德国开元华人社区 开元周游

标题: 在大雪飘洒的夜晚,炎炎带你走入【中华小吃店】 [打印本页]

作者: sia    时间: 9.12.2012 21:15
标题: 在大雪飘洒的夜晚,炎炎带你走入【中华小吃店】
本帖最后由 sia 于 9.12.2012 21:22 编辑 , V7 Q  F# U, [( h" J3 M
1 L; M" N4 Q6 R1 H# h" P
就是靠近Sendlinger Tor的那个小吃店
9 K# k( `" u& m# l9 |因为看了照片,炎炎非要自己去体验,拖着几个人一起~辛苦了!
* Q9 B/ |% |  A9 ?; w  K0 R6 N- d* v  p. p- g( A  s" u+ P: J
店的位置还好~不算太难找~【虽然今日有人接送,大雪纷飞的,看不清路】
$ t# {- o$ i* E! `) p5 ~咳咳!一进门,轰!那么多人,那么小,一览无遗!!
8 I3 J9 @% y4 {, }( r, p) y/ W! ]; V$ J- ~; l
点了煎饼果子。我想提一点建议:能否放点榨菜啥的,更入点味儿?% W8 ?. Y) |0 G- n

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然后还点了茶,茶具是很小巧啦,是菊花茶,可以随时添满!! r( b- O. B5 v. [1 Q

6 {* C: k* q) {. t+ d0 s
) h3 m" \# q" p! a0 Q* o
& }. G" j' n) {; }- n6 C我和其他2人都点了 酸菜鱼~不过不是吃的米线,而是手擀面. g. a% [) @% F" R7 k1 ^1 X0 Q/ V
鱼还是有那么微米腥味儿,不过不是每一块啦~# F8 q& s  W( A, }( T
面条很软,但缺少了点柔韧度,劲度还不够~其他的汤不错~微辣& b: x6 Z8 w3 L; F8 N
0 V, q4 W/ G0 @+ t( a
+ ]1 ?8 q* W  a* K

+ m9 U! y, v. H- T5 y! ^朋友点的 豆腐干
$ W; H* t) i$ f3 Z! F , o5 f" A! m8 g& J- ?: }
" o! Z% L  P% L
然后朋友点的 羊肉面,刚开始摆盘端上来有点杂~都是青菜,没看清羊肉
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# [# P" Y, T" G( q
' N0 T% }! v; B: {
--------------------------------炎炎分割小吃线--------------------------------------
6 B: h6 e' _* U% L5 l' ~* Z# S, P2 K3 j% w
总体:
! I3 D! R5 a# Z* n' y, U
. u- F  b1 b7 J5 Z* e. m店面小,里面就4个桌子,桌子会摇晃……9 M" X/ {3 V9 _& f( X4 d" H
服务员小姐很可爱~服务是很周到的,嘿嘿 这个是在加分里的
% W$ Y* q% ^9 h" `/ y$ i分量还是少~不过我们吃的是面线那一分类,看有人吃啥米好像炸酱面,那倒是一大碗的 绝对饱的样子
) E) i6 N  C8 i) B( |# b& B0 J" l) o" D) f) B" v1 S3 P2 s3 v
所以如果是要安安静静坐下吃啥2小时的话好像不可能,因为桌子太少,有人进吃好的得让座!; f- ?# n/ z3 T: P7 Q5 a
店里因为小,通风效果也不是很好,吃的满身汗
  z2 H/ x& w) o0 D% C2 B9 y
3 q/ [! n( q* c也就是说这家适合那种路上经过,就去吃一下暖暖身子的小吃店!  {. E1 V: C7 e  |" R# L

' m4 ~& u  p& r; D总体就这样啦!$ R/ Z5 E+ a& q3 T' x
谢谢观看) s$ ~4 r3 `: R; T
1 }, T  e3 O: R( v6 i# ?; a6 j

作者: 笑对人生    时间: 9.12.2012 21:19
慕尼黑现在找食要靠你了。
作者: sia    时间: 9.12.2012 21:20
笑对人生 发表于 9.12.2012 21:19 ( r$ b6 i3 O1 f: x. J
慕尼黑现在找食要靠你了。

& b3 i- {# h9 I) v$ [* w+ m诶哟~笑姐啊 那也得看有人和我一起试吃啦2 V1 e6 R' E6 N8 {9 `: I4 i
顺便再来个随时接送我回家的~那我就爽啦
作者: 笑对人生    时间: 9.12.2012 21:22
sia 发表于 9.12.2012 21:20
0 e5 o' _) ]0 j8 O' K9 t" o诶哟~笑姐啊 那也得看有人和我一起试吃啦+ i. d. q$ a' m/ N( e
顺便再来个随时接送我回家的~那我就爽啦 ...
8 f7 u5 m6 c" J5 W! c
你这胆儿,你家嗨没住郊区呢,慕尼黑相对还是比较安全的。
! L* b0 T' \: O) W1 T. H要不姐帮你直接征一护花使者。
作者: sia    时间: 9.12.2012 21:23
笑对人生 发表于 9.12.2012 21:22   y$ u9 W! F9 z: o" S4 _
你这胆儿,你家嗨没住郊区呢,慕尼黑相对还是比较安全的。  O  a( B. \' ~) B0 W# x
要不姐帮你直接征一护花使者。  ...

9 M  I  l/ a, @; _哈哈没事~到时拉人一起陪我试吃就行了
作者: 枣儿    时间: 9.12.2012 21:28
楼主的照片技术要提高啊,怎么也要ps几下
. `- R& @( ^8 y$ X0 x- U" `店主看到你的图片可能要吐血了,觉得好像自家厨房都能弄出来的米线。米线感觉很软不韧! q/ \! @5 Y1 n- `1 S
/ K% k: r5 ]6 z+ ^' \
豆干那几块亚超可能就一块钱,不知道经过店里处理后卖多少钱。
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' S. N! O8 U: `; f# n不过反正在外吃饭就是图个服务和感觉。至于楼主说店面小,可能店主主要还是做外卖吧。。4 }9 t! \0 x6 H! P3 h/ c

) l  I4 y& Y5 d1 F' u1 P) \: k看来米线还是在家吃了,什么时候去看下炸酱面吧,可能这个是招牌
作者: sia    时间: 9.12.2012 21:31
枣儿 发表于 9.12.2012 21:28
3 v, f/ W" S  E, a* v" t楼主的照片技术要提高啊,怎么也要ps几下
% C# P9 k& R( v1 g5 b  y; S# u店主看到你的图片可能要吐血了,觉得好像自家厨房都能弄 ...

4 O& W5 k1 G% N照片技术能提高到哪儿去 就是手机拍的啊
. K& o- w/ L/ a) Y  U' v没特意带相机
作者: 笑对人生    时间: 9.12.2012 21:31
枣儿 发表于 9.12.2012 21:28 8 P# a; q: A1 o0 b/ S& h
楼主的照片技术要提高啊,怎么也要ps几下
* n8 T, s7 @4 [$ Y0 b; ~" g* |店主看到你的图片可能要吐血了,觉得好像自家厨房都能弄 ...

4 ?; m. g- z& [2 ~0 M( ?' m" \1 M豆腐干我估摸可能吃了一些了吧,这么几块少了点?
: x% {. g  Y% S* f! ?啥时也去试试炸酱面,那天为了去朋友家蹭口炸酱面来回坐车都花了2个多小时,最后还蹭回一盒炸酱来,下次自己下面就OK了。
作者: 枣儿    时间: 9.12.2012 21:32
sia 发表于 9.12.2012 21:31 " T" F* E0 R* m1 ?: v$ K& l
照片技术能提高到哪儿去 就是手机拍的啊" a1 s' g# R2 |8 q5 R  `
没特意带相机

' U6 t0 f( r" P7 W: V手机能这个效果还真不错。看来比较真实
作者: 笑对人生    时间: 9.12.2012 21:33
sia 发表于 9.12.2012 21:31 6 a$ `! C& L; v) R6 ^- Q
照片技术能提高到哪儿去 就是手机拍的啊
' D. o1 B  y! }. S5 ]- ~3 {9 O没特意带相机
7 @& ^4 N: C9 O3 t
你也是吃货族大家应该关注更多是你的评价。
作者: sia    时间: 9.12.2012 21:33
枣儿 发表于 9.12.2012 21:32
, B- C+ i# ^/ b0 p2 K) I8 C! n7 h手机能这个效果还真不错。看来比较真实

6 Z3 T# g# K5 K, V, s% z其实已经我PS过~有加亮和稍微萌一点了9 {7 y* ]  ~9 Y1 P
但是不能太过~要真实点才行
作者: sia    时间: 9.12.2012 21:34
笑对人生 发表于 9.12.2012 21:33 7 r+ ^1 d6 s7 x1 H( y: `: ^4 v
你也是吃货族大家应该关注更多是你的评价。

* {$ D, t1 n# c' p# I. R2 @就是就是~照片就是个样子~主要还是我写的字啊4 w- }2 \4 [2 v2 V4 f7 L* B
千万别忽略
作者: 笑对人生    时间: 9.12.2012 21:36
sia 发表于 9.12.2012 21:34 3 a! A- s+ e; Y4 z
就是就是~照片就是个样子~主要还是我写的字啊! I3 A! U" c% s' K$ B
千万别忽略

+ c+ h1 l# T' a. a辛苦了给爷请安!
作者: 枣儿    时间: 9.12.2012 21:37
sia 发表于 9.12.2012 21:34 " }# k& P) J- b, P8 N% \
就是就是~照片就是个样子~主要还是我写的字啊. ~+ v3 g0 Q& \' J$ A8 n" w
千万别忽略

3 v( t' h$ M$ Z1 d: K! ?2 E慕城要多几个像你这样的吃货,这样才能鞭策中餐馆前进。 + A2 j: S* t; [' }5 s  _: |
- r) B% l' X7 p; w' L# E8 y

作者: sia    时间: 9.12.2012 21:42
枣儿 发表于 9.12.2012 21:37 1 d+ R% `+ C8 U3 j4 ]% q1 @
慕城要多几个像你这样的吃货,这样才能鞭策中餐馆前进。
3 P+ r3 l! k- U) z& C; Y1 W/ F
# {, A, u+ [6 q3 g6 y( x$ y
也要有个人和我一样的 每吃一个就记录下的才行啊
作者: 枣儿    时间: 9.12.2012 21:43
笑对人生 发表于 9.12.2012 21:31 9 F) T' Q+ v. n7 `! E
豆腐干我估摸可能吃了一些了吧,这么几块少了点?
$ U& u8 A' T" p  M5 o( Y* {; v* M啥时也去试试炸酱面,那天为了去朋友家蹭口炸酱面来回坐 ...

; D% o% m2 ~. p我感觉应该没吃就直接拍照的,看盘子的状况应该是这样的。0 t) J3 C5 Q: Z9 A8 H
楼主哪里去,请揭晓。。。
作者: sia    时间: 9.12.2012 21:45
枣儿 发表于 9.12.2012 21:43
3 w2 C+ T, _5 T; F( t+ ~我感觉应该没吃就直接拍照的,看盘子的状况应该是这样的。: J9 n/ U$ ^! e: ~- z4 ?6 c
楼主哪里去,请揭晓。。。  ...

0 |5 r$ k; j0 v5 i- h恩我拍的都是刚端上的样子~没动过的样子!
作者: 笑对人生    时间: 9.12.2012 21:46
枣儿 发表于 9.12.2012 21:43 ( {, i- i. }* S2 w/ [* d
我感觉应该没吃就直接拍照的,看盘子的状况应该是这样的。) l1 v# u2 X. @0 t3 ?0 l& W: j
楼主哪里去,请揭晓。。。  ...

+ i6 f8 }. W  N# Z$ H4 {' _$ y3 _- W哈哈哈,LZ去餐馆看豆腐干到底是吃还是没吃去了。
作者: monica115    时间: 9.12.2012 22:09
我会叫老板来看地!据说今天有biang biang面?
作者: dagugu1219    时间: 9.12.2012 22:27
地址地址
作者: hallomuc    时间: 10.12.2012 11:14
目测不咋地啊,似乎也就是Uni附近那家台湾小吃店的水准。
作者: maswangqian    时间: 10.12.2012 12:17
为了小店的发展,老板需要招个厨师
作者: ilydy5800    时间: 10.12.2012 12:36
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 依依    时间: 10.12.2012 21:49
豆干我也吃了,上面那就是一份,2块。
: z/ K9 Y, ]4 L4 D  t; j4 t- E我也吃的酸菜鱼。我觉得还可以,当然我不是四川人,也很少在外面吃。说实话分量中等吧。鱼肉不多,但也不算少。不能算是最便宜的,也决不是贵的精品店。他的好处就是慕尼黑还没有卖那么中国化的米线小吃之类的店。下次还经过那附近的打算试试煲仔饭。作为南方人,这个可能我会有点发言权。
7 a  t7 N' k8 [其实吃这个东西真的只能见仁见智。
5 m( I7 D; n' v: B' J讲硬件比较客观。店面真的很小,我们去的晚一点,正好走了很大一拨人,所以倒是不觉得拥挤和闷热。但是很明显通风不好,窗子上都是水汽,很潮。饮料2块一瓶,可以两个人分,对于我这种不太喝饮料的人很适合。lg说菜式不多。反正大家不要把它当成饭店餐厅,那只是小吃,逛街路过嘴馋了,饿了,随便吃点正好。话说回来,如果是饭店,那点菜上菜慢点也没什么。小吃店来说,上菜有点慢了,当时就我们两个人,还是等了好一会儿。不过我这人没有什么耐性,可能是我心急也有可能,也有可能就是店里的通风不好,气氛不怎么样,让人不耐烦的等不及。
作者: temposu    时间: 10.12.2012 22:17
吃过 点了排骨饭。就5快排骨。2.3颗青菜。2块蘑菇。。放在饭上。干得要死。
1 X  m7 c# S' }/ c$ j, }6 M; _, F慕尼黑真是没有啥好吃的馆子。这个水平。我自己都能做出来、、
作者: Sanji    时间: 10.12.2012 22:50
本帖最后由 Sanji 于 10.12.2012 22:52 编辑
" V! D& f1 P4 J& O9 ]+ P4 I3 R3 r1 a* K( E$ r- `2 G. r
我跟楼上吃的一个东西。你说出了我的心声。
8 o- `3 f3 ~0 I( c2 \* U2 x牙缝我也没塞满,貌似8块钱左右。任何一个中餐馆的平餐,我估摸着也吃了半饱了。
作者: kinderlove2000    时间: 11.12.2012 11:11
gaokx 发表于 10.12.2012 13:49 ! g1 N& ?# c( w6 P2 r
一直以为做餐饮的大体有2类,要么是精品菜,一份菜量少可是味道特别好,去吃的人图的就是尝尝味道。一种呢 ...

# k% y6 o3 `6 C实事求是说,我觉得汤的味道还不错,可能我不太会做菜,就是里面料真的少,我跟你点的一样,大概吃到鱼肉3片吧,大概就是卖的汤料,7,9欧元是比较贵,请问亚洲超市5欧元的可以做酸菜鱼的鱼是哪一种呀,
作者: Cara杨爱美食    时间: 11.12.2012 11:41
ilydy5800 发表于 10.12.2012 12:36
  E* \- G4 P" q8 u9 \1 y1 c3 F想问问煎饼果子里面是什么,正宗煎饼果子是用各种面加羊汤调的糊,里面加油条或者薄脆。怎么这个看起来特别 ...
& x+ a# _& L8 U7 E
煎饼果子没有果子……55555555
; _: g/ r/ k5 Q. M就是个蛋饼……
. n/ L' m4 h& P% H% Z+ v还不如自己在家烙呢……555555
作者: Cara杨爱美食    时间: 11.12.2012 11:42
枣儿 发表于 9.12.2012 21:37
9 }2 l6 Y# f8 p: g% Q  a. |慕城要多几个像你这样的吃货,这样才能鞭策中餐馆前进。

: h2 w" B* y% p2 S0 W* J6 Y我!
作者: 枣儿    时间: 11.12.2012 12:39
Cara杨爱美食 发表于 11.12.2012 11:42 1 Y$ \3 w. {/ Q
我!

/ b7 g0 r2 q, g5 @那你告诉我,现在慕尼黑哪的火锅好吃啊,准备过几个月出去吃顿火锅去
作者: Cara杨爱美食    时间: 11.12.2012 12:49
枣儿 发表于 11.12.2012 12:39
  G* D7 z! p( C8 z/ M# f那你告诉我,现在慕尼黑哪的火锅好吃啊,准备过几个月出去吃顿火锅去  ...

  n! o! O" y7 o, S我是觉得FEELING还可以……至少锅底味道好
作者: 枣儿    时间: 11.12.2012 12:54
Cara杨爱美食 发表于 11.12.2012 12:49 2 T4 k7 O. m& u# a( s. b
我是觉得FEELING还可以……至少锅底味道好

0 P2 c, V- k% `: ~* J  a# p既然你都推荐了,那我就重温feeling吧,记得上次去都是1年半前了,看看这次有啥改进的
作者: Cara杨爱美食    时间: 11.12.2012 12:57
枣儿 发表于 11.12.2012 12:54 ! _/ C& Q2 W! C. [! b
既然你都推荐了,那我就重温feeling吧,记得上次去都是1年半前了,看看这次有啥改进的 ...
( [3 L" E" W- P! p
但是也有很多人说不好……不过我去那次人很少是确实,所以可能我运气比较好
作者: 绵羊油    时间: 11.12.2012 13:51
分量确实太少了!!我饭量本来就不大,可一份煲仔饭根本吃不饱。米饭太难吃了
作者: 枣儿    时间: 11.12.2012 13:56
gaokx 发表于 11.12.2012 13:36 ' r2 L0 N6 j* A% L5 }: l( h
亚超里面冰冻的那种鲶鱼肉,叫pangasius的,味道比较好。
  b3 Z; W5 W# `5 v5 P/ E3 P4 C- j) x) p
说起味道,嗯如果你觉得他们汤好的话,建议你 ...
& b, x! H: `! R& y' L1 l, Y4 F
有人建议水煮鱼别用鲶鱼,说这鱼好像不干净还是怎么的。德国电视台好像有一阵子报道过超市里的产自越南的冻鲶鱼有问题。
( k# q# s! x# ~+ t  j' P* h+ [! h8 ], v  c
而且这鱼是鱼类里很便宜的品种啊。* [: p  g# X/ b* I1 k" [; C8 s, D

1 S0 P4 l1 l' T3 w$ ]! p" n1 L
8 V  r' u& [" D3 g3 D7 ?最好用草鱼,鲤鱼,鳕鱼做水煮鱼
作者: ilydy5800    时间: 11.12.2012 14:20
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 枣儿    时间: 11.12.2012 14:30
gaokx 发表于 11.12.2012 14:21 . w) w  G  L% W9 \1 H) d
我是觉得鲶鱼肉很嫩哪,超市里面卖的都是切好了一片一片的,不用买整条来再处理,多方便,再说。。。。别 ...
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鲶鱼我吃的有些怕怕,感觉长的挺什么的。。还是喜欢吃带鳞片的鱼,头扁扁的看起来好些。
) A; c. ~, U+ m' v' h) W4 R$ T% Q1 Z7 K" Z) D. x
上次去亚超是买了整条鲶鱼,回家处理了头,身子,尾巴,把我恶心的,最后头给老公吃了,吃完后,我说就算下次吃也绝对不买整条,买去头的去皮的,这样眼不见为净。
作者: monica115    时间: 11.12.2012 14:36
酸菜鱼里面的鱼,老板用的是带皮的鲤鱼(Karpfen)啦,而不是鲶鱼(Pangasius),因为早有耳闻人工养殖的鲶鱼是吃什么长大的,从此留下了阴影。。
作者: 枣儿    时间: 11.12.2012 14:38
monica115 发表于 11.12.2012 14:36
( Q' ]+ D7 H: y8 G6 t酸菜鱼里面的鱼,老板用的是带皮的鲤鱼(Karpfen)啦,而不是鲶鱼(Pangasius),因为早有耳闻人工养殖的鲶鱼是 ...
  }2 Q8 X: F  Y- h2 O" V
哇塞,鲤鱼不错,这个好
作者: monica115    时间: 11.12.2012 14:41
量的问题我会跟老板反映啦~老板平时不怎么上网~
作者: monica115    时间: 11.12.2012 14:44
Cara杨爱美食 发表于 11.12.2012 11:41
# W; p+ F& @) X6 V) q煎饼果子没有果子……55555555( F% @3 S2 x* N; }
就是个蛋饼……. J* o# @( T5 P
还不如自己在家烙呢……555555 ...
' ?0 Q6 W8 ^' _4 r  S
有薄脆啦~
作者: shddr110    时间: 11.12.2012 14:44
感觉做的一般啊
作者: Cara杨爱美食    时间: 11.12.2012 15:00
monica115 发表于 11.12.2012 14:44
: [9 A8 N# T6 n8 o/ H" d有薄脆啦~

4 Y- d' M* x- y: d7 z+ l# F7 t人家喜欢果子么~~
作者: teddyer    时间: 11.12.2012 15:07
煎饼果子上面撒的应该是葱花 不是香菜 要真想做小吃店不如不要弄那么多种不精的花样 请个像样的厨师
作者: teddyer    时间: 11.12.2012 15:14
麻辣烫如何有谁吃过么?之前就去吃过米线面条 值不值得专门去吃趟麻辣烫啊
作者: justbegin    时间: 11.12.2012 17:17
炸酱面很普通阿,听说还是招牌菜,还是找个厉害的厨师吧
作者: madlen    时间: 11.12.2012 19:23
本来有心想找一天去尝尝,看大大家的评论,不去了
作者: 中华小吃    时间: 11.12.2012 21:42
感谢大家的宝贵意见,我们会努力改进的
作者: ybl    时间: 11.12.2012 22:02
吃过的感觉就是还不如自己在家泡碗面吃。
作者: 笑对人生    时间: 11.12.2012 22:28
中华小吃 发表于 11.12.2012 21:42 ; N5 Q- L( C4 d) m5 R* G
感谢大家的宝贵意见,我们会努力改进的

9 w! W1 f$ `, C' D. K; C爬楼看了一下评论店主压力大啊,应该很多都要改进,加油,争取明年让人全部满意。
作者: sia    时间: 12.12.2012 10:00
中华小吃 发表于 11.12.2012 21:42 & q3 Z, b' Y4 K( H$ @) X) c
感谢大家的宝贵意见,我们会努力改进的
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慢慢来吧~要做出一个自家店的特色来哟
作者: guaguama    时间: 12.12.2012 13:25
绵羊油 发表于 11.12.2012 13:51 * [0 y3 s3 t( v7 @7 Q
分量确实太少了!!我饭量本来就不大,可一份煲仔饭根本吃不饱。米饭太难吃了 ...
0 U& Z) E& R, U+ R8 c& W% d! ^
啊,你去试啦,唉,到底要不要再去做小白鼠呢?
作者: 绵羊油    时间: 12.12.2012 13:31
guaguama 发表于 12.12.2012 13:25 1 Y6 z& f# \5 P) f( N
啊,你去试啦,唉,到底要不要再去做小白鼠呢?
! J! I. H, O! T9 g8 j
顺路的话可以去吃个饭,特意去就没必要拉,吃不太饱
作者: guaguama    时间: 12.12.2012 13:38
绵羊油 发表于 12.12.2012 13:31 ( \9 Q; N- T0 @" V& y! D" [
顺路的话可以去吃个饭,特意去就没必要拉,吃不太饱
1 a/ t) M" F' H6 ^' w- q% X! {& e
谢谢,那先放弃吧。
作者: 我是big    时间: 12.12.2012 16:38
本帖最后由 我是big 于 12.12.2012 16:40 编辑
7 q$ N, S7 h# |4 ^9 b' n1 w
笑对人生 发表于 11.12.2012 22:28 + Y9 b1 p9 v+ a$ N; [
爬楼看了一下评论店主压力大啊,应该很多都要改进,加油,争取明年让人全部满意。 ...

" Y0 @% f2 j6 [2 Q$ ~7 u# T, s2 x5 `. Y. B  s( Z! I3 d/ g$ v% I
是啊,我看到店主mm怀孕在身啊,老看到这么多批评心情会不好,这样对胎儿不太好,老板在厨房忙不停也没歇,估计在慕尼黑开店成本费用也比较高,想要赚钱估计挺不容易的,有时候小本经营是不容易做下去的,,只有祝福他们加油了。
作者: 枣儿    时间: 12.12.2012 17:12
我是big 发表于 12.12.2012 16:38 , d% g9 A; R6 o* e) H
是啊,我看到店主mm怀孕在身啊,老看到这么多批评心情会不好,这样对胎儿不太好,老板在厨房忙不停也没歇 ...

! z7 h- |: U8 @; Q: T老板娘怀孕了?看的出怀孕了的差不多都要生啦。
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. q1 W6 ?$ `* G: ]. b2 l刚开张可能老板还没请厨师吧,之后会好些的,如果就老板一个人忙,老板娘还怀孕,那也太忙啦。生完孩子更忙啊。
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5 ?6 }3 T6 m. t! r  {0 j: `2 G要小店有些特色就好啦,比如主打是凉皮,或者锅贴,之类的,也能做外卖。( Z8 W# d/ S, a
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汤汤水水不好外卖啊。
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) P; w  g: j" ^其实那个什么米线,我们这里都是将米线煮开后用冷水过滤去糊状,然后放入刚烧开的开水或者汤料中,之后泼上油和单独炒的蔬菜,这样看起来会清爽很多。  
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0 o8 |' J0 T( t* q4 J; _0 v老板不要有鸭梨,生活就是这样,
作者: Stateflow    时间: 12.12.2012 17:33
看照片还不如我自己在家烧的,,,什么都糊在了一起
作者: 小鬼zwei    时间: 12.12.2012 20:14
煎饼果子  好想吃哦 只记得在学校每次吃个煎饼果子都满足的不得了  具体地址在哪里哦
作者: monica115    时间: 12.12.2012 21:15
老板本来的想法就是做中国各地的特色小吃,想在店里挂个中国地图,把菜单上的菜在地图上标出来,只是这个想法还没有得到实现,开店比想象中的要复杂得多,太多的因素是之前没有考虑到的
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另外做小吃的大厨在德国真的难找,实在找不到只能从国内请一个出来了,这又不是一时半会能解决的时情,慢慢来吧
作者: Kfinanz    时间: 12.12.2012 21:16
顶一个!有没有具体的Anschrift? 谢了先。离我们公司因该很近啊!
作者: monica115    时间: 12.12.2012 21:17
小鬼zwei 发表于 12.12.2012 20:14 / {, e2 M/ B9 z! j' \3 m( ~
煎饼果子  好想吃哦 只记得在学校每次吃个煎饼果子都满足的不得了  具体地址在哪里哦 ...

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另外一个帖子里有地图
作者: 艾成    时间: 26.12.2012 21:06
来看看
作者: Moni_Meng    时间: 6.1.2013 17:30
Kfinanz 发表于 12.12.2012 21:16 4 Z6 Z$ y4 [: ]) e: Z
顶一个!有没有具体的Anschrift? 谢了先。离我们公司因该很近啊!
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那个帖子找不到了
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Tel.: 089/18936795




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