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羊肉烩面

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1#
发表于 25.12.2008 17:44:44 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
炖的羊肉,擀的面条。就是汤少了点。
2#
发表于 25.12.2008 17:55:20 | 只看该作者
我好佩服,颜色看起来不错,而且水养蒜还用上了,呵呵
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3#
 楼主| 发表于 25.12.2008 17:58:06 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 25.12.2008 19:44:49 | 只看该作者
未来3天的饭。
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5#
发表于 25.12.2008 22:45:00 | 只看该作者
手擀面做的好棒啊,让我想起了以前慕尼黑那家塔里木,那的大盘鸡加手擀面非常好吃,可惜吃了几次后那家店就没有了。
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6#
发表于 25.12.2008 22:48:08 | 只看该作者
蓝mm,你的手擀面就是像擀馄饨皮一样,擀好后切成条就行吗?
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7#
 楼主| 发表于 25.12.2008 23:02:24 | 只看该作者
查不多,但是不要那么薄。我以前的帖子帖过图片的,我找找哈。
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8#
 楼主| 发表于 25.12.2008 23:03:14 | 只看该作者
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9#
 楼主| 发表于 25.12.2008 23:04:28 | 只看该作者
冷水和盐活面,今天用了温水,结果太软了,不如上次的冷水好。开水煮面。然后冷水冲。我这个要吃几天,所以冷水冲过以后加了玉米油拌了一下。
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10#
发表于 26.12.2008 12:14:56 | 只看该作者
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