德国开元华人社区开元周游

标题: 庆祝中德建交40周年中德外交官烹饪赛 [打印本页]

作者: KaiyuanEditor 时间: 15.1.2013 23:17
标题: 庆祝中德建交40周年中德外交官烹饪赛
本帖最后由 KaiyuanEditor 于 15.1.2013 23:17 编辑

庆祝中德建交40周年中德外交官烹饪赛
——不一样的中德40年，不一样的外交官开元

开元网独家报道，1月12日，为了庆祝中德建交40周年，一场别开生面的“中德外交官烹饪秀”在柏林举办。这场活动由中国《外交官DIPLOMAT》杂志主办、德国开元网和德国联邦铁路局中国销售中心承办，北京奥伦多国际公关和海南航空柏林办事处协办，中国驻德国大使馆给予了大力支持。中德外交官烹饪秀旨在推动中德世代友好，加深中德两国人民的相互了解。
作为德国“中国文化年”的闭幕式活动之一，中德外交官烹饪秀汇聚了中德两国的外交官，华人华侨和中资机构代表。中国驻德国大使史明德、中国前驻德大使梅兆荣和德国驻华公使冯马丁夫妇受邀请参加了当晚的活动并致辞。德国开元网CEO周鸿图，海南航空柏林办事处总经理师智伟，《外交官DIPLOMAT》杂志主编任家语，编委吴沛青，德国联邦铁路局中国销售中心总经理杨克竹出席了活动并且致辞。

外交官烹饪秀走进欧洲
中国《外交官DIPLOMAT》杂志从2006年开始连续举办了七届驻华外交官烹饪大赛，先后在北京、上海、香港天津等地上演了驻华外交官之间的美食战役，大赛以“传播中国餐饮文化，共享和谐美好世界”为宗旨，得到了美国、法国、加拿大、意大利、英国、德国等50多家驻华大使馆和领事馆外交官的大力支持和积极参与。
《外交官DIPLOMAT》杂志主编任家语告诉本刊记者，“第七届外交官烹饪大赛”在2012年10月北京举行，主题为“不离北京，不远欧洲”，也为这次柏林的“中德外交官烹饪秀”做了铺垫。任主编介绍道，外交官烹饪大赛一直在中国举行，参加人群为驻中国的外国外交官。这次的“中德外交官烹饪秀”是外交官烹饪大赛在国外的首次尝试。正值中德建交40周年的收官之际，这也使“中德外交官烹饪秀”在柏林的举办更加有意义。
任主编表示，以后每年都要举办两场外交官烹饪大赛，一场在中国，一场在外国。通过烹饪的方式，拉近中国和世界各国的距离，深化相互的理解。

不一样的中德40年，不一样的外交官开元
中国驻德国大使史明德致辞，2012年是中国和德国建立外交关系的四十周年纪念。而这一年对于史大使来说也有着特别的意义。四十年前，史大使以17岁之龄来到德国留学，就此与德国的结下了不解之缘；这一年也是史大使进入外交部工作的第四十个年头。回首四十年中，国际形势风云变化，中德两国的关系发展变化巨大。目前，中德之间的贸易往来占据了中欧贸易的三分之一。除了政治、经济方面的合作之外，中德两国在文化方面的交流也日益深化。2012年，德国举办了“中国文化年”。为期一年的“中国文化年”是迄今为止中国在德国举办的规模最大，参加人数最多的中国文化活动。40多个德国城市参与，共举办了500多场活动。与以往由中国单方面举办活动不同，这次“中国文化年”则是由德国各级政府、中德文化机构、民间共同参与、举办。
史大使表示，这次的“中德外交官烹饪秀”在“中国文化年”闭幕的前一天举办，为闭幕式提前预热。史大使预祝《外交官DIPLOMAT》杂志越办越好，在中外世界都取得更高的知名度，为中德乃至中外文化交流以及外交官之间的理解做出自己的贡献。
中国前驻德大使梅兆荣致辞，他风趣的说参加“中德外交官烹饪秀”是缘分，和在场的嘉宾和朋友共度一个美好的下午也是良缘。他说，烹饪秀不仅展示了中德两国的饮食文化，更是展示烹饪艺术的绝佳平台，有助于增加两国对彼此的理解。除了在经济贸易、政治外交方面的长足发展，中德两国更需要努力增强双方的理解。
海南航空柏林办事处总经理师智伟也介绍了海南航空和德国的结缘。海航在2008年开通了柏林到北京的航线，更是在2012年全程赞助了“中国文化年”的活动。师总说：“携手海航，一起飞翔”，他祝愿在座的外交官们在烹饪秀上取得好成绩。
德国开元网CEO周鸿图在致辞中说，非常荣幸能够参与承办这次烹饪秀。2012年不仅是中德两国建交40周年，也是德国开元网成立十年的周年纪念。公司10年的发展是与中德两国不断深入外交关系是密不可分的。中德之间的密切联系，给开元提供了业务发展的良好基础，从几个人的小公司发展成为跨中德两地，近百位员工的跨国集团。民以食为天，中餐是中华民族的传统文化精髓之一，通过中餐，外国人每天都在潜移默化的认识中国、了解中国。今天的烹饪赛，也会为中德之间的文化交流增加一道窗口。

中德外交官烹饪秀：创意连连美味无限
《外交官DIPLOMAT》杂志主编任家语邀请中国驻德国大使史明德、中国前驻德大使梅兆荣、德国驻华公使冯马丁德国开元网CEO周鸿图，海南航空柏林办事处总经理师智伟，吴沛青，德国联邦铁路局中国销售中心总经理杨克竹上台、共同举杯，由中国前驻德大使梅兆荣宣布“中德外交官烹饪秀”正式开始。
史明德大使亲自上阵、参加了烹饪秀的角逐。在德国驻华公使夫人龚迎春的协助下，史大使为宾客们奉上了一道“中德友好”。红色和黄色的彩椒配上黑色的木耳，即象征着德国的国旗，也代表了中国的国旗。所有的食材炒在一起象征着中德两国交融，中德友好。
史大使一气呵成，开火、倒油、翻炒、调味、呈盘，不到五分钟，这道“中德友好”就端到了食客们的桌前，展现了史大使高超的厨艺。
史大使接受了开元网记者的专访，表示这次的烹饪秀是中德建交四十周年的献礼。中国美食是中华民族的传统文化精髓之一，它不仅仅是饮食文化，更是一门烹饪艺术。虽然参赛菜肴是临时准备的，但“中德友好”这道菜的确是中西合璧，由中国人和德国人联袂奉献。在被问道他是否经常在家下厨时，史大使对记者微微一笑，表示默认。
在史大使的带动下，德国开元网、海南航空柏林办事处、德国联邦铁路局等纷纷下厨，奉上了一道道既美味更有创意的佳肴。海南航空柏林办事处的“海航鹏飞”、德国联邦铁路局的“DB火车”和德国开元网的“开元盛世”分别带动了现场品尝的一个个小高潮。
最后，由史大使领衔、中德联袂的“中德友好”获得了三等奖，德国联邦铁路局的“DB火车”荣获二等奖，中国驻德国大使馆的代表以“锦绣河山”摘取了第一名的桂冠。
活动最后在各位嘉宾热烈融洽的交流中圆满结束。

欢迎光临德国开元华人社区开元周游 (https://forum.kaiyuan.cn/)

德国开元华人社区 开元周游

德国开元华人社区开元周游