 22:34
本人吃过刚回来，体验如下：
& e/ d) @  \* D  ^# g餐厅设在一个地下室，面积倒不小。
/ u1 z" @! r  t. u; G; O菜肴少之又少，而且总是在空的状态，老板基本不加菜。肉，品质不好不说，我们叫的第二盘肉(其实第一盘也少得可怜)，连走都不给上。100%故意的。6 d$ W5 d  {6 Y& P/ ?% B
我说，老板做了广告，喊了酬宾，咱加上酒水，每个人好赖也给您贡献15欧了。您也不大度点，这第一次印象这么重要。都给您自己毁了。要说底汤，也是很一般。& p* ]; r  |0 ^
总之，以后我们几个是不会去了。
作者: 笑对人生    时间: 5.12.2012 22:34
楼主MM又当了小白鼠了。
作者: ilydy5800    时间: 5.12.2012 22:36
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: sia    时间: 5.12.2012 22:41
我写的都比较中肯~接下来就看其他开门红的小白鼠童鞋怎么写了
作者: 我是big    时间: 5.12.2012 22:45
慕尼黑的火锅店太多了，火锅店的话没啥特色，基本不需要厨师，没啥技术含量，所以厨师费用节省了，比较馋国内的特色小吃，希望慕尼黑的特色小吃店越来越多，多吃点家乡的味道～嘻嘻
作者: 姜头    时间: 5.12.2012 22:48
抱着很大的期望去的，结果失望而归，还没有开元的好。肉比较厚，上菜的速度是龟速，我们等芝麻酱等了一晚上啊，我男朋友一晚上问了不下5次，来来回回去看不下10次，哎，我再想我要是老板，第一天开业的话，即使赔本也要把人气提上去，可惜这么好的地方了！
作者: sia    时间: 5.12.2012 22:50
姜头 发表于 5.12.2012 22:48 2 ]% _( H& v% g4 }  J) q5 w
抱着很大的期望去的，结果失望而归，还没有开元的好。肉比较厚，上菜的速度是龟速，我们等芝麻酱等了一晚上 ...
1 A- E0 }! t1 F3 K1 w
& Z, E! C: L; n1 v
你知道我们也在等那芝麻酱~然后等他之后又上来的时候，我们拿了2碗满满的芝麻酱
' w9 y' Z8 H% _. C4 g4 U5 {. R" c然后那样就可以桌子上慢慢每个人分了~
作者: 北冰洋    时间: 5.12.2012 23:04
吃完之后再回想  想不起来什么  没有什么特色，清汤锅貌似是白开水加两片西红柿，辣锅有辣味可是没香味，肉我们倒是要到了不算少，菜的种类太少了，酱料一般。总体来说一般吧，冰欺凌什么的饭后甜点没大有，麻球之类的东西 就一盘就没有了，反正老板今天可能是赔了，还不如赔的彻底些，量足点还能赚个好口碑，赚钱也是细水长流不是。
作者: pingpingpang    时间: 5.12.2012 23:13
也去吃啦，羊肉片还好，牛肉片简直太厚了，真是考验牙齿的健康程度啊~~菜量很少，人一多很快就拿没了，可选择的品种也不多。锅底倒是挺辣的，很满意，只是清汤那一边感觉完全就是白开水啊~~
) T  d' q0 N4 u/ S* X8 A总体来说，味道还不错，就是上菜太慢，上肉也慢，适合吃饭慢有耐心的人吧~~
作者: teddyer    时间: 5.12.2012 23:35

: \7 [- G* f, `7 K8 o5 @& \撑死20来种 凉菜白云凤爪 卤鸭脚还可以 火锅红汤光辣不香 清汤就是白开水加几片番茄 吃了这么多家头一回清汤开锅比红汤快 没冰淇淋 小料居然没蒜茸 很明显他家厨师不会做火锅 这水平如果10欧我考虑去 如果按原价15，9欧就不考虑去了 性价比太低
  s. r  g& U0 M
0 v6 P4 I+ z# T; q- a楼上说还有金针菇 我一晚上金针菇的影子都没看到
作者: loiloi    时间: 5.12.2012 23:36
请问他家是不是像宴客火锅店一样火锅自助加熱菜自助?
作者: teddyer    时间: 5.12.2012 23:41
loiloi 发表于 5.12.2012 23:36 1 a( U/ c3 k. \2 a3 e& l! O
请问他家是不是像宴客火锅店一样火锅自助加熱菜自助?

! m3 G, g+ c+ f/ I, Z哪有热菜 就2，3种凉菜加10来种火锅加2，3种水果加麻团 什么时候去都至少1／4是空的 所以我说10欧考虑去 15，9那就算了
8 l% o2 h& A8 Z5 M
作者: loiloi    时间: 5.12.2012 23:48
teddyer 发表于 5.12.2012 23:41
* N( G" i' w7 m2 B哪有热菜 就2，3种凉菜加10来种火锅加2，3种水果加麻团 什么时候去都至少1／4是空的 所以我说10欧考虑去  ...
. _( L' L( }' k) Z3 j* Q2 r  T
.................看来也没必要去试了
作者: 玛格箩妮    时间: 6.12.2012 08:15
哎，又是火锅没兴趣啊！慕尼黑咋就整不出像法兰的好饭店捏？
作者: wangvic1989    时间: 6.12.2012 08:55
哎，显然老板开张前没有做好功课///
作者: 我是big    时间: 6.12.2012 10:41
玛格箩妮 发表于 6.12.2012 08:15
2 |5 g3 l5 \7 f哎，又是火锅没兴趣啊！慕尼黑咋就整不出像法兰的好饭店捏？
/ ]# _* A7 G) v  Z
就是啊，我看见火锅都没兴趣了，又不适合有小孩子的家庭吃，宝宝坐在那边等火锅里的菜烧熟都没耐心，mm你这么会做菜，要么去整个美食饭店，弄些国内特色菜，呵呵。
作者: sia    时间: 6.12.2012 15:39
我是big 发表于 6.12.2012 10:41
- S- n9 U; V) Q% u就是啊，我看见火锅都没兴趣了，又不适合有小孩子的家庭吃，宝宝坐在那边等火锅里的菜烧熟都没耐心，mm你 ...

0 r* f: ~0 v  k我觉得吧~每家店 必须要有一个特色的地方) {8 D  c: w6 R- b8 d' V! K: \
或者一个特色菜~这样的话 就不影响开那么多家火锅还是啥的了4 h/ }4 y. B8 b/ t# B* Q

; i* K( T4 ~( P( ]) ~或者例如啥新疆店 特点是大盘鸡
, q8 t/ L' Q' r( j; y  c2 `% ~+ Y% N) Y
这样的~有个自己家的特色就行了
作者: 玛格箩妮    时间: 6.12.2012 16:09
我是big 发表于 6.12.2012 10:41 0 z3 c* I" L! P  B& W2 Y" X; B
就是啊，我看见火锅都没兴趣了，又不适合有小孩子的家庭吃，宝宝坐在那边等火锅里的菜烧熟都没耐心，mm你 ...

# j7 I1 ~( O$ s- m: d1 J& t8 B我也想啊，可惜孩子没人带啊！
作者: 银河    时间: 6.12.2012 19:56
我是反正再也不去了，汤底味道不好不说，7：40就什么都没有了，连调料都没有，不好不好，我基本都没吃。
作者: sos123    时间: 3.2.2013 11:55
营业时间是那时到那时啊! Y& h' L, e1 l5 k7 x
去了两次都关门% o" o( Y) M( o
不会倒闭了吧
作者: MBMB    时间: 3.2.2013 13:51
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 克己他娘    时间: 3.2.2013 16:40
现在人并不多，所以不会被闷4,周末连去吃了两天中午的自助中餐，菊花茶很不错。



欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://forum.kaiyuan.cn/) Powered by Discuz! X3.2