宫爆鸡丁和乱七八糟之焖饭,新加小炒鱿鱼圈和红烧肉

梆子

1。宫爆鸡丁




2。偷懒菜。熏肉切丁爆香，加洋葱丁，土豆丁，四季豆什么炒一会，加盐等调味；生米入另一个小锅煮沸，之后在大锅合焖即成。材料可取决于冰箱里有什么，简单方便，俺的钟爱之一。（终于搞定图片变色的问题，让俺仰天长啸吧。。。。）

梆子

唉，俺大概和这里的服务器八字不合，图片总出问题。再来一次。。。另外，俺那翠绿的豆子怎么变得如此惨淡。。。？

宫爆鸡丁重来，请忽略那切得惨不忍睹的葱段。

梆子

为虾米颜色都变得这么奇怪？（机器导出的照片，没有ps，但传上来色调变淡很多）有没有大虾可以解答一下？

gzgzrabbit

不错不错,看着就很好吃~~~

梆子

3，小炒鱿鱼圈
材料：洋葱切丝，超市鱿鱼解冻切圈，姜，黄酒，葱段等等。。。。清爽可口，天气热点的时候吃比较好


4，红烧肉
比较肥，俺怕吓着这里的mm,所以照片以排骨为中心了，其实也就两根。

小兔子~

饿啊。。。

mashang

问下lz，宫保鸡丁你是用哪种辣酱做的？

梆子

7# mashang

宫保辣酱在亚超有卖，我买的是李锦记，但大概因为是香港同胞做了改良吧，味道色泽都比川味淡得多，要另加老抽上色，盐入味。你如果做的时候可以尝尝味道看会不会有类似问题。