求三文鱼的做法

如题。Tausendmal Danksch&ouml;n&#33; <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif'><!--endemo-->  

游侠

做鱼片汤简单，好吃 <!--emo&(y)--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif'><!--endemo-->  

怎么做？可以给具体的菜谱吗？谢谢。 <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif'><!--endemo--> 以前在家不做事，只好现在恶补 <!--emo&:$--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif'><!--endemo--> <br>另外，三文鱼德语叫什么？

游侠

Lachs<br><br>我不白说的，先得答应请客 <!--emo&:d--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif'><!--endemo--> <br><br>。。。现在没时间，下次来开元，有人请客我就泄露点。。。 <!--emo&B)--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif'><!--endemo-->  

  <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> 敲诈勒索！敲诈勒索！警察在哪？ <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <br>答应答应，不就一顿饭嘛 <!--emo&:unsure:--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/unsure.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='unsure.gif'><!--endemo--> 。。。(先骗到菜谱再说) <!--emo&:ph34r:--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/ph34r.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ph34r.gif'><!--endemo--> <br>Lachs 是鱼圭 鱼啊，鱼圭 鱼就是三文鱼么？<br>还有没别的做法？万望各位行家里手不吝赐教，小的这厢有礼<!--emo&:p--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif'><!--endemo--> 先送上 n支<!--emo&(F)--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif'><!--endemo-->  <!--emo&(F)--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif'><!--endemo-->  <!--emo&(F)--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif'><!--endemo--> pmp,pmp <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <br>没办法，本人生平唯一至爱就是三文鱼 <!--emo&:$--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif'><!--endemo-->  <!--emo&:$--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif'><!--endemo-->   

游侠

  <!--emo&:d--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif'><!--endemo-->  <!--emo&:d--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif'><!--endemo--> <br>先来个扫盲教育吧。 <!--emo&B)--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif'><!--endemo--> <br>三文鱼，是英语salmon的音译，就是我们古已有之的鲑鱼，鳟鱼，大马哈鱼。<br><br>看楼上是馋得很哪。但是缺乏诚心。先吊吊你的胃口。 <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->  

游侠

吊胃口的来了。。。以下是抄来的：<br><br><span style='color:blue'>三文鱼吃法很多，而以生吃最受欢迎。熟吃办法也很多。一条大马哈鱼简直可以做一桌鱼宴，如清蒸大马哈鱼、干炸大马哈鱼、葱烧大马哈鱼段、豆瓣原汁大马哈鱼、干火靠大马哈鱼、大马哈鱼心炒 青椒、生拌大马哈鱼片等等。最有特色的是到抚远吃氽大马哈鱼丸子，它是抚远非常有特色 的一道菜，特点是洁白、细嫩，表面发亮，口感软嫩，吃两口丸子，喝几勺汤，清香在口，美味无穷。近年更有一些新菜推出，如“三文鱼松子菜包”、“香煎三文鱼”和“甜酸三文鱼”等。<br>　  据有的厨师提醒，在制作三文鱼菜肴时最重要的秘诀是，切勿把三文鱼煮或炒得过熟，只需把鱼做七成熟。这样既可保存三文鱼的鲜嫩，也可以去除人们不喜欢的鱼腥味。</span><br>

游侠

具体的菜谱么，提议大家在网上一起找找，贴出来共享如何。

游侠

我这里简单说说鱼汤的做法（游侠版），给第一次下厨房的ddmm：<br><br>1。鱼肉切片（大约两三公分大小的薄片），放点盐，淀粉，蛋白，拌好。也可以少许加点味精，酒。<br><br>2。喜欢酸菜的，切大约同样多的酸菜。喜欢雪里红的，卖罐雪里红（放班关就够了），连切都省了。也可两样都要。<br><br>3。切两小片姜。吃辣的加颗辣椒。<br><br>然后，锅里放油（两勺就行),烧热，放 3。煸炒几下，放 2。再炒。然后加水。盖上。烧开后放入 1。 再烧开。尝尝咸淡，淡了加盐。放点香葱。<br><br>好了，可以吃了。<br><br><br>

莫邪

蒸来也很好吃阿 <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif'><!--endemo-->