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标题: 煮鸡蛋5分钟最好 [打印本页]

作者: 笑对人生 时间: 9.9.2013 10:10
标题: 煮鸡蛋5分钟最好
煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短蛋黄不熟，时间过长鸡蛋会变老。
其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握：凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。

作者: 有容乃大 时间: 10.9.2013 07:13
我用煮蛋器。

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