德国开元华人社区 开元周游

标题: 炎炎带你游览--舌尖上的《《《老地方》》》 [打印本页]
作者: sia    时间: 6.4.2013 21:08
标题: 炎炎带你游览--舌尖上的《《《老地方》》》
本帖最后由 sia 于 7.4.2013 12:03 编辑 / l6 I$ I" V, w  d

. U; a& O7 ?( ^  b9 g0 c炎炎我终于也去了回 老地方 品尝了下到底有多好吃
, f+ m* l- ]% |U1 到Rotkreuzplatz站下车 直接车头方向出去，走100米左右就看到红色店的标志了
, j! s4 h6 D* {, K5 P0 x; e还是很好找滴
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' \! @6 U$ e. F; v  w这次是和我妈，还有她一个同事和她老公，一共4人去吃的4 s. x. h6 `2 }/ l0 ?- ?

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一进红牌子，看到外围还有很多桌子，以供夏天喝啤酒 不错
# f; |  [" Q' n/ J; z一进大门，看上去是个很优雅的餐厅，就是大门口摆放的那几盆树丛有点太长了 有点碍着通道了。
2 x3 \. w+ M; O# I灯光亮敞，我很喜欢他们家的灯，很漂亮的球型，可惜没拍，各位自己去吃的时候就能看到了。$ y" a5 L( Q1 q* ]* o8 C/ Q" N
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& B* e! I+ M: `7 e" B( D接下来因为我妈同事那2位是德国人，于是看来看去后2 S* y! a+ w, {  O2 q# N  k. M  |  ]
最后决定了4样菜
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先来巫山烤鱼，上来的时候的确很大盘啊，就是看坛子里说要点这个烤鱼，于是我们也点了。) l" Z: X; P' a5 ^/ I9 m
旁边一桌本来是德国人，他们说本来也想点，但是不太清楚到底是啥东东，后面我们桌的先上了鱼，被旁边桌的看到，说很好看什么的。哈哈8 x4 J9 s4 @* F1 q
味道非常棒的，鱼肉鲜嫩，带着点点辣味，引人入胜，鱼非常大，4个人吃我觉得刚刚好。苦了德国人不会吃鱼的，在慢慢吐鱼刺，噗3 i: U$ {/ T* r+ r; c! i

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其实那2个德国人 不怎么吃辣，虽然说一点点，但是吃到一半就说太辣，在咳嗽了。对于我这个不吃辣的南方人，这条鱼的辣度对于我刚刚好，嘿嘿。就是吃到后面还剩一点鱼肉的时候，鱼肉都浸在红油里，吃在嘴里好油啊 PS 鱼皮非常的好吃，赞
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; S$ [; _1 E  A' ^8 M, x接下来的菜因为有我妈同事在，不好意思直接拿着手机凑别人身前去拍，所以接下来的照片都是菜放自己碗里，拍了点样貌而已。 ( Q/ e- g$ ]8 `3 e$ }% {

2 c; u7 A- V6 \/ [6 g接下来 土豆炖牛腩，我觉得没啥需要说的
7 _& T( m% B# K* s3 v就是味道都还可以的，类似gulasch，只是觉得没有啥特别的地方- K$ z( `3 @6 i3 A* j" d
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) [; J! }' N) ~/ W# w2 b7 a% z第三个 虾仁和蔬菜，火候掌握的都不错，是我的口味，不硬不软刚刚好。只是淀粉可以少一点就好了5 ]+ D. Y  p, G2 u2 E; d
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+ D$ a/ r. C3 \; f9 J最后一个 青菜炒蘑菇，蘑菇我的最爱啊，滑溜溜软滑滑，一溜到底进食道。只是我和我妈也讨论过，我们是南方人吧，所以觉得不必放太多淀粉，更清爽点就更好啦。PS 德国人吃了一口不要吃了，果然他们不喜欢吃青菜啊9 Q6 n9 _8 i6 ^8 n

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吃完了后呢，想问问甜点啦。可是服务员都不会自动呈上免费的水果点心吗
7 T- F+ Z: R# W7 E- ^收拾了饭桌后，问有没有饭后的点心例如水果。结果呈上来菜单。再问了遍有没有免费的直接的饭后甜点，例如水果
/ F# [2 P. }2 k& ^7 @& o1 w折腾了2回终于送上了橙子，每人2片吃完也" ]1 p/ t/ s: K, g/ y2 }

: @' G" ?, A+ F' V这点直接呈上不就好了，何必呢！！. p9 m$ T( H' [1 B
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总体炎炎评价* j( |- U. _3 h: R, |, n$ D7 i
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餐厅环境  5星! k5 ^+ a$ [1 [
服务态度  3星半 【除了水果那个不怎么如意，既然有就直接送上来嘛，还有就是服务员太少了，服务员和老板娘不怎么会说德语好像，不过老板娘挺热情的】3 q; M6 ^. `$ w1 i( T$ j
美味菜肴 4星半( v8 |3 H( `& V  N6 L
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一共最后4人吃了96欧点多，一共直接给了100欧。表示算算好像每人加酒水也就 24欧元左右。其实还是可以的$ @7 [; q0 E! v2 y2 g! N2 c/ u/ E
就看你选几个菜了，也得看你是几个人吃
( `1 i3 R! u2 k5 D7 M, J, W$ t炎炎不推荐2人去吃，那样会太贵。4人吃还是不错的选择
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2 f( [$ M- V4 I9 h4 Z1 t, _总体评价 4星
作者: 克己他娘    时间: 7.4.2013 14:46
你带着德国人，然后点需要吐刺的鱼，这个就不行了。8 Q0 U! e. E/ b) c" s8 t
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而且其他几个菜，也不是他们家的拿手菜啊。
作者: sia    时间: 7.4.2013 15:15
克己他娘 发表于 7.4.2013 14:46
) |/ r1 k1 G: E" s& p* p你带着德国人，然后点需要吐刺的鱼，这个就不行了。! k  V, p/ _! b0 |

% s$ }0 X; ^% P2 g而且其他几个菜，也不是他们家的拿手菜啊。 ...
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噗 没事 还好看上去那2个德国人 不算是严谨的人' P+ ^+ a9 L8 m" Z
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他们家拿手菜是啥 4个菜都不是啊？
作者: orientalwolf    时间: 7.4.2013 16:26
这个鱼不过是泡在油里，洒一把辣椒，怎么还有食欲？38欧，疯了吧。1 w& h- c# w4 G1 l! E
还有蔬菜勾那么多芡，估计味精也不少，对身体很不好。
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这还是送饮料的价格，以后饮料不送了，价格就高的离谱了。
1 |# w6 m$ f6 a5 }看来还不如喜万年啊。
作者: sabrina.zhang    时间: 7.4.2013 18:12
吃过两次了，觉得菜的味道还不错。但感觉这家要红起来很难，因为菜价其实算中档了，但硬件跟不上，比如装修比较寒酸。另外服务跟不上，德文菜单是另外一张单独的纸，德国客人得拿中文菜单对照。我们第二次去是中午，连一半都没满。结果点了三个菜忘了一个，菜都上了茶水饮料还都没上。然后前两个菜都吃完了还没见第三个菜，问了一遍说催了很快上，结果老板娘来了发现给忘了，感觉被忽弄了。/ @' |' _" e0 y! W% x, T6 ~
总结: 如果想定位中档餐厅，很多细节都得跟上。不然菜价得便宜点，加在中间有点尴尬。
作者: sia    时间: 7.4.2013 18:37
sabrina.zhang 发表于 7.4.2013 18:12
; k" h  Q+ ^$ a5 @) o+ H吃过两次了，觉得菜的味道还不错。但感觉这家要红起来很难，因为菜价其实算中档了，但硬件跟不上，比如装修 ...

( J) d- l. |' H/ K4 @$ G服务这方面就如你说的 ，真的得提高啊 就是好像人手不足吧
$ V( H4 H0 j- _6 ~我们周六去吃的，不过也不是每桌都满
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店里风格嘛就是很清爽的感觉 没啥复杂的东东。这点忘记说了# T6 B+ s! |+ @& f0 K
以后可以加点店里特色的东西或者中国特色的东东作为装饰5 C8 x+ X7 g  @6 ^
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菜的价格嘛 呵呵# }- m% }8 ]9 Q: |* y9 k
至于那个菜单也有问过 老板娘说本想把德文名字写在图片上方 就是还没空修改
作者: 猪小弟    时间: 7.4.2013 18:50
在慕尼黑吃中餐不如自己去中超买熟食。这个卖相真是倒胃口....不过还是比那个FEELING好一点。
作者: 克己他娘    时间: 8.4.2013 07:10
羊蝎子，尖椒回锅肉，巫山烤鱼，辣子鸡丁。。。1 I1 H0 [9 P; `+ P0 ^( z/ R! o
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基本上还是川菜做的出色些
作者: infor    时间: 8.4.2013 08:50
烤鱼看着不错的。
作者: kaori    时间: 12.4.2013 08:46
看了楼主的感想，也不打算去了！
作者: 克己他娘    时间: 12.4.2013 08:49
说到卖相，应该看我去老地方的帖子，那个开边虾肯定够卖相了撒
作者: sabrinaryk    时间: 12.4.2013 09:27
那个烤鱼实在是太咸了。。。 我觉得烤鱼里唯一能吃下去的是芹菜和土豆。。。
作者: 克己他娘    时间: 12.4.2013 14:01
我家就是味道吃的挺重的，所以反而觉得烤鱼非常好吃，很入味。
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