不错加油！

其实小日本的寿司也是从中国传去的，只是他们把寿司发扬光大了。其实LZ说的是对的，我每周去不同的中餐馆，吃来吃去就是吃不到国内的那个味道。不过浓油赤酱只是上海的特色吧。你去问问中国人又几个喜欢浓油赤酱的，甜得不得了，颜色太浓。中国的菜系太多了。。。没有去过中国的老外，其实根本不知道什么是真正的中国菜。

国外中餐厅的本地化也是事实。国人急功近利也是特点，很难改变。中餐没有小日本的寿丝那么个性鲜明。

3# 素灰

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sb，是来德国旅游见闻吧，试试看请他们吃凤爪狗肉。。