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本来计划情人节作大餐的,结果逛太久了,没来得及做,改简餐了,哈哈<br /><br />猪肉拍松(筋络断了,才会比较嫩),放腌料里(红酒,蜂蜜,生抽,不要用老抽,味道不好,颜色还比较难看,还应该放蒜和姜,我偷懒,没有放,不要学我啊),腌至少30分钟,我不够时间了,估计只腌了15分吧。腌好裹炸粉(这个德国超市很便宜的), 中火炸到两面都金黄就好了,比牛排嫩(我LG说也比牛排好吃)。<br /><br />米饭是用我在以前一个帖子里推荐的米,加上糙米,和那种长长的黑色的米做成的,比较健康,也比较松软。<br /><br />蔬菜是秋葵,据说配肉比较健康均衡,秋葵过沸水烫熟,加韩国香油(凉拌比较香),鸡精拌好,即可以装盘了。<br /><br />都是比较容易,节省时间的。<br /><br />以前总是因为照片太大,发不上来,这次终于发上来了,却压缩过头了,严重影响到效果了,大家凑和看吧<br /><br />忘了说明一下了,那个猪肉饼都勉强做成心形了 |
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