据法新社报道，何跃自上世纪90年代中期开始在巴黎经营川外川中餐馆，而苏宏杰持有巴黎九区红磨坊附近一家日餐的经营权，但经营困难。2011年2月10日，苏宏杰到警察局自首，衣服沾满鲜血，称自己当天下午杀死了3个人。他闯进餐馆，先开枪，然后动刀，把原打算与之合伙的何跃杀死，同时还杀死39岁的厨师陈龙宣和49岁的女招待薛艳雯，并将其中一人的头颅割下。警方在现场调查时，看到满地鲜血，一把AK47和枪壳横陈。
据《德国华商》报道，共有11名陪审员参与此案审理，庭审持续了4天。苏宏杰做了自我陈述，并试图为自己辩解。但检察官认为，凶手没有悔改之心，应从重处罚。法庭还请调查专员呈上三位死者的人品调查报告，展示了三名被害人家属的照片，听取了心理专家对苏宏杰心理状态做出的调查报告和精神科专家对苏宏杰做出的精神状态评估报告，并请证人出庭作供。审理结束后，法庭一审宣判：苏宏杰蓄意谋杀三人，手段极为残忍，判有期徒刑20年，另需支付三位被害人家属每家四万左右的民事赔偿。
案件19日宣判后，苏宏杰的辩护律师佩吉·萨罗美认为判决“公正”。但一些被害人家属认为法院量刑过宽。按照目前法国的司法规定，苏宏杰已被关押4年，判刑20年若执行三分之二的时间，苏宏杰大约只需坐牢13年，还要去掉节日。所以，9年后就有可能重获自由。而且苏宏杰没有任何财产，不可能支付给受害人家属的赔偿，这种民事赔偿的判决有名无实。
何跃，摄于1993年。
据悉，何跃生于1964年，毕业于西南师范大学外语系，上世纪八十年代到荷兰留学，之后下海经商，在海牙开办金菊酒楼，生意红火。之后，何跃到巴黎开创事业，经营过岳阳楼餐馆，并创立中餐品牌“川外川”。何跃先后担任欧美同学会商会副会长、旅法中国同学会会长、欧洲中国西部大开发促进会会长、法国华人旅游界联合会会长、法国《华商报》社长、成都海外交流协会副会长，并创建了法国川渝同乡会，出任首任会长，此后担任永远荣誉会长。
2011年2月23日，时任中国驻法使馆领事部主任许建工出席旅法侨界在巴黎拉雪兹神父公墓为何跃、陈龙宣、薛艳雯三位侨胞举行的追悼会，旅法侨界代表、逝者亲友300多人出席。
何跃好友、德国《华商报》主编修海涛撰文说，何跃为人豪爽，仗义疏财，交游广阔，在致力于经济发展的同时，也热心社会公益事业，在历次国内发起的募捐活动中勇为人先。2004年出资100万元人民币，赞助欧美同学会年会在巴黎召开；在中国西北投资兴建了两所希望小学，捐办五个侨心书库；多次赞助国内演出团体赴欧洲演出，弘扬中国传统文化，还投资组办篮球队、围棋队等。
据修海涛介绍，血案凶手苏宏杰1951年出生，当过兵，熟悉枪支武器，1988年前往日本读书。到巴黎后打过工，做过导游，之后与人合股开日餐，但家庭出现问题，生意一落千丈，经营举步维艰。他开价38万欧元出售餐馆，乏人问津。苏找到何跃帮忙，希望何跃利用在旅游业界的人脉关系，合作复兴。苏多次肯求何跃购买他的餐馆股份，参加其饭店经营，并答应在何跃帮他还掉部分债务的情况下，给何51%的股份。何跃首先投入了前期费用对餐馆进行装修，并将餐馆改名“川外川”，又从自己的餐馆里派遣陈龙宣和薛艳文去新店帮忙，而饭店营业执照还在苏宏杰名下。期间，苏提出让何跃再给他10万欧元还债，何跃没答应，但还是答应苏在以后的经营正常化后，再给苏一部分费用让他还债。苏当时答应了这个条件。
合伙的新店刚刚开业后，苏提出让何跃马上给他5万欧元，不然他就要低价把店卖掉。在何跃多次拒绝后，苏找到人出价24万欧元购买此店。何跃对苏提出法律警告。血案发生的当天中午，何跃和苏约好在新店进行股权谈判，不料横遭不测。血案发生后，巴黎华埠为之震惊，纷纷谴责这一残杀同胞的极端暴力事件。
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