超级简单的牛肉生煎包！！~（附图）

琅钺

牛绞肉和撒盐逼出水份的白菜，两者等量，适量洋葱，葱末，鸡蛋1个，加盐，生抽，黑胡椒粉，咖喱粉和淀粉水，少许油调味，搅和匀到有些上劲。包起来以后，互相有些间隔码在凉油凉锅里。开中火，油煎途中翻个面，撒半杯水后转大火，盖盖子焖熟到汁水收干就好啦。

方子是在微博找的，我没放白菜，但是味道也还可以。~哈哈

纸膜的诗

好想吃好想吃……

niklaus

花花姐 发表于 1.12.2012 18:59
我也做过的

shaguarhan

就是和面太麻烦了，建议楼主再加点香油和五香粉，就无敌了。