德国开元华人社区 开元周游

标题: 盘点舌尖上的12星座 [打印本页]
作者: 零下68度    时间: 24.6.2014 22:54
标题: 盘点舌尖上的12星座
白羊座：嗜咸

推荐菜：青蒜腊肉

学习、工作、社交、运动，无论哪个领域，白羊座的人总爱表现出自己最活跃的一面。对外向型的他们来说，口味略重就一点也不奇怪啦。何况活动量越大，身体对盐份的需求也就越大！因此让白羊离不开的，往往是那些做咸一些才好吃的菜。所以这里推荐给羊儿们一道青蒜腊肉，让你沉浸在腊肉的咸鲜美味中无法自拔！
作者: 零下68度    时间: 24.6.2014 22:54
金牛座：嗜咖喱

推荐菜：咖喱鱼蛋

金牛座的人，对生活中的细节有着诸般挑剔，食物方面尤其如此。而对尝遍各种奇珍妙味的牛牛来说，总是难以忘怀的味觉体验，无疑是滋味繁复变幻，却总能直抵人心的咖喱了。它特有的香味和微妙的辛辣感，让无论哪种与之相配的食材，都能表现出令人意外的好味道！这里给牛牛们推荐的就是清爽Q感的鱼蛋与浓郁辛香的咖喱所搭配出的黄金组合，尝一口，保证你鲜得眯起双眼！
作者: 零下68度    时间: 24.6.2014 22:54
双子座：嗜酸

推荐菜：酸汤肥牛

对喜好新鲜玩意的双子来说，唯有清爽除腻，带着点小试探又有点欲说还休的酸味，才能持续地挑拨他们的好奇心与食欲。须知酸这种味道在调制时，既不宜少，更不宜多，所以每道菜肴中“酸度”方面微妙的平衡感，就成了双子孜孜不倦探求的中心。这道酸汤肥牛可以很好地让你感到酸味与香、辣、鲜的各种平衡，一定能满足你的多变口味！
作者: 零下68度    时间: 24.6.2014 22:55
巨蟹座：嗜香

推荐菜：五香熏鱼

巨蟹座的人爱家，爱厨房，而厨房中的香味则往往凝聚着他们的珍贵回忆。比起其他味道，经由特殊香料调制出的香味，总是最合蟹蟹的意。无论是八角、桂皮、小茴香等中式香料，还是肉桂、迷迭香等西式香料，其芬芳馥郁的香气都足以引得蟹蟹食指大动。今天要为蟹蟹推荐的这道五香熏鱼，说不定本来就是很多蟹蟹的心头大爱呢！
作者: 零下68度    时间: 24.6.2014 22:55
狮子座：嗜胡椒

推荐菜：黑椒蒜子牛肉粒

狮子座的人喜欢接受挑战，且非常享受成功后心中荡漾着的自得与满足。这种先接受冲击，再在冲击中站稳的变化过程，是和黑胡椒接触口腔时瞬间扩散开的味觉感受非常相似的。胡椒的香辛总是让人在尝第一口时忍不住微微停顿，一方面是为了适应，另一方面则是为了细细体味它的美妙滋味，而狮子所爱的正是这种矛盾感！
作者: 零下68度    时间: 24.6.2014 22:55
处女座：嗜清淡

推荐菜：清炒豌豆尖

处女座的人性格恬淡，自我要求较高，而对外界事物则比较尊重其本真的状态，认为真实才是美感的体现。这种理念也直接表现在他们对于菜肴口味的选择上——处女座总是偏好那些味道淡泊，但对食材本身新鲜度和味道要求极高的菜。因此今天想推荐给他们的，就是这道烹饪简单而对食材要求较高的清炒豌豆尖。当豌豆尖特有的清新香味随着咀嚼弥散开时，你能掩住嘴角的笑意吗？
作者: 零下68度    时间: 24.6.2014 22:55
天秤座：嗜豆豉

推荐菜：豆豉蒸鱼

天秤座的人在很多方面都喜欢折中的态度，也就是爱选择中庸之道的一群。对于食物，他们既要求鲜美和味觉上的刺激，又不允许这种外来的调味遮盖了食物本身的美味。所以经由豆豉调味的食物，往往最合他们的胃口。要知道，豆豉浓郁的酱香虽然让人流连忘返，但这种香味只会让食物本身的味道被烘托得更可口。所以浓香中带着鱼自身鲜美味道的豆豉蒸鱼，一定会让秤子满意的。
作者: 零下68度    时间: 24.6.2014 23:02
天蝎座：嗜酒

推荐菜：酒香鸡翅

天蝎座的人一般对酒有种特殊的感情。因为他们不喜欢把内心的想法轻易表达在他人面前，所以酒就成了他们的绝佳知音。而哪怕是不擅饮酒的蝎子，往往也会被酒本身令人迷醉的香味所惑。而如果一道菜中带着酒的芬芳，则特别容易被他们接受。因此这里要为天蝎推荐的，就是能轻易品出酒味的酒香鸡翅。保证在还没端上桌时就让蝎子们开始流口水啦。
作者: 零下68度    时间: 24.6.2014 23:02
射手座：嗜辣

推荐菜：水煮肉片

对喜欢热闹、爱开玩笑的射手座来说，味觉上再怎样浓烈的刺激也只当它是毛毛雨。没错，这个星座也是口味较重的一个，但他们更关注辣味的多元性。香辣的鲜，麻辣的酷，酸辣的爽，都被他们津津乐道；而从“微辣”到“变态辣”的不同感受，更让他们沉迷。因此今天为射手推荐的是水煮肉片这道经典川菜，想多辣，就多辣！
作者: 零下68度    时间: 24.6.2014 23:03
摩羯座：嗜苦

推荐菜：苦瓜酿肉

摩羯座的人对食物的营养以及食疗很看重，哪怕在饮食上也不会任意由着自己的性子来。从养生的角度来讲，他们比较偏爱一些相对不那么受欢迎的口味，比如苦瓜的苦味在有些人看来不禁皱眉，但他们却尝得津津有味。因此今天为摩羯推荐的就是一道将这种食材做出新意的苦瓜酿肉。没吃过，很好奇？还不赶紧去尝尝看！
作者: 零下68度    时间: 24.6.2014 23:03
水瓶座：嗜麻

推荐菜：川味烤鱼

水瓶座的人思维方式总是与众不同，这种独特固然使他们有了更广阔的世界去让思想奔驰，却也往往造就他们不喜欢与太多人交往的社交方式，以及特立独行的生活习惯。在口味上，这个一向剑走偏锋的星座则尤其偏好“麻”这个口味，说起来他们也可以算是比较稳定的川菜粉吧！所以今天为瓶子的推荐就是麻辣感十足的川味烤鱼，吃的时候要小心鱼刺哦！
作者: 零下68度    时间: 24.6.2014 23:03
双鱼座：嗜甜

推荐菜：广式叉烧

双鱼座的人性格温和里带点天真，就这种性格来说，属于童年的“甜”大概是最难以忘怀的记忆吧！况且甜食有着为人带来良好心情的功效，对于情绪起伏较大，容易闹小脾气的双鱼来说，也不失为一种有效的调剂。而除了喜食甜食外，连常规菜肴也喜欢偏甜风格的鱼儿，肯定难以抗拒这道广式叉烧的诱惑。当盘子里的叉烧所特有的浓郁甜香扑面而来时，鱼儿还能矜持多久？



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