德国开元华人社区 开元周游

标题: [老地方]～～实图点评，仅供吃货参考～～ [打印本页]
作者: 克己他娘    时间: 22.3.2013 08:31
标题: [老地方]～～实图点评，仅供吃货参考～～
本帖最后由 克己他娘 于 22.3.2013 11:27 编辑 . N) u$ }, X2 t+ r3 R4 G
( g% S! p/ m( s$ H
慕尼黑中餐馆新开的频率低，这次也是现在微博得到消息，馆子是3月6号开的，经营川菜和鲁菜，老板娘北京的，
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1 K$ H& ]( K3 H" ^9 P因为之前去的有同乡，说是可以试试的，加上离家比较近，就去了。, F# v8 J  n1 R$ g& u
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下面上上图先。* \1 s. s7 J7 u) F

: Y' u5 t/ j$ I8 w点评仅为个人感官，不作为统一标准，如有雷同，想对号入座随便哈。
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( u) x) |$ a8 q& k巫山烤鱼，由于条件限制，人不可能给你上夹板烤，这个可以体谅，味道是极棒的，因为料是给足了的。6 q9 z1 H* P- t3 u( J

7 U, I1 m! n5 z! \) ~6 ?' g鱼是鲫鱼，很大只，处理的应该是用滚油淋的。鱼相当新鲜，做到了外酥里嫩，这个菜就算是你去的时候就你一桌也要等至少20分钟哈，1 l- v0 R* ^6 v9 s- N8 m. J' k

, ^$ g; c9 Y, M3 q我在国内吃一般也要等的。1 b( ~6 Y  m. m3 R

: R3 q5 n: U) f4 b5 @; Z蚂蚁上树，肉粒用的是普通碎肉，不是哨子，葱切大了，但是味道在那里，很正的。
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羊蝎子，赞！入味，香，还带些许辣，好肉都在骨头边，没有羊骚味，处理的不错。
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6 m, b% B- N& y4 h蒜茸开边大虾，大菜大师傅级别，香脆可口。" ~' k% J* |* J. _( z. M) X4 D8 S

& }& x& j( E1 L( a3 U7 q) Z京酱肉丝味道不错，份量足，还配面饼。
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0 e* z; {. z; W) w' h: o包子就要看个人了，我看就是小笼包，不是大的，个人不是特别的喜欢。4 G4 v. v" Z+ E: ]* r7 Y
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服务态度极好，满意！
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+ r4 F: l8 Z( ?0 j3 t8 ~" e将来会出现的最大问题就是人一多，菜就跟不上，团餐也会影响到散客，可是这样的矛盾难于解决，
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( |- ^8 N; ]% }只要坚持走中档以上路线即可。

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作者: holygoof    时间: 22.3.2013 11:04
地方在哪里啊？
作者: 典典典妞    时间: 22.3.2013 11:09
holygoof 发表于 22.3.2013 11:04
5 o1 j' k1 c$ P9 [地方在哪里啊？
& v. e* }" T1 L  V$ S2 D( y
Nymphenburgerstr. 193+ t. @$ ?1 {; [; I7 x. O+ r3 d3 J3 x
U1坐到Rotkreuzplatz 找准Nymphenburger Str方向出站 笔直步行三分钟即可
作者: 枣儿    时间: 22.3.2013 11:28
看着不错的样子
作者: ZZTT    时间: 22.3.2013 12:28
第2张是蚂蚁上树？怎么看着汤汤水水的呢？蚂蚁上树不应该是干的么。
* v: {/ L& X- }8 h: W& H2 a京酱肉丝配面饼？有照片没？正常情况应该是配豆腐皮吧？/ K0 |$ C& I" l7 E! @% W; B9 o
不过在德国还真没见过豆腐皮。
作者: 笑对人生    时间: 22.3.2013 18:31
你也尝试去了？
作者: gohhy    时间: 22.3.2013 19:39
我去的时候京酱肉丝没面皮。菜单上是有的。味道也不怎么样% P3 R! Q' n  Z& j, g$ B
青菜一份十二欧，份量很少。我老公都没敢动筷子，就着给我吃了。+ T. W+ d: Q( P& E7 s# a  ^
我们两个人四个菜，除了京酱肉丝味道不怎样，其他还行，不过觉得性价比不高。三个菜吃完，京酱肉丝每人动了一筷子，没吃了。吃饱了，但也不算份量足。一共六十五欧。觉得偏贵。
作者: gohhy    时间: 22.3.2013 19:43
也上个照片给大家参考一下吧！: e5 D8 _" f0 K  V; C
整体分量都不大。价格分别是16，15， 16， 12 欧

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作者: gexixiyingming    时间: 22.3.2013 20:32
烤鱼看着很给力
作者: 克己他娘    时间: 22.3.2013 22:13
今天又去了，点了辣子鸡，水煮鱼和尖椒回锅肉，味道都很棒，而且份量大。
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# a( `0 p+ k% x) ^份量问题，真的要看跟谁比了，比如那个水煮鱼，那份量比喜万年或是香江楼是多了去了。
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, J/ v) A% X" r. B( ^今天只顾吃了，照片欠奉。
作者: Naggert    时间: 22.3.2013 22:52
也来说说。$ ~. D. e; [0 I4 x8 n! Z4 z/ f
上周六去吃的，4个人，感觉没怎么吃饱呢，账单却是100欧。觉得这个价格，在慕尼黑附近巴伐利亚餐馆，吃个饱饱的！" J7 z, Z! k9 W" N) e- M. p! F" O
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我们点了以下几个菜，觉得最满意的是炒时蔬，这次给的是上海青，很嫩，好吃！' F9 Y" f! \/ U' s

( \  J5 H  r# y  K2 {1、京酱肉丝。 我8不喜欢，面皮软软的，pia pia的。既然没豆皮，还不如弄点酥一点的面饼呢
( M/ _/ l3 R% x3 w6 ^3 r0 @2、水煮鱼。 鱼很嫩，但是量太少。还有一个大鱼头在那里占地方。没人吃
3 `$ N# b1 C, P3、地三鲜。 太一般了！鲁菜里面这么好吃的菜，做的啥出彩的都没有
- L% B* v( z1 _4、梅菜扣肉。 梅菜没入味 不好吃2 W. d6 A- r% t, y
5、炒时蔬。 上海青。这个最棒！
+ y+ ^" Y- s: z/ |1 Y6.、就是小包子。 不大不小。不是传说中的大包子，味道还行，马马虎虎吧。8 k6 Z$ m+ ]0 ]; `9 t. S% d# s. g
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总体觉得，在慕尼黑吃中餐，这个价格够贵的。这个价格不如吃火锅，还能管饱。
作者: Naggert    时间: 22.3.2013 22:56
再说说环境，觉得桌子太简陋了
8 m' A( R5 w3 @0 B: _没有温馨感，吃饭不光看菜，也好对着桌子吃啊。7 Y# b( q- q% o2 o0 S  m5 X
桌子就是简单的课桌式的，影响食欲
作者: 笑对人生    时间: 22.3.2013 23:04
Naggert 发表于 22.3.2013 22:56 2 F; n( b9 }5 I! z0 g
再说说环境，觉得桌子太简陋了3 _, H$ p1 e. Y7 `* E" m
没有温馨感，吃饭不光看菜，也好对着桌子吃啊。1 u; \3 z+ D% v4 ~# }
桌子就是简单的课桌式的，影 ...
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我们点的菜都不太一样，环境我也觉比较简陋。
作者: 克己他娘    时间: 23.3.2013 08:16
现在看到反馈，大家发现特色没？
  W: \! H* K/ g$ P% k2 M: [7 f6 _0 w* Z
那就是川菜明显比鲁菜出彩哦，所以去他家吃就点川菜吧。
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. k3 ^6 j, ~0 _( z% u7 d& {还有，再次再次强调，这不是个便宜地儿，纠结价格的，千万止步。
4 {. C( U+ w: ?6 y$ j
2 {* h3 Q  y' G巫山烤鱼和羊蝎子我首推！
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 09:09
克己他娘 发表于 23.3.2013 08:16 # R; x# U0 i$ K3 E! }6 ?: _6 S' N
现在看到反馈，大家发现特色没？
1 i# ?# O9 w" w- w0 Q, m: H' |6 a* u
) x4 h" h- X/ @9 ^$ N+ e" q那就是川菜明显比鲁菜出彩哦，所以去他家吃就点川菜吧。

" ~! D! N1 g  \3 O我觉得你这人特别宽容，上次我们去那个新疆餐厅，回来我们都失望死了，你还挺美的写了一大篇。。。
1 v+ L% r, J7 U( t
0 [4 j' M' d* S1 x$ |& K我推断你的孩子以后的成长环境应该会很宽松。哪个像我妈，从小到大都不是鼓励，其实我还是挺优秀的。。。
4 e, \8 y" L7 j- A# ]# @/ m# v% s- J& h! U, a* C0 J
以后我也要向你多学习，要积极地看待和采取鼓励的态度，不要老是一副批判的态度。
作者: 克己他娘    时间: 23.3.2013 09:34
糖丸 发表于 23.3.2013 10:09 - K8 ~% _+ E* p; N2 a  U! w
我觉得你这人特别宽容，上次我们去那个新疆餐厅，回来我们都失望死了，你还挺美的写了一大篇。。。- v- y  M( Y2 F- V. i
5 N. y5 x% `2 K; B
我推 ...
! ?% [6 ^" _& w3 p+ p
我还真不是那么宽容，慕尼黑的中餐环境还就那样，. H& K' k! o$ c: H
7 L0 R8 l4 g* _; T9 @8 [; Y
如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的话，我饿4我自己算了。6 _+ r4 P. h, E% x

! V& Z1 L+ H6 Z2 ^) w而且，这些馆子去的人很多了，说实在的，/ ]2 [/ a- B2 l  ~1 {# Y

4 f7 h+ [' w8 T" _$ \新疆馆子也好，现在的好地方也好，还有被慕尼黑华人都要口水淹掉的海市蜃楼火锅也好，6 {' ]" L8 G1 k) w  h; [

( ?; h4 h3 h0 L% o  W6 I, O人生意做的好的很，老板根本不在乎我们在网上说什么，
5 {9 J, U( @/ t' ~0 q  D( A7 L' Z) ^' C/ W! M  s
海市蜃楼的老板甚至放话不欢迎国人去吃。
% B# k4 o, I/ Z, ]# {) N
9 b1 s' D0 V7 ^! v. V怎么说呢，慕尼黑的中餐环境就是个畸形的环境，本小利薄把自己套4在华人消费圈的必4无疑。% l2 v1 Y0 m( T; Z. R
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:08
克己他娘 发表于 23.3.2013 09:34 6 h8 {. d0 u: y' h
我还真不是那么宽容，慕尼黑的中餐环境还就那样，
5 H% m" x2 T0 J; |" j, N4 s+ r5 z  F9 ~% X% s4 V1 h2 g5 O
如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的 ...

; j7 d& Q0 e  H! V’如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的话，我饿4我自己算了‘2 C4 d8 V4 X1 u8 k7 T
这个难道不正是证明你的宽容嘛？' ~) n+ M1 o9 ?! [3 h

3 u  K4 [% U- V! U我就很“苛刻“，所以在慕尼黑还没发现好的中餐馆。。。
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:10
qinqiong 发表于 23.3.2013 09:31 / ?, Z+ M: [% e9 Z% ~
粗看是在夸奖，仔细一看又很纠结
, `# Q# E2 W. I9 o1 C' s6 Y
您这是在说楼主呢，还是我的回复？
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:27
本帖最后由 糖丸 于 23.3.2013 10:30 编辑
' f- n# r5 J) Q, V- Y- X5 M
$ a/ g$ q* c( X$ p6 a- zto 克己他娘  好吧，那你认为是就是吧。不过，你这样苛刻的吃，难免心情会不好的。  
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& G5 c8 o: D% R  ], R9 ]出去慕尼黑的中餐馆吃饭对我来说，就是不想做饭了或者社交需要，从来没有抱有希望很好吃。所以心情也不会不好。难免看到特赞，有些失望罢了。如果某个菜很好，简直就是惊喜了，还很高兴呢。
作者: 笑对人生    时间: 23.3.2013 10:38
糖丸 发表于 23.3.2013 10:27
+ i6 z' [* C- V4 Hto 克己他娘  好吧，那你认为是就是吧。不过，你这样苛刻的吃，难免心情会不好的。  4 d7 d- b& e; }+ ]' @
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出去慕尼黑的中餐馆 ...
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我在慕尼黑吃中餐90％是去吃图大家一起开心热闹，不过我发现每家餐馆都还是会有一两道菜比较适合自己的，要想完全满足自己的口味还是要自己动手。
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 12:19
笑对人生 发表于 23.3.2013 10:38 5 @. h4 B# u) n* G/ I  V
我在慕尼黑吃中餐90％是去吃图大家一起开心热闹，不过我发现每家餐馆都还是会有一两道菜比较适合自己的， ...
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所言极是阿！



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